درباره کودکان pku و منوی غذایی محدودشان چه می دانیم؟

یکی از شیرین ترین لحظات برای هر پدر و مادری، زمانی است که فرزندشان با اشتها و لذت غذا می خورد و طعم های جدید را کشف می کند.

در حالت معمول، اگر کودکمان به غذا نیاز داشته باشد، گزینه های متنوعی برای رفع آن داریم، اما در منوی زندگی برخی از بچه ها، انتخاب زیادی وجود ندارد.

یک کودک مبتلا به بیماری فنیل کتونوری (PKU) را در نظر بگیرید که بدنش توانایی هضم پروتیین را ندارد و مصرف مقادیر زیاد پروتیین، موجب بروز عوارضی بدون بازگشت در او می شود.

به زبان ساده حتی ارزشمندترین غذای نوزاد، یعنی شیر مادر هم می تواند برای یک نوزاد مبتلا به PKU خطرناک باشد.

محدودیت هایی که بیماری PKU ایجاد می کند، نه فقط برای فرد مبتلا، بلکه برای خانواده های او هم همراه با رنج است.

کودکان مبتلا به PKU، نه به دلیل شرایط اقتصادی، بلکه به خاطر محدودیت های ناشی از این بیماری، باید به صورت مادام العمر رژیم غذایی خاصی را رعایت کنند که در آن، امکان خوردن بسیاری از غذاها و خوراکی ها را ندارند.

این بیماری اگرچه درمان قطعی ندارد، اما تشخیص و شناسایی به موقع و رعایت رژیم غذایی، می تواند تا حد زیادی این افراد را به زندگی طبیعی بازگرداند.

در ادامه ی این مطلب، همزمان با هفتم تیرماه، روز جهانی فنیل کتونوری یا PKU، با این بیماری، دوره طلایی تشخیص آن، محدودیت های افراد مبتلا، رژیم غ