تولید 900 تن قارچ خوراکی در قروه/فعالیت 12 واحد صنعتی و خانگی پرورش قارچ

مدیر جهاد کشاورزی قروه از فعالیت 12 واحد تولیدی صنعتی و نیمه صنعتی پرورش در این شهرستان خبر داد که ظرفیت تولید 900 تن در سال را دارند.

- عبدالله عبدالملکی مدیر جهاد کشاورزی  در گفت وگو با خبرنگار فارس در قروه، اظهار داشت: دو واحد صنعتی پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان فعالیت دارد که ظرفیت 600 تن قارچ را دارد اما با این وجود تمام ظرفیت های این واحدها بکارگیری نمی شود.

وی در ادامه تصریح کرد: 10 واحد نیمه صنعتی خانگی پرورش قارچ خوراکی نیز در قروه فعالیت دارند که به طور میانگین 250 تا 300 تن در سال قارچ تولید می کنند.

وی با اشاره به تولید قارچ دکمه ای خوراکی در قروه افزود: با وجود 12 واحد صنعتی و خانگی پرورش قارچ خوراکی در قروه میانگین تولید سالانه 500 تن است که با استفاده از ظرفیت های موجود این واحدهای تولیدی میزان پرورش و تولید قارچ به 900 تن در سال افزایش پیدا خواهد کرد.

عبدالملکی گریزی نیز به افزایش تولید قارچ دکمه ای در قروه نسبت به سال گذشته زد و گفت: میزان تولید قارچ دکمه ای در سطح شهرستان در سال جاری نسبت به زمان مشابه سال قبل افزایش چشمگیری داشته است.

به گفته وی، با این وجود صنایع تبدیلی، بسته بندی و فرآوری قارچ در قروه وجود ندارد.