ابن سینا و زکریای رازی چه نظری درباره «قهوه» داشتند؟ (+عکس)

پزشک مشهور ابن سینا این نکته را در مورد خواص قهوه یا همان بنک می افزاید که می تواند پوست را تمیز و بوی بدن را شیرین کند.

ابن سینا خاطرنشان می کند که مصرف بنک دارای خواص تغییردهنده ذهن است که می تواند بر عقل اثر بگذارد.

- اما پنج قرن قبل از محبوبیت قهوه به عنوان یک نوشیدنی گرم، نام یک ماده مرموز در کتاب های عربی در باب پزشکی و گیاه شناسی آمده بود.

توضیحات این ماده بسیار شبیه قهوه آشنای امروزی بود.

اما به آن بُنک می گفتند و به جای نوشیدن، بیشتر برای تمیز کردن و شاداب کردن دست ها از آن استفاده می کردند.

منابع متعدد عربی موجود از اوایل قرون وسطی درباره گیاه شناسی، رژیم شناسی و عطرها، کاربرد های بنک را توصیف کرده اند.

کهن ترین آن ها به قرن نهم بازمی گردد، زمانی که پزشک عباسی، ابن ماسویه، در رساله خود جواهر الطیب در مورد آروماتیک ها (گیاهان خوشبو)، نام بنک را ذکر کرده است.

به نقل از ابن ماسویه در این کتاب، آن را از یمن می آوردند و از آن برای تهیه ترکیبات خشک و معطر برای زنان استفاده می کردند.

با این حال، او به طرز عجیبی آن را چوب تنه درختی به نام ام غیلان (گونه ای از اقاقیا) شناسایی کرده است.

درختان قهوه وحشی هنوز در جنگل ها و مزارع بونگا رشد می کنند.