طرز تهیه ناگت مرغ خانگی در 18 مرحله! + نکات مهم

ناگت مرغ مانند کالباس و همبرگر از غذاهای سریع و نیمه آماده ای می باشد که میان کودکان از محبوبیت خاصی برخوردار است.

شما می توانید با تهیه این ناگت ها در منزل هم از سلامت آن اطمینان حاصل کنید و هم از طعم فوق العاده آن نیز بهره ببرید.

- مرحله اول : ابتدا کنار های نان تست را برش بزنید و کنار بگذارید.

سپس نان وسط آن را به صورت مربع مربع برش بزنید و در ظرف مناسبی بریزید.

نصف لیوان شیر را نیز به این نان ها اضافه کرده و هم بزنید تا مواد به خورد نان بروند.

نان ها را کنار بگذارید تا خمیری شکل شوند.

مرحله دوم : 500 گرم مرغ را می توانید فقط از سینه یا فقط از ران نیز استفاده کنید ولی بهترین حالت ترکیب هر دو می باشد.

مرغ را با کمک چرخ گوشت و یا دستگاه غذا ساز چرخ کنید.

مرحله سوم : نان تست خمیر شده را به مرغ چرخ شده اضافه کنید.

مرحله چهارم : یک عدد زرده تخم مرغ را به مرغ چرخ شده و نان تست اضافه کنید.

مرحله پنجم : 2 حبه سیر را پوست بگیرید ریز رنده و له کنید و به مواد بالا اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن بکنید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوند.

اگر از دستگاه غذا ساز استفاده می کنید می توانید این مواد را در غذاساز ترکیب کنید.

مرحله ششم : ادویه که شامل (نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پاپریکا و پودر پیاز) می باشد را به مرغ چرخ شده اضافه کنید.