پاندمی کرونا باعث برهم خوردن زنجیره تولید غذا در جهان شده است

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ابراز کرد: شعار امسال سازمان فائو ارتباط نزدیکی با پاندمی کرونا در جهان دارد زیرا باعث برهم خوردن زنجیره تولید غذا در جهان شده است - به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس  عبدالرضا نورزوی، در گفتگو با وب دا اظهار کرد: یکی از مشکلات در پاندمی کرونا برهم خوردن زنجیره تولید غذا بوده؛ به طوری که در قسمت های مختلف این زنجیره مانند مزرعه، کارخانه ها ، محل های توزیع غذا مثل مغازه ها و سوپر مارکت ها به دلیل کاهش نیروی انسانی و بحث مربوط به قرنطینه تولید، توزیع و امکان تهیه مواد غذایی در تمام دنیا به خصوص کشورهای پیشرفته با مشکل عمده ای مواجه شد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه در گزارش فائو در مورد کشور انگلستان تولید سبزیجات تازه در موج اول بیماری کرونا 70 درصد کاهش داشته است، عنوان کرد: علاوه براین دور ریز بسیار زیاد محصولات کشاورزی به دلیل عدم امکان برداشت و بسته بندی آنها به وجود آمد.

وی ادامه داد: به هرحال امسال روز جهانی غذا بر این تاکید دارد که کشاورزی باید به گونه ای باشد که تولید مواد غذایی به صورت متنوع برای تغذیه افراد جامعه ادامه یابد و در این مسیر حفظ محیط زیست نیز مدنظر قرار گیرد البته با توجه به تغییرات چند سال اخیر در تولید غذا در سال 2017 برای اولین بار تولید غذا از می