موضوعات داغ: - عليرضا بيرانوند - شبكه هاي اجتماعي - جمهوري اسلامي - واردات خودرو - فريبا نادري - شقايق فراهاني - روزنامه جمهوري اسلامي - كسب وكارهاي اينترنتي - مدرك تحصيلي - گروه هاي تروريستي - جوان ترين - صادرات شمش فولاد - سكونتگاه معتادان - شي گيلجس الكساندر - حفظ و نشر ارزش هاي دفاع مقدس - فارس نيوز - بازيكنان آفريقايي - مهاجري - پورشه سوار - زلزله زده سي - نورمحمد تربتي نژاد - ورزش زمستاني - محمدرضا محمديوسفي

مطالب مرتبط:
رشته پلو با قیسی خوشمزه ترین غذای سنتی
طرز تهیه نودل با سوسیس | فوت و فن درست کردن یک غذای بین المللی خوشمزه
طرز تهیه ترشی بندری خوشمزه | روش درست کردن ترشی بندری به سبک بازار
طرز تهیه سالاد پرتقال و پیاز به 4 روش
طرز تهیه نودل با سوسیس
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 11 مهر 1401 ساعت 12:172022-10-03پزشكي

طرز تهیه رشته پلو با قیسی خوشمزه و سنتی


رشته پلو با قیسی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی کشورمان است.

- برای تهیه رشته پلو با قیسی خوشمزه در ابتدای یک قابلمه حاوی آب را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد.

زمانی که آب جوش آمد برنج را شسته و به همراه رشته پلویی و مقداری نمک به قابلمه اضافه می کنیم.

مرحله دوم حالا اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود.

پس از گذشت این مدت، زمانی که اطراف برنج نرم و مغز آن کمی گیر داشت قابلمه را از روی حرارت برداشته و آبکشی می کنیم.

مرحله سوم در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و درون آن مقداری روغن مایع اضافه می کنیم، سپس ته دیگ مورد نظرمان را درون قابلمه فیکس کرده و رشته پلو را به همراه پودر دارچین و پودر هل به صورت لایه ای درون قابلمه می ریزیم.

مرحله چهارم حالا مقداری زعفران دم کرده و روغن محلی به صورت پخش روی پلو می ریزیم، سپس درب قابلمه را با دم کنی پوشانده و روی قابلمه قرار می دهیم.

در ادامه روی حرارت ملایم شعله پخش کن گذاشته و قابلمه را روی آن قرار می دهیم.

مرحله پنجم حالا اجازه می دهیم رشته پلو به مدت 45 دقیقه روی حرارت بماند تا کاملا دم بکشد.

در این فاصله پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش خارج شود، سپس به همراه گوشت چرخ کرده درون کا


برچسب ها:
آخرین اخبار سرویس:

طرز تهیه رشته پلو با قیسی خوشمزه و سنتی

طرز تهیه رشته پلو با قیسی خوشمزه و سنتی