طرز تهیه شکلات گردویی

شکلات گردویی یک میان وعده بسیار خوشمزه و جذاب است بخصوص کودکان که عاشق شکلات هستند.

ما می توانیم با تهیه چند قلم مواد به راحتی خودمان برای بچه ها شکلات گردویی در منزل تهیه کنیم یا می تواند گزینه بسیار خوبی برای مهمونی و دورهمی باشد البته به شرطی که شکلات مرغوب تهیه کنید.

- گردو را به اندازه دلخواه خرد کنید می توانید ریز یا درشت با کمک آسیاب یا گوشکوب تهیه کنید.

بیسکویت را نیز پودر کنید به کمک آسیاب یا می توانید داخل نایلون ریخته و با گوشکوب خوب بزنید تا پودر شود.

شکلات تخته ای را با کمک چاقو ریز کنید و داخل کاسه ای بریزید.

مرحله دوم : جوشاندن شیر شیر را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا به جوش بیاد وقتی قل زد نصف پاکت خامه صبحانه را به همراه وانیل با شیر مخلوط می کنیم و پس از چند دقیقه از روی حرارت بر میداریم و داخل کاسه شکلات تخته ای می ریزیم سریع هم می زنیم تا شکلات باز شود سپس بیسکوییت خرد شده را به همراه گردو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود.

مرحله سوم : شکلات گردویی قالبی حالا برای تهیه شکلات گردویی شما دو روش دارید.

روش اول : یک قالب سیلیکونی به شکل دلخواه تهیه کنید و از مواد بدست آمده در همه خانه های قالب بریزید سپس روی آنها را با کمک چاقو صاف کنید و قالب را برای 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید سپس به