گزارش تصویری / حسین مرصادی نان، عشق و تنور ...خروس خوان هر روز، همان وقت که صدای اذان بر بام خانه ها گُل می اندازد و خلق الله را برای نماز صبح بیدار می کند، بوی دلچسب آشنایی می چرخد و می چرخد تا بیاید و بنشیند زیر دماغ اهالی محل! همان هایی که مشتری هر روز نان برشته شاطر محله هستند. - در سرما و گرما خمیر میگیرد، پر جنب و جوش است، کنار تنور داغ میایستد، با عشق دستش را در میان تنور آتش میبرد، نان را برشته میکند و از زخم شدن و سوختن و تاول دستش دَم نمیزند. نانوای با عشق محله نان سنگک، بربری، تافتون، لواش و فانتزی و . یعنی قوت غالب و برکت سفره زندگیمان را میپزد و دستمان میدهد اما خود هزار و یک مشکل در زندگی دارد، هر روز پای تنور عرق میریزد تا جلوی مشتری، مردم محل و خانوادهاش عرق شرم نریزد. خداقوت و دست مریزاد به همه مردان و زنان نانوای ایران زمین . برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |