پنیر الاغ کیلویی 25 میلیون تومان/ برای تولید یک کیلو پنیر الاغ 35 کیلو شیر نیاز است

پنیر الاغ تولیدشده در حاشیه تهران، کیلویی 25 میلیون تومان فروخته می شود.

محصول لاکچری و لوکسی که به جز قرار گرفتن در سفره افراد ثروتمند کشور، - پنیر الاغ تولیدشده در حاشیه تهران، کیلویی 25 میلیون تومان فروخته می شود.

محصول لاکچری و لوکسی که به جز قرار گرفتن در سفره افراد ثروتمند کشور، توانسته بخشی از نیاز بازار جهانی از جمله کشور فرانسه را نیز تامین کند.

همشهری: برای تهیه گزارش از اولین مزرعه پرورش الاغ در جنوب شهر راهی روستای انجم آباد در حاشیه منطقه 18 شدیم.

جایی که کارگاه های تولیدی آن در دل بافت مسکونی به خوبی پوشش داده شده است.

در این مزرعه پرورش الاغ، محصولات متنوع تولیدشده، از عنبر نساءگرفته تا شیر، روغن و.

، به دست مشتری های خاص می رسد، اما به گفته مدیر این مزرعه پرورش الاغ، سود اصلی شان که به زحمت و مشکلات و هزینه های این حرفه بیرزد، فقط مربوط به تولید و فروش پنیر الاغ است که فعلا کیلویی 25 میلیون تومان فروخته می شود و اگر باز هم گران تر شود، باز هستند افرادی که آن را به راحتی بخرند و سر سفره صبحانه به کام بکشند.

احمد رضا شهرکن ، جوان شاغل در روستای انجم آباد، از کارآفرینان موفق در حوزه پرورش الاغ است.

او عقیده دارد که تولید محصولی که بتواند نیاز برخی شهروندان را تامین کند عار نیست.