در مصرف گیاهان خودروی بهاری زیاده روی نکنید

یک متخصص تغذیه با اشاره به فواید بسیار گیاهان خودروی بهاری گفت: این فواید زمانی حاصل می شود که مصرف این گیاهان به اندازه باشد و زیاده روی در مصرف آنها اصلا توصیه نمی شود.

- ایسنا/کرمانشاه یک متخصص تغذیه با اشاره به فواید بسیار گیاهان خودروی بهاری گفت: این فواید زمانی حاصل می شود که مصرف این گیاهان به اندازه باشد و زیاده روی در مصرف آنها اصلا توصیه نمی شود.

دکتر هادی عبدالله زاد در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به ارگانیک بودن گیاهان خودروی بهاری گفت: این گیاهان بدون هرگونه کود و مواد شیمیایی در دل طبیعت پرورش می یابند و همین امر ارزش غذایی آنها را چند برابر کرده است.

وی افزود: این گیاهان منبع غنی فیبر هستند و مصرف آنها می تواند موجب کاهش اختلالات دستگاه گوارش شود.

وی افزود: فیبر این گیاهان خاصیت پِرِبیوتیکی دارد، به این صورت که می توانند میکروارگانیسم های مضر دستگاه گوارش فرد را کاهش دهد.

عبدالله زاد گفت: همچنین فیبر این گیاهان موجب کاهش سطح قند و چربی خون شده و از این جهت مصرف آنها می تواند برای بیماران قلبی و دیابتی بسیار مفید باشد.

وی افزود: فیبر این گیاهان همچنین موجب بهبود حرکات دستگاه گوارش شده و از بروز یبوست جلوگیری می کند.