مطالب مرتبط:
طرز تهیه کیک کشمشی خانگی، در فر و قابلمه
طرز تهیه الویه قارچ؛ سالاد خانگی و خوشمزه
آزادی میزبان دیدارهای خانگی ایران در مرحله نهایی انتخابی جام جهانی2022
آزادی میزبان دیدارهای خانگی ایران در مرحله نهایی انتخابی جام جهانی2022
مشارکت در نظرسنجی معرفی افراد شایسته برای مسئولیت های کلیدی آموزش و پرورش
-84 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 4 مرداد 1400 ساعت 22:252021-07-26سياسي

طرز تهیه کیک یخچالی و هات چاکلت خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله کیک رژیمی


مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی و هات چاکلت خانگی (شکلات داغ) به همراه نکات مهم برای آماده سازی کیک یخچالی رژیمی شکلاتی با بیسکوییت پتی بور در این مطلب آموزش داده شده است.

- مرحله اول در ابتدا باید شکلات های تخته ای را توسط یک رنده در قابلمه ای رنده کنید.

نکته قابل توجه این است که باید در ابتدا با استفاده از یک ترازو مقدار شکلات های لازم را اندازه بگیرید و سپس آن را رنده کنید.

مرحله دوم ظرف شکلات ها را روی حرارت کم قرار دهید و خوب هم بزنید تا کاملاً ذوب شود.

شکلات های مانده به دیواره ظرف را مجدداً با قاشق به داخل ظرف برگردانید و هم بزنید تا ته نگیرد.

مرحله سوم در این مرحله خامه را اندازه گیری کنید.

مقدار لازم و مورد نیاز خامه دو برابر از اندازه شکلات ها است.

پس از آن خامه را در ظرف دیگر بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا خامه گرم شود.

مرحله چهارم برای تهیه گاناش، خامه گرم شده را روی شکلات ذوب شده بریزید و شعله ها را خاموش کنید.

مواد خامه و شکلات را به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند.

سپس بگذارید تا چند دقیقه ای خنک شوند پس از آن به مرحله بعدی بروید.

مرحله پنجم در این مرحله، یک طرف بیسکوییت های پتی بور را داخل ظرف گاناش کنید و بیسکوییت بعدی را مجدداً داخل ظرف کنید و به هم بچسبانید.

بیسکوییت ها باید با مواد گاناش به هم چسبیده و فیکس شوند.

می توانید مواد را با قاشق روی بیسکوییت ها بریزید اما توجه کنید که باید تمام قسمت های بیسکوییت با مواد آغشته شود.

مرحله ششم بیسکوییت ها را پشت به هم با مواد گاناش بچسبانید تا یک ردیف افقی پر شود.

پس از آن که بیسکوییت های گاناش خورده را افقی و ردیف شده روی سینی یا ظرف به هم چسباندید، مواد باقی مانده گاناش را روی بیسکوییت ها بریزید و با قاشق مواد را به کناره ها و روی آن هدایت کنید تا سطح کیک شما کاملاً با مواد گاناش پر شود.

مرحله هفتم کیک یخچالی آماده شده را به مدت سه ساعت درون یخچال قرار دهید تا به خوبی مواد آن با یکدیگر آمیخته شده و نرم شود.

می توانید روی کیک خود را با کمی پودر نارگیل یا ترافل تزیین کنید.

پس از گذشت این زمان، آن را با چاقو به صورت مثلثی برش دهید و میل کنید.

در این هنگام کیک یخچالی شما آماده سرو است.

نکات کلیدی تهیه کیک یخچالی به هر اندازه ای که از شکلات استفاده کردید باید دو برابر آن را خامه بریزید.

می توانید برای تهیه گاناش هم از خامه صبحانه و هم از خامه قنادی استفاده کنید.

می توانید ظرف شکلات های رنده شده را به جای شعله روی حرارت کتری قرار دهید.

هدف از قرار دادن خامه بر روی حرارت فقط گرم شدن آن است بنابراین نگذارید که خامه بجوشد.

استفاده بیشتر از دو برابر از خامه می تواند به شل شدن مواد کیک منجر شود بنابراین بهتر است که به مقدار کافی از آن استفاده شود.

می توانید میان بیسکوییت ها را با موز و گردوی خرد شده پر کنید.

اگر گاناش را داغ و گرم به بیسکوییت ها اضافه کنید، مواد سرریز می کند و از اطراف پس می دهد.


کلید واژه ها: مرحله - شکلات - طرز تهیه کیک - یخچالی - هات چاکلت - طرز تهیه - آموزش - لازم - اندازه گیری - خانگی - حرارت - آماده سازی - مرحله اول - مرحله سوم - مرحله دوم - قرار - نکات - بیسکوییت - گیری - قابل - استفاده - قابلمه - برابر - ترازو - همراه - قاشق - نیاز - مورد - توسط - مواد

آخرین اخبار سرویس:
تبریک امام به شکنندگان حصر آبادان

در وادی شعر

پایان مرکل و پیروزی حزب رقیب در انتخابات پارلمانی آلمان

آژانس: ایران به مفاد توافق عمل نمی کند

توصیه مهم استاد فاطمی نیا برای جاماندگان از زیارت اربعین سیدالشهدا(س)

