سرانه مصرف غذای دریایی در هرمزگان پایین است

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: مصرف غذای دریایی در سفره مردم هرمزگان هفته ای یک وعده است در حالی که این میزان باید دست کم به صورت یک روز در میان باشد.

- ، غلامعلی جاودان اظهار کرد: به رغم قرارگیری هرمزگان در کنار دریا، اما میزان مصرف غذای دریایی در این استان پایین است.

اکنون مصرف غذای دریایی در سفره مردم هرمزگان هفته ای یک وعده است در حالیکه این میزان باید دست کم به صورت یک روز در میان باشد.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان ادامه داد: مصرف مواد غذایی گیاهی بویژه سبزیجات نیز در رژیم غذایی مردم استان ناکافی است و این موضوع باعث دچار شدن مردم به بیماری در درازمدت می شود که برای جلوگیری از این موضوع باید مصرف میوه و سبزیجات در رژیم غذایی بیشتر شود.

جاودان کیفیت و سلامت مواد غذایی را دو مقوله مهم در سلامت جامعه و افراد دانست و عنوان کرد: متاسفانه جوانان بیشتر به غذاهای فست فودی روی آورده اند و با توجه به اینکه این مواد غذایی ارزش غذایی کمی دارند، مصرف آن ها منجر به چاقی بیش از حد و بیماری های مربوطه می شود.

وی خاطرنشان کرد: مصرف بیش از حد چربی، نمک و افزودنی های غذایی منجر به دیابت، چاقی و در نهایت انواع سرطان و بیماری های عروقی می شود.