این سبزی را خشک کنید و به جای نمک در غذا ها و سر سفره استفاده کنید

سبزی ترخون می تواند به جای طعم نمک در غذاها استفاده شود و آسیب های نمک را هم ندارد ولی همان طعم و مزه را دارد.

- سبزی ترخون می تواند به جای طعم نمک در غذاها استفاده شود و آسیب های نمک را هم ندارد ولی همان طعم و مزه را دارد.

ترخون یک گیاه معطر است که بسیار خوش بو می باشد؛ ترخون به عنوان طعم دهنده غذا به کار می رود.

ترخون دارای فواید زیادی برای بدن می باشد.

ترخون به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می شود.

ارزش غذایی ترخون به گزارش سایت قطره و به نقل ازمکتوب نامه، ترخون دارای مواد مغذی زیادی است، صدگرم ترخون خشک شامل: 295 کیلوکالری انرژی، 50 گرم کربوهیدرات، 22 گرم پروتیین، 8 گرم چربی، 7 گرم فیبر، 81 میلی گرم فیتواسترول، 7 گرم آب، سه هزار میلی گرم اسید امگا سه، هفت هزار میلی گرم امگا شش، 280 میلی گرم فولات، 9 میلی گرم نیاسین، 2 میلی گرم ریبوفلاوین، دو دهم میلی گرم تیامین، چهار هزار واحد ویتامین آ، 50 میلی گرم ویتامین سی، 62 میلی گرم سدیم، سه هزار میلی گرم پتاسیم، هزار میلی گرم کلسیم، شش صدم میلی گرم مس، 32 میلی گرم آهن، 347 میلی گرم منیزیم، 7٫9 میلی گرم زینک، 313 میلی گرم فسفر و 4٫4 میکروگرم سلنویم می باشد.

ترخون یک سبزی معطر می باشد که دارای آنتی اکسیدان های زیادی برای بدن می باشد؛ این آنتی اکسیدان با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه می کند.