ادویه ضد سرطان، سرشار از ویتامین و ضد قندخون

زیره، ادویه ای پرکاربرد و مفید در آشپزخانه ها، علاوه بر طعم دهنده بودن، خواص درمانی فراوانی در طب سنتی دارد.

این دانه های کوچک، منبع غنی از آنتی اکسیدان ها، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از فرطب، استفاده از زیره در رژیم غذایی می تواند سلامتی بدن را از طریق فواید متنوعی که ارائه می دهد، بهبود ببخشد.

افزودن زیره به غذاها نه تنها برای افزایش طعم و عطر آنها مفید است، بلکه به عنوان یک راهکار طبیعی و موثر برای تقویت سلامتی نیز شناخته شده است.

 خواص بی نظیرادویه زیره زیره، با غنای بی نظیر از آنتی اکسیدان ها، نه تنها به مبارزه با رادیکال های آزاد و کاهش آسیب های سلولی کمک می کند، بلکه در پیشگیری از بیماری های مزمن مانند سرطان، دیابت و مشکلات قلبی عروقی نیز مؤثر است.

مطالعات علمی تأیید کرده اند که دانه های زیره می توانند سطح آنتی اکسیدان ها در خون را افزایش دهند.

علاوه بر آنتی اکسیدان ها، زیره سرشار از مواد مغذی مانند روی، سلنیوم، منیزیوم، منگنز، فسفر، ویتامین های A، C، E و گروه B است، که هر کدام فواید متعددی برای سلامت دارند: تقویت سلامت گوارش: زیره، با دارا بودن فیبر بالا، در بهبود مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست مفید است و در کاهش علائم سندروم روده تحریک پذیر نقش دارد.