8 اختراع کشاورزی که جهان را به طور اساسی تغییر داد

نوآوری های کشاورزی از گاوآهن گرفته تا تراکتورها و ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی، هزاران سال است که زندگی ما را تغییر و شکل داده اند.

در این گزارش به هشت نوآوری در کشاورزی که جهان را متحول کردند می پردازیم.

- از آنجا که جمعیت جهان در حال عبور کردن از مرز هشت میلیارد نفر است، اطمینان از اینکه همه به اندازه کافی غذا بخورند، حیاتی است.

برای این منظور، پیشرفت در کشاورزی یکی از کلیدهای بقای مستمر ما به عنوان یک گونه است، همانطور که برای هزاران سال اینطور بوده است.

نوآوری ها در کشاورزی به مردم این امکان را داده که در سراسر جهان با کارایی و حجم بیشتری به غذا دسترسی داشته باشند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، طبق گزارش آژانس خدمات کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا USDA، یک کشاورز در دهه 1960 به طور متوسط برای 25 نفر غذا تهیه می کرد، در حالی که یک کشاورز آمریکایی امروزی به بیش از 155 نفر در سراسر جهان غذا می رساند.

این افزایش تا حد زیادی به دلیل تحقیقات و فناوری های جدیدی است که توانسته اند تولید را تقویت کنند.

اکنون نگاهی به اختراعات کشاورزی با بیشترین تاثیر می اندازیم.

گاوآهن یکی از تاثیرگذارترین اختراعات تاریخ کشاورزی، گاوآهن است که برای شخم زدن خاک قبل از کاشت گیاه یا بذر استفاده می شود.