مطالب مرتبط:
تولید شکلات های کم کالری کاهنده استرس و بستی پروبیوتیک
استخدام کارشناس برنامه ریزی و تولید با بیمه و حق بهره وری در تهران و البرز
تاکید بر واکسیناسیون فعالان عرصه تولید
استخدام کارشناس تولید محتوا در شرکت سبز سازه در بیرجند
استخدام کارشناس تولید با بیمه، اسکان، وعده غذایی از کردستان
-176 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 14 مرداد 1400 ساعت 01:402021-08-04پزشكي

تولید شکلات های کم کالری کاهنده استرس و بستی پروبیوتیک


رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به برنامه 10 ساله این مؤسسه در توسعه پروبیوتیک ها و سین بیوتیک ها در صنایع غذایی، گفت: تولید بستنی پروبیوتیک برای مبتلایان به سرطان پستان و دستیابی به فرمولاسیون تولید شکلات کم کالری کاهنده استرس حاوی سویه .

- رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به برنامه 10 ساله این مؤسسه در توسعه پروبیوتیک ها و سین بیوتیک ها در صنایع غذایی، گفت: تولید بستنی پروبیوتیک برای مبتلایان به سرطان پستان و دستیابی به فرمولاسیون تولید شکلات کم کالری کاهنده استرس حاوی سویه پروبیوتیک از جمله دستاوردهای این مؤسسه است که به صورت مشترک اجرایی شده است.

دکتر قدیر رجب زاده در گفت وگو با ایسنا با اشاره به اقدامات مؤسسه علوم و صنایع غذایی در زمینه توسعه پروبیوتیک ها و سین بیوتیک ها در صنایع غذایی، افزود: با توجه به اهمیت موضوع و توجه روزافزون جامعه به محصولات پروبیوتیک طی دو دهه گذشته، مؤسسه علوم و صنایع غذایی برنامه های متعددی به منظور پیشبرد و ارتقای علمی دانش و صنعت پروبیوتیک، بهبود بخشیدن به گسترش فعالیت های پژوهشی در این زمینه و توسعه کیفی نیروهای متخصص به اجرا رسانده است، ضمن آنکه این موضوع به عنوان محور پژوهشی گروه زیست فناوری در برنامه 10 ساله مؤسسه لحاظ شده است.

وی انجام تحقیقات علمی در سطح ملی و بین المللی با همکاری محققان و متخصصانی که به گونه ای با دانش و صنعت پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند مرتبط هستند و همکاری با نهادهای خصوصی، اجرایی، علمی و پژوهشی در زمینه موضوع، انعقاد چندین قراردادهای صنعتی و اجرای طرح های پژوهشی داخلی و بین المللی،  همچنین برگزاری گردهمایی های علمی در سطح منطقه ای، ملی و بین الملل را از جمله فعالیت های این مؤسسه در زمینه کاربردهای استفاده از پروبیوتیک ها و سین بیوتیک ها در صنایع غذایی عنوان کرد.

رجب زاده اضافه کرد: در این راستا مؤسسه میزبان برگزاری دو کارگاه آموزشی بین المللی از مجموع 7 کارگاه سالیانه آسیا- اقیانوسیه پروبیوتیک ها بوده که همه ساله به همت انستیتو متخصصین علوم و صنایع غذایی آسیا- اقیانوسیه به میزبانی دانشگاه های معتبر در یکی از کشورهای این دو قاره برگزار می شود.

این مؤسسه در برگزاری این کارگاه ها در کشورهای نیوزلند ، تایلند و ویتنام مشارکت فعال داشته است.

رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی اظهار کرد: در خصوص تحقیقات کاربردی نیز تاکنون چندین طرح پژوهشی مشترک را با موفقیت به خاتمه رساندیم که از زمره آن می توان به بررسی اثر باکتری های پروبیوتیک درون پوشانی شده با استفاده از روش های الکتروهیدرودینامیک دو محوری و میلی فلوییدیک بر بهبود علایم بیماری در کودکان مبتلا به بیش فعالی اشاره کرد که با سرمایه گذاری صنایع و مشارکت سایر مراکز علمی اجرایی اشاره کرد.

