مصرف صبحگاهی پروتیین تاثیر بیشتری در عضله سازی دارد

به گفته محققان، زمان مصرف پروتیین به منظور عضله سازی بسیار مهم است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبه نقل از مدیکال نیوز تودی، مطالعات محققان دانشگاه واسدا ژاپن نشان می دهد مصرف پروتیین در اوایل روز منجر به رشد عضلانی بیشتر می شود.

پروفسور شیگنوبو شیباتا ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: به طور معمول برای انسان، پروتیین دریافتی در وعده صبحانه به طور متوسط حدود 15 گرم است که کمتر از آنچه در وعده شام مصرف می کنیم، یعنی تقریباً 28 گرم است.

یافته های ما به شدت از تغییر این روال و مصرف پروتیین بیشتر در هنگام صبحانه یا میان وعده صبح پشتیبانی می کند.

در حالی که تحقیقات قبلی حاکی از آن است که خوردن پروتیین در وعده صبحانه و ناهار ممکن است باعث رشد بیشتر عضلات شود، این مطالعه این پدیده را با دقت بیشتری بررسی می کند.

محققان در بررسی های خود مشاهده کردند زنانی که پروتیین خود را در اوایل روز دریافت کردند، شاخص توده عضلانی اسکلتی و استقامت شأن به طور قابل توجهی بالاتر بود.

این مطالعه پیشنهاد می کند بهتر است مقادیر بیشتر پروتیین در صبحانه به جای مقدار بیشتر در وعده شام مصرف شود.