ماهی قرمز سفره هفت سین، تهدیدی برای سلامتی

ماهی قرمز هیچ جایگاهی در آداب و رسوم عید ایرانیان ندارد و مسافری از چین است که مهمان کشور ما شده است.

- عید همواره برای ما ایرانیان حال و هوای دیگری دارد حال و هوایی که با آمیختگی آیین ها و سنت ها زیبایی آن چندین برابر می شود.

از زیباترین آیین های این ایام می توان به خانه تکانی، چهارشنبه سوری، حاجی فیروز، دید بازدید و چیدن سفره هفت سین اشاره کرد.

چیدن سفره هفت سین از قرن ها پیش برای ما ایرانیان به یادگار مانده است، سفره ای که متشکل از سیر، سماق، سمنو، سنجد، سبزه، سکه، سیب و سرکه است.

هر یک از این سین ها نشانه ای از خوش یمنی و رزق وروزی هستند.

برای مثال، سرکه نماد صبر و استقامت، سماق نماد غلبه بر مشکلات، سنجد نماد عشق و دوستی، سبزه نماد تازگی و زندگی، سکه نماد ثروت و برکت، سیر نماد سلامتی و درمان و سنبل نماد شکوفایی و رشد است.

مسافری از چین که مهمان سفره ایرانیان است علاوه بر این ها چند سالی می شود که یک مهمان ناخوانده پای خود را به سفره ایرانیان باز کرده و به عضو جدایی ناپذیر این سفره تبدیل شده است.

عضوی که هیچ جایگاهی در آداب و رسوم ایران ندارد و از چین مهمان سفره های مان شده است که این مهمان کسی نیست جز ماهی قرمز.

همه ساله در ایام نوروز با داغ شدن تنور خرید ماهی قرمز، کارشناسان به ویژه کارشناسان حوزه محیط زیست و بهداشت، هشداره