وی تولید پودر فوری نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه زرشک ، تولید بستنی پروبیوتیک حاوی بتاگلوکان حاصل از ضایعات قارچ دکمه ای و بررسی اثر آن بر عملکرد سیستم ایمنی در بیماران مبتلا به سرطان پستان ، بهینه یابی شرایط تولید نبات فراسودمند حاوی سویه پروبیوتیک ، بررسی اثر مکمل های اینولین و باکتری های پروبیوتیک ریزپوشانی شده بر خواص حسی، رئولوژیکی و ماندگاری نان سین بیوتیک ، بررسی اثر لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، لاکتوباسیلوس رامنوسوس و بیفیدوباکتریوم بر میزان جذب آفلاتوکسین M1 در ماست پروبیوتیک و ریزپوشانی باکتری پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم) در شبکه پریبیوتیک نشاسته مقاوم و هیدروژل آلژینات- کیتوزان به روش الکترواسپری را از دیگر پروژه های تحقیقاتی این مؤسسه نام برد که با همکاری نهادهایی چون برخی از شرکت های بخش خصوصی، شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 5، جهاد دانشگاهی واحد مشهد، ستاد توسعه زیست فناوری و مؤسسه تحقیقات غذایی هلند اجرایی شده است.

رجب زاده، بهینه یابی فرآیند تولید و فرمولاسیون شکلات کم کالری کاهنده استرس حاوی سویه پروبیوتیک ، ریزپوشانی باکتری های پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم) در شبکه های پلیمری هیدروکلوییدی/پروتیینی به روش الکتروریسی و بررسی اثرات پری بیوتیکی چند نمونه از گیاهان دارویی بومی کشور را از دیگر پروژه های مشترک این مؤسسه تحقیقاتی عنوان کرد.

انتهای پیام
کلید واژه ها: پروبیوتیک - صنایع غذایی - پروبیوتیک ها - غذایی - صنایع - تولید - سرطان پستان - مبتلایان - توسعه - کالری - شکلات - اشاره - استرس - برنامه - پژوهشی - علوم - 10 ساله - پستان - بستنی - سرطان - دکتر قدیر - رییس - سویه - رجب زاده - اقدامات - گفت وگو - اهمیت - موضوع - مشترک - ایسنا

آخرین اخبار سرویس:
واکسن دانش آموزان روی میز بلاتکلیفی/ چشم انتظاری دهه هشتادی ها

از ریزش مو تا تحلیل عضلات؛ توصیه های تغذیه ای برای عوارض کرونا

بستری 550 بیمار کرونایی در بیمارستان های کرمان/ثبت 14 فوتی طی شبانه روز گذشته

وزیر بهداشت: واکسیناسیون را خانه به خانه انجام می دهیم

آخرین وضعیت واکسیناسیون در مجتمع سیمیدکو

کوهوش سیاه؛ گیاهی همه فن حریف برای بانوان! (+عکس)

