مطالب مرتبط:
طرز تهیه کیک بستنی؛ طعم دلچسب کیک و بستنی
تهیه جیره غذایی در مرغداری ها منجر به افزایش پرت مواد غذایی می شود
طرز تهیه نان کماج
بازدید کمیسیون امنیت ملی از مراکز هسته ای برای تهیه گزارش برجام
گران ترین پر جهان از کجا تهیه می شود؟ (+عکس)
-176 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 10 مرداد 1400 ساعت 00:402021-07-31پزشكي

طرز تهیه یتیمک بوشهری


یتیمک، یک نوع غذای محلی استان بوشهر می باشد که شما می توانید به دلیل مواد راحت و در دسترس آن این غذای خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید.

برای طبخ این نوع غذا از گوشت استفاده نمی شود و یک نوع غذای گیاهی می باشد.

- فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا چشم بلبلی را در یک قابلمه جداگانه بریزید و کمی آب پر کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد.

پیاز را نگینی(اسمال دایس) خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.

بادمجان ها را نیز پوست کرده و برای رفع تلخی آن، در آب نمک به مدت یک ربع قرار دهید.

سپس بادمجان ها را بشویید و به صورت حلقه ای درشت خرد کنید.

بادمجان های حلقه شده را به ماهی تابه حاوی پیاز داغ اضافه کنید.

سپس ادویه های لازم مانند نمک، زردچوبه و فلفل قرمز را نیز به بادمجان اضافه و با هم مخلوط کنید.

بادمجان ها را کمی در ماهی تابه تفت بدهید تا با ادویه ها خوب مخلوط شوند.

سپس یک لیوان آب گرم را به ماهی تابه اضافه کنید.

به مدت نیم ساعت بگذارید تا مواد خوب پخته شوند.

پس از پخت بادمجان آب تمبر هندی و لوبیا چشم بلبلی را به ظرف اضافه کنید و مواد را مجدد مخلوط کنید.

زمانی که آب تمبرهندی به خورد مواد برود و تقریبا آب تمام شود صبر کنید، سپس غذای شما آماده است.

  منبع: غذالند
کلید واژه ها: بادمجان - فلفل قرمز - غذای - ماهی - غذای خوشمزه - استان بوشهر - مخلوط - ادویه - بوشهر - غذای گیاهی - غذای محلی - قرار - قرمز - فلفل - لازم - حلقه - پیاز - زردچوبه - استفاده - بوشهری - قابلمه - خوشمزه - آب نمک - آب گرم - استان - لوبیا - حرارت - بلبلی - گیاهی - پوست

آخرین اخبار سرویس:
علائم سویه R.1 ویروس کرونا چیست؟

کاهش مرگ های کرونایی در واکسن زده ها

کاهش مرگ های کرونایی در واکسن زده ها

9 دلیلی که ممکن است عامل سرگیجه شما باشد

مضرات مصرف آبلیمو به صورت ناشتا

تشکیل «ستاد مدیریت کرونا ویژه دانشگاه» در دانشگاه های علوم پزشکی

اهدا خون در روز های حماسه و ایثار

محمدعلی کیانی سرپرست دانشگاه علوم پزشکی مشهد شد

کاهش مرگ های کرونایی در واکسن زده ها / بازگشایی ها عجولانه نباشد

آیا محلول آب نمک مانع گسترش ویروس کرونا می شود؟

درمان بی اختیاری ادرار بدون جراحی

31 پایگاه در رشت آماده تزریق واکسن به شهروندان

چه افرادی در معرض کرونای طولانی مدت قرار دارند؟

هلال احمر: 400 هزار نفر از اتباع خارجی واکسینه شدند

پرخطرها در دومین سال کرونایی هم حتما واکسن آنفلوآنزا بزنند

استخدام فروشنده و حسابدار مرکز در شرکت درمان یاب دارو در البرز

5 راهکار طلایی والدین ژاپنی برای بچه های بدغذا

گونه جدید ویروس کرونا از راه رسید/ نگرانی از کاهش اثر واکسن ها

واکسینه شده ها کمتر می میرند/ آیا پیک ششم در آبان ماه از راه می‎ رسد؟

نکات کلیدی در تهیه مربای به

هلال احمر: 400 هزار نفر از اتباع خارجی واکسینه شدند

حدود یک چهارم جمعیت برای واکسن مراجعه نکرده اند

نتیجه یک بررسی: واکسن سینوواک در برابر بیماری های جدی بسیار موثر است

تجربه خواب راحت با چند روش ساده/ ورود موبایل به رخت خواب ممنوع!

استخدام گرافیست وب در خیریه حمایت از بیماران پوستی خاص خانه ای بی در تهران

عوارض جبران ناپذیر خوابیدن با لنزهای طبی

چه کسانی باید دوز سوم واکسن کرونا را بزنند؟/ تفاوت آلرژی و کرونا

ضرر واکسن نزدن بسیار سنگین تر از واکسن زدن

زائران امام رضا(ع) از سفر به مشهد خودداری کنند

با اجرای طرح قرنطینه هوشمند، استفاده از خدمات در کشور منوط به تزریق واکسن می شود

چرا برای خوردن صبحانه اشتها نداریم؟

زوال عقل را با یک قرص ساده درمان کنید

10 روش درمانی برای گلو درد

ثبت نام واکسن کرونا به 15 ساله های خراسان جنوبی رسید

شایع ترین بیماری های چشم را بشناسیم

میزان مرگ ومیر در افراد واکسینه شده کمتر از یک دهم درصد است

زمان تزریق دوز سوم واکسن کرونا

معرفی رشته داروسازی+ آینده شغلی، دروس و درآمد

جزییاتی از تزریق دوز سوم واکسن کرونا در کشور

کرونا «سر به زیر» شد!

