بیش از 12 هزار کیلوگرم فراورده های خام دامی غیربهداشتی در سبزوار ضبط و معدوم سازی شد

از ابتدای سال جاری تاکنون 12 هزار و 462 کیلوگرم فراورده های خام دامی غیربهداشتی در سبزوار ضبط و معدوم سازی شد.

- ایسنا/خراسان رضوی رییس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 12 هزار و 462 کیلوگرم فراورده های خام دامی غیربهداشتی در سبزوار ضبط و معدوم سازی شد.

برات الله زیدآبادی در گفت و گو با ایسنا از انجام بیش از 7000 بازدید از واحدهای صنفی تحت نظارت دامپزشکی سبزوار توسط کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی از ابتدای امسال تاکنون خبر داد و افزود: طی این مدت 7177 بازدید از رستوران ها، سردخانه ها، مراکز قطعه بندی و بسته بندی، واحدهای صنفی عرضه کننده فراورده های خام دامی، خودروهای حمل فراورده و کشتارگاه های دام و طیور انجام شده است.

وی ضمن اشاره به حجم بالای مصرف فراورده های خام دامی در سبد غذایی مردم اظهار کرد: از جمله وظایف قانونی و مهم دامپزشکی، تضمین سلامت فراورده های خام دامی در مرحله تولید، توزیع، نگهداری و عرضه است.

رییس شبکه دامپزشکی سبزوار بیان کرد: کارشناسان نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی سبزوار به صورت مستمر بر عملکرد این واحدها نظارت دارند و این مهم را به انجام می رسانند و با تضمین سلامت مواد غذایی به جلوگیری از بروز بیماری ها از طریق غذا کمک شایانی می کنند.