ترشی بخورید، کرونا نگیرید!نتایج تحقیقات محققان اروپایی نشان میدهد، در کشورهایی که از نظر سنتی افراد سبزیها تخمیر شده (ترشی) بیشتری مصرف میکنند، آمار مرگومیر کرونا نیز پایینتر است. به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا از مدیکال نیوز، ژان بوسکت از دانشگاه Charité برلین و همکاران وی تاثیر رژیمهای غذایی مختلف را بر میزان مرگومیر در کشورهای مختلف اروپایی موردبررسی قراردادند. آنان دریافتند، در کشورهایی که میزان مصرف سبزیهای تخمیری سنتی بیشتر است، میزان مرگومیر ناشی از کروناویروس کمتر است. این نتایج تصورات پیشین محققان در مورد ارتباط تاثیرات منفی بومشناختی، میزان مرگومیر بیماری کرونا و مصرف سبزیهای تخمیر شده را بیان میکند. این تحقیقات بیانگر تغییرات چشمگیر در میکروبیوم (میکروارگانیسمهایی که در دستگاه گوارش و بر روی پوست انسان زندگی میکنند و تاثیر شگفتانگیز بر سلامتی انسان دارند) ایجادشده به دلیل زندگی مدرن و کاهش مصرف سبزیهای تخمیری در گسترش و یا شدت بیماریهاست. تنوع جغرافیایی غیرقابل توضیح در مرگومیر بیماران مبتلابه کووید-19 از زمان آغاز همهگیری کووید-19 در ووهان چین شاهد تفاوت در میزان مرگومیر مبتلایان در مناطق مختلف جغرافیایی بودیم. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |