چرا چای جذب آهن را در بدن کاهش می دهد؟

آهن یک بخش مهم از هموگلوبین است که به جذب و حمل اکسیژن در بدن کمک می کند، بنابراین کمبود آهن بر میزان هموگلوبین خون تاثیر می گذارد و اکسیژن رسانی به بافت های بدن را مختل می کند؛ -  یک کارشناس تغذیه گفت: چای و نوشیدنی های کافیین دار جذب آهن را در بدن کاهش می دهد بنابراین توصیه می کنیم به مقدار کم و حداقل با دو ساعت فاصله با وعده غذایی مصرف شوند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازبهداشت نیوز؛ فرزانه سینکایی با اشاره به اهمیت توجه به تأمین ویتامین D و آهن بدن گفت: در کشور ما به لحاظ سبک زندگی به دلیل زندگی آپارتمانی، نوع پوشش و استفاده از کرم ضدآفتاب، هوای آلوده، شرایط و فاکتور هایی که برای تولید ویتامین D در پوست لازم است، فراهم نمی شود؛ به همین خاطر، چون بسیاری از افراد دچار کمبود ویتامین D بودند وزارت بهداشت طرح مکمل یاری را به اجرا گذاشت.

سینکایی درباره اهمیت ویتامین D گفت: ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و به آن ویتامین آفتاب هم گفته می شود.

چون در پوست ما پیش ساز ویتامین دی وجود دارد و با تابش نور خورشید به آن تبدیل به فرم فعال شده و بدن می تواند از آن استفاده کند.

یکی از کارکرد های مهم این ویتامین در بدن ما کمک به جذب کلسیم است و بر رشد استحکام استخوان ها و دندان ها موثر است.