تمام عوارض واکسن آسترازنکا در یک نگاه ! + اینفوگرافیک

برای مقابله با کرونا ویتامین دی بخورید

بستری 61 بیمار جدید مبتلا به کرونا در اردبیل

بستری 281 مبتلای جدید به کرونا در فارس/دورهمی خانوادگی ممنوع است

بستری 281 مبتلای جدید به کرونا در فارس/دورهمی خانوادگی ممنوع است

استخدام کمک آشپز با بیمه و پاداش در کافه کارزین در تهران

حقایقی در مورد عواقب خطرناک مصرف ماده مخدر گُل

اعطای کمک هزینه سفر اربعین به دانشجویان علوم پزشکی

با زعفران از چاقی جلوگیری کنید

فوت 18 کرمانشاهی دیگر در اثر ابتلا به کرونا

باکتری که گیاهان را تبدیل به زامبی می کند!/ عکس

افتتاح اورژانس جامع علوم پزشکی اردبیل تا یک ماه آینده

سایت نوبت دهی اینترنتی پزشکان کشور | دکتریاب

تمدید اعتبار بیمه ی سلامت بصورت الکترونیکی

فوت 391 بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته

باورهای نادرست درباره مراقبت از پوست

افزایش شمار فوتی های کرونا در ایلام

لزوم مداخله نظام پزشکی برای نظارت بر مطب های متخلف کرونایی

75 هزار و 980 دوز واکسن در گچساران تزریق شده است

فوت 18 کرمانشاهی دیگر در اثر ابتلا به کرونا

391 فوتی جدید کرونا در کشور

استخدام مدیر کلینیک در یک کلینیک معتبر در تهران

واکسن سینوفارم و سوبرانای2 برای دانش آموزان / هنوز سامانه فعال نشد

اجباری کردن تزریق واکسن کرونا، غیرمنطقی است

بعد از ابتلا به کرونا ، ایمنی بدن بیشتر است یا بعد از تزریق واکسن ؟

آخرین آمار فوتی های کرونا در ایران، 28 شهریور 1400

خودتنظیمی و ذهن آگاه با 82 تمرین و کاربرگ

ابهام در واکسیناسیون دانش آموزان/ واکسن سینوفارم برای افراد زیر 18 سال مجوز ندارد

طرز تهیه آب بنه یا قاتق بن

وزیر بهداشت: رضا شاه طب سنتی را ریشه کن کرد

اجرای طرح خانه به خانه برای لکه گیری واکسیناسیون کرونا

391 فوتی جدید کرونا در کشور ؛ 6765 تن در شرایط شدید بیماری

استخدام کارشناس بازاریابی (مواد شیمیایی، آزمایشگاهی و دارویی) در تهران

استخدام کمک حسابدار در یک شرکت تولیدی در زمینه تجهیزات پزشکی در تهران

391 بیمار کووید19 جان خود را از دست دادند/ شناسایی 15 هزار و 975 بیمار جدید کرونایی

شکاف لب و کام با جراحی قابل درمان است

شناسایی 15975 بیمار جدید مبتلا به کرونا در کشور

کرونا در قزوین 10 بیمار را به کام مرگ کشاند

واریکوسل چیست و چگونه درمان می شود؟

تزریق یک میلیون و 368 هزار دُز واکسن در کشور طی شبانه روز گذشته

مادران باردار پس از هفته دوازدهم واکسن سینوفارم بزنند

کودکان با چه واکسن هایی ایمن می شوند؟

دعای مادر کنیایی به جان کودکان ایرانی /درمان با معجزه داروی دست ساز پزشک مازندرانی+ فیلم

تاثیر قهوه بر بی خوابی + انواع، اثر و عوارض کافیین

آخرین وضعیت رنگ بندی کرونایی در چهارمحال و بختیاری/ 4 فوتی جدید ثبت شد

آخرین وضعیت رنگ بندی کرونایی در چهارمحال و بختیاری/ 4 فوتی جدید ثبت شد

مضرات نمک؛ 4 خطری که بدن ما را تهدید می کند

استقبال خوب کرمانی ها از واکسن کرونا/ 70 درصد سالمندان واکسینه شدند

آخرین آمار واکسیناسیون کرونا ایران یکشنبه 28 شهریور

شناسایی کودکان مبتلا به اوتیسم با اسکن چهره والدین

راهکارهایی برای زندگی با بیماران کرونایی

در طول روز خیلی گرسنه می شوید؟ این غذاها را بخورید!

