بحران جهانی کمبود عرضه روغن خوراکی/ گرانی روغن در دنیا از هلند تا هند و از آلمان تا انگلیس

مهم نیست در کجای دنیا زندگی می کنید، اگر این روزها بتوانید روغن پخت و پز پیدا کنید، حتما قیمت آن بالا رفته است.

- مهم نیست در کجای دنیا زندگی می کنید، اگر این روزها بتوانید روغن پخت و پز پیدا کنید، حتما قیمت آن بالا رفته است.

عرضه جهانی روغن خوراکی پس از جنگ در اوکراین ضربه شدیدی خورده است و در سراسر جهان از بازارهای اندونزی گرفته تا فروشگاه های انگلیس کمبود آن احساس می شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل از، یافتن روغن آفتابگردان و سایر روغن های گیاهی دشوارتر شده است و فشار بیشتری را بر بازار جهانی این محصول وارد می کند که در حال حاضر به دلیل بحران تغییرات اقلیمی و خشکسالی های جهانی وضع تولید خوبی ندارد.

مصرف کنندگان بین المللی در تلاش برای ذخیره یا یافتن جایگزین هستند: قفسه ها در اسپانیا خالی است، مصرف کنندگان در هند به صورت عمده خرید می کنند و فروشگاه های مواد غذایی در بریتانیا تعداد بطری های روغن را که مردم می توانند بخرند، محدود کرده اند.

بازار روغن های پخت و پز زمانی متزلزل تر شد که اندونزی که معمولا بیش از هر کشور دیگری روغن پالم صادر می کند، تصمیم گرفت در پاسخ به کمبود روغن های خوراکی در داخل، صادرات این محصول به خارج از کشور را ممنوع کند.