طرز تهیه پیراشکی گوشت بدون فر

پیراشکی گوشت غذایی ساده و درعین حال مناسب برای مهمانی است و با این دستور پخت میتوانید در کوتاه ترین زمان ممکن آن را تهیه کرده و از طعم عالی پیراشکی لذت ببرید.

- با دو روش می توانید پیراشکی گوشت با سیب زمینی را تهیه کنید: روش اول:پخت پیراشکی با فرد این است که سینی فر را چرب کرده و سیب زمینی ها را داخل آن بچینید و برای 20 دقیقه در فر بگذارید تا با دمای 200 درجه پخته و طلایی شود.

پیراشکی ها را برای 5 دقیقه با حرارت بالا گریل کنید تا برشته شود.

روش دوم:پخت پیراشکی بدون فر به این شکل است که می توانید پیراشکی گوشت با سیب زمینی را درون روغن سرخ کنید، بدین گونه که یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و به اندازه ای روغن اضافه کنید که پیراشکی ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند.

پس از داغ شدن روغن پیراشکی ها را اضافه نموده و حرارت زیر تابه روی کمترین درجه قرار دهید تا پیراشکی ها مغز پخت شوند.

بعد از سرخ شدن یک طرف پیراشکی ها طرف دیگرشان را سرخ کنید وپیراشکی ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی شان به طور کامل گرفته شود.

این غذای لذیذ برای کودکان بسیار دوست داشتنی است.

خصوصاً کودکانی که کم وزن هستند و هر غذایی را به راحتی نمی خورند، عموماً با در دست گرفتن یک عدد پیراشکی که با کمی سس قرمز تزیین شده تمایل بیشتری به خوردن غذا خواهن