کاشت «رَزبِری» در البرز

رَزبِری میوه ای چند ساله، تو خالی و هم خانواده تمشک است.

رزبری به صورت بوته ای رشد می کند و ساقه های آن به جای تیغ دارای کرک است.

این نوع تمشک به دلیل شکل و ظاهر و طعم منحصر به فردی که دارد یکی از پر مصرف ترین میوه ها در سراسر دنیا به خصوص اروپا و شمال آسیا است.

رزبری در رنگ های مختلفی چون قرمز، سیاه، بنفش، زرد و طلایی یافت می شود و هر رنگ از رزبری ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های منحصر به خود را دارد.

سال 1396 اولین بوته رز بری وارد ایران شده است.