ویروس لامبدا؟ اندازه دلتا خطرناک نیست

چرا ابتلا به کرونا در برخی افراد کُشنده است؟

استخدام مسئول دفتر با بیمه و پاداش در شرکت پژوهش محور نانو فارمد در تهران

فوت 30 بیمار کرونایی در شبانه روز گذشته در اصفهان

استخدام کارشناس بهداشت حرفه ای با بیمه، بیمه تکمیلی، پاداش و وام/بندرعباس

فوتی های کرونایی 28 شهریور در خراسان شمالی؛ 4 فوتی و 75 بستری

دکتر گویا: نباید خوش خیال باشیم شاید سویه هایی به وجود بیاید که واکسن به آنها بی اثر باشد

تزریق یک میلیون و 368 هزار دُز واکسن کرونا در شبانه روز گذشته

بستری 472بیمار مبتلا به کرونا در گلستان

عفونت های جدی خطر ابتلا به اوتیسم را در کودکان افزایش می دهد

مصرف زردچوبه برای دیابتی ها مفید است؟

مردم با خیال راحت خون اهدا کنند

قلب هایی که جان تازه گرفته اند

درمان سرطان ریه با داروی ترکیبی جدید

تزریق 43 میلیون و 372 هزار و 270 دُز واکسن کرونا در کشور

تشخیص زودهنگام اوتیسم با اسکن 3بعدی چهره

علائم هشداردهنده فشار خون چیست؟

391 بیمار دیگر قربانی کرونا شدند/ تزریق یک میلیون و 368 هزار دُز واکسن در شبانه روز گذشته

درمان های موثر برای درمان تاول پا

آمار کرونا امروز 28 شهریور؛ 391 فوتی جدید کرونا در کشور

تزریق یک میلیون و 368 هزار دُز واکسن کرونا طی شبانه روز گذشته

لزوم بررسی سلامت روحی و روانی پرستاران

استخدام ویزیتور فروش مواد غذایی با پورسانت، بیمه، بیمه تکمیلی، عیدی و سنوات

آمار کرونا کاشان 28 شهریور؛ 9 فوتی و 60 ابتلای جدید

391 بیمار دیگر قربانی کرونا شدند/ تزریق یک میلیون و 368 هزار دُز واکسن در شبانه روز گذشته

بستری 360 بیمار کرونایی در بیمارستان های سمنان

اثربخشی بیشتر ایمونوتراپی سرطان با استفاده از نانو ذرات

آخرین آمار کرونا در ایران 28 شهریور 1400 /391 فوتی و 15975 ابتلای جدید

تازه ترین آمار رسمی بیماران کرونا در ایران؛ فوت 391 بیمار و شناسایی 15975 مبتلای جدید

391 بیمار کرونایی جان باختند

آخرین آمار کرونا در ایران / 391 نفر در 24 ساعت گذشته جان باختند

391 بیمار کرونایی در 24ساعت گذشته جان باختند/تزریق یک میلیون و 368 هزار دُز واکسن در شبانه روز گذشته

اسکن 3بعدی چهره برای تشخیص زودهنگام اوتیسم

واکسیناسیون 6 تا 17 ساله ها با سینوفارم؛ چرا نباید نگران باشیم

باکتری که گیاهان را تبدیل به زامبی می کند!

کامپوزیت دندان چیست؟ تفاوت کامپوزیت و لامینیت

فروشگاه های زنجیره ای استان قزوین به مراکز واکسیناسیون تبدیل می شوند

خواص شگفت انگیز نخود برای درمان ریزش و تقویت مو

کاهش تدریجی ابتلا و فوت ناشی از کرونا در کشور

آمار امروز کرونا در ایران 28 شهریور 1400/ 391 فوتی جدید کرونا در کشور

تزریق یک میلیون و 368 هزار دُز واکسن در کشور طی شبانه روز گذشته

جدیدترین آمار کرونا در کشور/ 391 تن دیگر جان باختند

تولید شکلات های کم کالری کاهنده استرس و بستی پروبیوتیک

تولید شکلات های کم کالری کاهنده استرس و بستی پروبیوتیک