راهکارهایی برای نجات زمین؛ گاو کمتر شیر بیشتر

یکی از راه های کاهش همه بحران های زیست محیطی، کاهش تعداد گاوها است و این را می توان با افزایش تولید شیر آنها محقق کرد تا گاوهای کمتری همان مقدار خروجی فعلی و حتی بیشتر را داشته باشند.

- دانشمندان گاوها را طوری مهندسی کرده اند که نسبت به شرایط آب و هوایی هوشمند باشند و بدین وسیله 10 تا 20 برابر شیر بیشتری تولید کنند.

هدف این است که حیوانات مقاوم در برابر آب و هوا معرفی شوند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا و به نقل از آی ای، نگرانی در مورد اثرات گاوها بر محیط زیست و تغییرات آب و هوایی به دلایل مختلف مدتهاست که یک موضوع کلیدی در دامپروری بوده است.

اول این که گاز متان توسط گاو در طول فرآیند هضم این حیوان تولید می شود.

این گاز گلخانه ای نقش مهمی در گرم شدن کره زمین دارد، زیرا پتانسیل گرمایش بسیار بالاتری نسبت به کربن دی اکسید(CO2) دارد و راه اصلی انتشار آن همین انتشار آن از جانب حیوانات است.

دوم این که جنگل زدایی اغلب در نتیجه ی دامداری است.

پاکسازی جنگل ها برای چرای گاوها، کربن ذخیره شده را از درختان آزاد می کند و فتوسنتز را که فرآیند طبیعی جذب کربن دی اکسید در زمین است، کاهش می دهد.

سوم این که نحوه مدیریت فضولات گاو اثر کربن بالایی بر جای می گذارد.