دلایلی برای حضور همیشگی گردو در برنامه غذایی

گردو منبع غنی از مواد معدنی شامل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است، و متخصصان تغذیه برای رفع مسائل بسیاری توصیه به مصرف آن می کنند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازجی پلاس ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که اگر کلسترول خونتان بالاست، قلب تان بیمار است، و یا دغدغه لاغری رهایتان نمی کند، می توانید همین حالا به فکر خوردن گردو باشید.

گردو و کمک به خواب بهتر گردو منبع خوبی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که به ساخت ملاتونین و سروتونین کمک می کند.

ملاتونین هورمونی است که منجر به تنظیم ساعت بدن و سیکل خواب و بیداری می شود.

گردو و کاهش استرس گردو منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، فیبر و اسید های چرب غیر اشباع بخصوص آلفالینولنیک اسید و اسید چرب امگا 3 است که منجر به کاهش سطح استرس می شود.

گردو و بهبود حافظه ویتامین E موجود درگردو منجر به از بین بردن رادیکال های آزداد مضر می شود که در ایجاد زوال عقل موثرند.

به طور کلی مصرف منظم گردو منجر به بهبود حافظه و سطح یادگیری می شود.

گردو و کوچکتر شدن تومور های پروستات در مطالعه ای روی موش ها، 2٫4 اونس گردو به مدت 18 هفته به موش ها داده شد و محققان بعد از مدت شاهد کوچکتر شدن تومور های پروستات در موش ها بودند.