گوشت قرمز متناسب با نیاز تامین شود

مدیر کل دیوان محاسبات لرستان بر لزوم تامین گوشت قرمز در سطح استان از طریق کشتارگاه های با وضعیت بهداشتی و نظارت و حضور مداوم دامپزشکی تاکید کرد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از خرم آباد، جمالی نژاد مدیر کل دیوان محاسبات لرستان و هیئت همراه به اتفاق دکتر زبردست مدیر کل دامپزشکی استان از کشتارگاه صنعتی دام گلشن خرم آباد بازدید به عمل آوردند.

در این بازدید دکتر زبردست مدیر کل دامپزشکی استان لرستان ضمن خیر مقدم و خوش آمد گویی، گزارشی از روند کشتار و کیفیت گوشت استحصالی کشتارگاه ارائه و به لزوم اقدامات و دستاوردهای خوب اداره کل دامپزشکی استان در ارتقاء شاخص های بهداشتی و تامین گوشت سالم و بهداشتی تاکید کرد.

در ادامه جمالی نژاد مدیر کل دیوان محاسبات استان لرستان ضمن اینکه از مراحل مختلف کشتارگاه شامل مراحل کشتار دام، ذبح شرعی، کنترل بیماری و سلامت دام قبل از کشتار و بخش های مختلف انبار، سردخانه و .

بازدید کرد،  در حاشیه این بازدید به اهمیت و نقش مهم اقدامات بهداشتی و تلاش های دامپزشکی در راستای تامین امنیت غذایی و سلامت جامعه اشاره و آن را اقدامی ارزشمند دانسته و بر لزوم تامین گوشت قرمز در سطح استان از طریق کشتارگاه های با وضعیت بهداشتی و نظارت و حضور مداوم دامپزشکی تاکید نمود.