37 خوراک کرمانشاه ثبت ملی شد

37 خوراک کرمانشاه در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور قرار گرفت.

- ایسنا/کرمانشاه 37 خوراک کرمانشاه در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور قرار گرفت.

داریوش فرمانی مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه، امروز (15بهمن) در حاشیه برگزاری نشست شورای ثبت میراث فرهنگی ناملموس کشور در کرمانشاه، با اشاره به پیگیری ها برای ثبت ملی تعدادی از خوراک های استان، اظهار کرد: در این راستا، شورای ثبت میراث فرهنگی ناملموس کشور در کرمانشاه حضور پیدا کردند تا یک اتفاق بی نظیر رقم بخورد.

وی افزود: در این نشست، پرونده 37 خوراک کرمانشاه مورد داوری قرار گرفت و اعضای شورای ثبت میراث فرهنگی کشور به ثبت ملی آنها رای مثبت دادند.

مدیرکل میراث فرهنگی استان کرمانشاه تصریح کرد: با توجه به اینکه هر استان سالانه سهمیه ثبت ملی دو یا سه غذا را دارد، این برای اولین بار است که این تعداد غذا از یک استان به ثبت ملی می رسد.

وی تاکید کرد: از آنجایی که کرمانشاه به عنوان جهانشهر خلاق خوراک در یونسکو به ثبت رسیده و از نظر تنوع غذایی ظرفیت بسیار بالایی دارد، بنابراین شورای ثبت میراث فرهنگی ناملموس کشور موافقت کردند که بتوانیم 37 غذای استان را در یک روز به ثبت ملی برسانیم.