شام در ساعت 5 بعدازظهر؟ زمان بندی وعده های غذایی به سلامت شما کمک می کند

پژوهشگران شواهد بیشتری به دست آورده اند که شروع غذا خوردن در ساعت های ابتدایی تر روز و خوردن همه وعده هایی غذایی در یک پنجره زمانی 10 ساعته ممکن است به سلامت شما کمک کند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازهمشهری آنلاین به نقل از یواس دی تودی بررسی پژوهشگران در بیمارستان بریگهام و زنان در آمریکا نشان داد افرادی که چهار ساعت دیرتر نخستین وعده غذایی شان را می خورند، گرسنه تر می شوند، کالری های غذایی را با سرعت کمتری می سوزانند و تغییرات بدنی دارند که رشد بافت چربی را تحریک می کند.

یافته های این پژوهش در ژورنال دارای داوری همتای Cell Metabolism منتشر شده است.

شروع زودهنگام تر وعده های غذایی سالمتر است نینا وجویک، پژوهش بخش خواب و اختلال های چرخه های شبانه روزی این بیمارستان در این باره می گوید: در این بررسی ما از خودمان پرسیدم: آیا زمان غذا خوردن ما در صورت ثابت ماندن بقیه شرایط اهمیتی دارد.

یافته های ما نشان داد غذا خوردن چهار ساعت دیرتر در ابتدای روز باعث تفاوت قابل توجهی از لحاظ میزان گرسنگی، چگونگی سوزاندن کالری های مواد غذایی خورده شده و چگونگی ذخیره شدن کالری ها به صورت چربی دارد.

پژوهشگران در این بررسی 16 بیمار دارای اضافه وزن را که وعده های غذایی مشابهی را در دو زمانبندی می خوردند، داشتند: یک برنامه وعده های غذایی آن در ساعات ابتدایی تر روز شروع می �