بدن فقط به روزی 5 گرم نمک نیاز دارد

ید موجود در نمک های تصفیه شده عامل موثری برای پیشگیری از گواتر و عقب ماندگی های جسمی و ذهنی است اما خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی زمانی افزایش می یابد که مصرف سدیم موجود در نمک از پنج گرم(نصف قاشق مرباخوری) در روز بیشتر شود.

- ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه اظهار کرد: ید موجود در نمک های تصفیه شده عامل موثری برای پیشگیری از گواتر و عقب ماندگی های جسمی و ذهنی است اما خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی زمانی افزایش می یابد که مصرف سدیم موجود در نمک از پنج گرم(نصف قاشق مرباخوری) در روز بیشتر شود.

لادن خیابانی در گفت و گو با ایسنا، گفت: انجمن قلب آمریکا میزان نمک مصرفی را برای افراد عادی روزانه 5.

8 گرم مجاز می داند.

این درحالی است که میزان نمک مصرفی در کشور ایران حدود 9.

52 گرم در روز است.

زیاده روی در مصرف هر نوع نمک منجر به فشار خون و بیماری های قلبی می شود.

همچنین، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی زمانی افزایش می یابد که مصرف سدیم از پنج گرم در روز بیشتر شود.

وی افزود: ید موجود در نمک یک عنصر اساسی برای تولید هورمون های تیرویید و رشد و نمو مغز انسان بوده و یکی از مهمترین عناصر در پیشگیری از آسیب مغزی است.

کمبود ید در رژیم غذایی انسان موجب بروز عوارض مختلفی می شود که به مجموعه آنها اختلال های ناشی از کمبود ید می گویند.