خواص چای سبز: 10 خاصیت اثبات شده علمی

چای سبز در جهان به عنوان یکی از سالم ترین نوشیدنی ها که فواید زیادی دارد، شناخته شده است.

از خواص چای سبز می توان به تقویت حافظه و کمک به تناسب وزن و محافظت بدن در یرابر سرطان اشاره کرد.

- چای سبز حاوی نوعی پلی فنول به نام کاتچین است.

کاتچین ها، آنتی اکسیدان هایی هستند که از آسیب سلولی جلوگیری کرده و به دلیل سایر خواصی که دارند برای سلامت بدن مفید هستند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازمجله سلامت دکتر بهشتیان، اپی گالوکاتچین گالات (EGCG)، شناخته شده ترین و فراوان ترین کاتچین موجود در چای سبز است، که طبق تحقیقات انجام شده احتمالا برای سلامت بدن یا بهبود علائم برخی بیماری ها مفید می باشد.

چای سبز ممکن است عملکرد شناختی را بهبود بخشد یک مطالعه تحقیقاتی در سال 2017 نشان داد که نوشیدن چای سبز به دلیل داشتن ترکیباتی مانند کافیین و ال تیانین ممکن است برای حافظه، خلق و خو و عملکرد مغز مفید باشد.

همچنین مطالعه دیگری در سال 2020 نشان داد که خواص چای سبز احتمال اختلال شناختی در افراد میانسال و مسن را تا 64 درصد کاهش می دهد.

برای بررسی بیشتر این نتیجه به مطالعات انسانی بیشتری نیاز است.

از خواص چای سبز کمک به چربی سوزی بدن است مطالعه ای در سال 2022 نشان داد که تاثیر مثبت چای سبز بر متابولیسم، با ورزش های هوازی یا تمرین های مقاومتی افزایش می یابد.