اگر این 8 نشانه را دارید آلزایمر در کمین شماست! +اینفوگرافی

خود درمانی و دیر مراجعه کردن مادران باردار به مراکز درمانی 2 علت مهم مرگ و میر کرونا

قرنطینه هوشمند بعد از واکسیناسیون / وزیر بهداشت تشریح کرد

علائم سویه R.1 ویروس کرونا چیست؟

فراورده های خونی در شهرستان های استان اصفهان کاهش یافت

استخدام حسابدار در یک شرکت پخش مواد غذایی در مشهد

شایع ترین بیماری های چشم را بشناسیم

زوال عقل را با یک قرص ساده درمان کنید

10 روش درمانی برای گلو درد

چرا برای خوردن صبحانه اشتها نداریم؟

11 بلایی که نخوردن آب کافی بر سرتان می آورد

کلیه چه کسانی مستعد سنگ سازی است؟

انتقال آنتی بادی از مادر به نوزاد با تزریق واکسن کووید 19

واکسینه شدن 400 هزار نفر از اتباع خارجی مقیم ایران

کاهش مرگ های کرونایی در واکسن زده ها

زمان کلاس دانشگاهها کوتاه شد/ ممنوعیت حضور استاد و دانشجوی کرونایی

استخدام متصدی پذیرش و پرستار در یک مرکز فوق تخصصی مغز و اعصاب

چرا دچار نوسانات قند خون می شویم؟

دیالیزی ها باید دوز اضافی واکسن کرونا تزریق کنند

هم زمانی کرونا و آنفلوآنزا/ گروه های پرخطر حتما واکسن آنفلوآنزا بزنند

کرونایی های هند از 33 میلیون و 600 هزار نفر گذشتند

استخدام صندوقدار جهت فروشگاه شوینده و بهداشتی سعید در قم

واکسیناسیون 67.3 درصدی بالای 18 سال آذربایجان شرقی

شروط یک پزشک متخصص برای بازگشایی مدارس

دانش آموزان تنها واکسن سینوفارم می زنند

ماندگاری کردستان در پیک پنجم کرونا

بستری های کرونا در زنجان کاهش یافت/خروج از وضعیت قرمز

واکسینه شدن 58 درصد جمعیت آذربایجان غربی علیه ویروس کرونا

همه گیری کرونا با واکسیناسیون بالای 90 درصدی جامعه پایان می یابد

کرونا «سر به زیر» شد!

‍ بارقه های امید، در پس تولد دوقلوها و بازگشت حیات به مادر کرونایی

زمان تزریق دوز سوم واکسن کرونا

این افراد بیشتر به سنگ کلیه مبتلا می شوند

تختی برای ارائه خدمات غیرکرونایی نداریم

علت سه رقمی بودن مرگ ومیرها/ دوز سوم را چه افرادی باید بزنند؟

افراد چاق و مردان بیشتر به سنگ کلیه مبتلا می شوند

کرونایی های هند از 33 میلیون و 600 هزار نفر گذشت

پوست و موی سالم با ذرت

استخدام ویزیتورهای حرفه ای در شرکت پخش مواد غذایی در همدان

دیالیزی ها باید دوز اضافی واکسن کرونا بزنند

هم زمانی کرونا و آنفلوآنزا | گروه های پرخطر حتما واکسن آنفلوآنزا بزنند | کدام افراد واکسن نزنند؟

انتقال آنتی بادی از مادر به نوزاد با تزریق واکسن کرونا

موافقت دانشگاه علوم پزشکی ایران با راه اندازی رشته «ژورنالیسم پزشکی» در مقطع ارشد

فارس من | تزریق 60 هزار دز واکسن برکت در مازندران

محل واکسیناسیون دانش آموزان اهوازی مشخص شد

کوه ریگ مهریز روز به روز آب می رود

زوال عقل را با یک قرص ساده درمان کنید

ویدئو | هشدار کرونایی به بیمارانی قلبی؛ مصرف مواد قندی ممنوع | نیاز بیماران قلبی به 2 ویتامین برای مبارزه با عوارض کرونا

توصیه های کارشناس سلامت روان به خانواده های دارای بیمار آلزایمری

نیاز به واکسیناسیون 80 درصدی جامعه برای کنترل کرونا | علت سه رقمی بودن مرگ ومیرها | دوز سوم را چه افرادی باید بزنند؟

کاهش بیماران بدحال کرونایی در مراکز درمانی قم

انتقال آنتی بادی از مادر به نوزاد با تزریق واکسن کووید 19

مراقب باشید/این میوه ها قند زیادی دارند!

راهکاری جدید برای ساخت واکسن هپاتیت ب

شناسایی 10 فروشگاه عرضه کننده مواد غذایی خارجی غیرمجاز در کرمانشاه

ادامه سر به زیری کرونا در گیلان منوط به رعایت شیوه نامه ها است

کدام شهرستان های هرمزگان برای دریافت دُز اول واکسن کرونا تا پنجم مهرماه فرصت دارند؟

دانش آموزانی که به امید بازگشت به مدرسه واکسن می زنند

تعداد بستری ها به 546 نفر رسید/فوت 8 کرونایی دیگر در 24 ساعت گذشته

تغذیه سالم؛ پیش شرط سلامت همگانی ( قسمت اول )

طرز تهیه یتیمک بوشهری

طرز تهیه یتیمک بوشهری