طرز تهیه مربای شیر آسان و خوشمزه

تصور اینکه از شیر هم بتوان مربا درست کرد سخت است! شاید حتی اسمش به گوشتان هم نخورده باشد! اما این کار شدنی است، چه مربایی هم می شود! - : تنها کاری که باید بکنید برداشتن یک قابلمه است! داخل آن شیر و شکر و وانیل را بریزید و بعد از مخلوط کردن روی گاز بگذارید.

باید منتظر بمانید تا شیر جوش بیاید پس از صحنه دور نشوید که جوش آمدن شیر و سرریز شدن آن کارتان را سنگین تر خواهد کرد! وقتی شیر جوش آمد روی آن کف ایجاد می شود در این لحظه باید بیکینگ پودر را داخل قابلمه بریزید و هر از گاهی مواد را هم بزنید تا غلیظ بشوند و ته نگیرند.

این مرحله حدود 35 تا 40 دقیقه زمان می برد و باید حواستان باشد و چند دقیقه یک بار آن را هم بزنید.

وقتی مربای شما قوام آمد و رنگ آن مایل به قهوه ای و نسکافه ای شد یعنی آماده است.

در ظرف دردار بریزید و بعد از اینکه خنک شد به یخچال منتقل کنید.

این مربا در کنار نان تست شده بی نهایت خوشمزه می شود.

می توانید با هرچه دوست دارید آن را میل کنید ولی حتما امتحانش کنید تا یک طعم بی نظیر را از دست ندهید!