درخواست بازنشستگان تامین اجتماعی از مجلس: متناسب سازی مستمری تا پیش از پایان سال 1400 تکمیل شود

متن زیارت اربعین+ترجمه و صوت میثم مطیعی

پارک صخره ای ایذه به نام شهید علی لندی نامگذاری می شود

عضویت در سازمان شانگهای دست ایران را در مذاکرات وین پرتر می کند

غریب آبادی: هر تصمیم ایران درباره تجهیزات نظارتی آژانس صرفا بر مبنای ملاحظات سیاسی بوده و نه حقوقی

روایتی از آقا بزرگ تهرانی از تجدید سنت پیاده روی اربعین

رییس جمهوری عراق امیدوار به از سرگیری روابط ایران و عربستان

انهدام یک باند تروریستی در خوزستان + فیلم

توصیه محمدرضا باهنر به رییسی از زبان خودش

بازگشت زائرین حسینی از روز سه شنبه آغاز می شود

پاسخ نماینده ایران در وین به گزارش آژانس اتمی در مورد دوربین های یک مرکزی هسته ای

انتقاد علی مطهری از صداوسیما به خاطر تحریف تاریخ معاصر و حذف نام آیت الله هاشمی

بخشنامه ترخیص کامیون های دپوی از گمرکات ابلاغ شد

نحوه دریافت شناسه پرداخت حق بیمه تامین اجتماعی در خانه

طرح آسفالت جاده بین مزارع در کشور به مجلس می رود

ضرورت تسریع در صدور احکام شهرداران و دهیاران

عضویت در سازمان شانگهای دست ایران را در مذاکرات وین پرتر می کند

دلبری سحر قریشی با چهره ای محجبه /عکس

3 استاندار جدید منصوب شدند

تصاویر: قرائت نماز مقام معظم رهبری بر پیکر آیت الله حسن زاده آملی

لغو همه تحریم ها مستلزم اعمال تغییراتی در متن برجام سال 94 است/ موارد مبهم و ناروشن بیشتر از موارد روشن و صریح است

تصاویر: تقدیم استوارنامه سفرای خارجی به رییس جمهور

فال حافظ / مطلب طاعت و پیمان و صلاح از من مست

پروژه راه هشجین به سرچم 30 درصد پیشرفت فیزیکی دارد

ببینید | بازگشت زائران اربعین با انجام تست کرونا

آمادگی وزارت اطلاعات برای مبارزه قاطع با فساد و تامین امنیت

پیاده روی اربعین رسانه پرقدرت نهضت مقاومت است

فرهنگ دفاع مقدس در جامعه جاری است

واکاوی و تحلیل مدیریت بلایای طبیعی در امریکا

تزریق340هزار دُز واکسن کرونا به اتباع خارجی/تشریح روند بهره مندی اتباع از بیمه سلامت

پیکار 34 مهندس هرمزگانی در هشتم مهرماه/ این دوره از انتخابات اینترنتی است

انتخاب استانداران سمنان، یزد و اردبیل (+سوابق)

غریب آبادی:گزارش آژانس اتمی درمورد دوربین های مجتمع تسای کرج دقیق نیست

غریب آبادی: گزارش جدید مدیرکل آژانس دقیق نیست

رییس جمهور: شرایط بازگشت زائران اربعین تسهیل شود

انتصاب سردار جلالی در شورای عالی هلال احمر

آژانس عدم دسترسی به سایت کرج را تایید کرد

مهرداد محمدی آمل در غم از دست دادن علامه حسن زاده آملی سیه پوش شد

پیام تسلیت تولیت آستان قدس رضوی در پی درگذشت علامه حسن زاده آملی

غریب آبادی: گزارش مدیر کل آژانس درباره مجتمع تسا در کرج نادرست است

گشت و گذار سپیده بزمی پور و همسرش /عکس

اقامه نماز رهبر انقلاب بر پیکر آیت الله حسن زاده آملی + عکس

معضلِ آقابالاسر! ایسنا

جاماندگان سهام عدالت دقیقا باید چکار کنند؟

امیرعبداللهیان: ایران به حسن نیت با حسن نیت جواب می دهد

متن کامل «زیارت عاشورا» همراه با ترجمه

گفتگوی جذاب با امام جماعتی که شهید ردانی پور به او اقتدا می کرد

برای شناسایی مبتلایان کرونا در موزه ها دستگاه کروناسنج نداریم

معضلِ آقابالاسر!

امیرعبداللهیان: به حسن نیت با حسن نیت جواب می دهیم

اعزام 12 راوی شهدای مدافع حرم برای نقش آفرینی در مسیر پیاده روی اربعین

اقامه نماز رهبر انقلاب بر پیکر آیت الله حسن زاده آملی

مریم معصومی در آغوش رفیق عزیزش /عکس

وعده راه اندازی فولاد ازنا ظرف یک ماه آینده

حقوق و تکالیف قانونی زن و شوهر

برگزاری مراسم دهه آخر صفر در گناوه با رعایت پروتکل های بهداشتی

مراسم سوگواری اربعین حسینی در نقاط مختلف استان بوشهر برگزار شد

تزریق340هزار دُز واکسن کرونا به اتباع خارجی/تشریح روند بهره مندی اتباع از بیمه سلامت

مریم معصومی در آغوش رفیق عزیزش /عکس

استخدام مسئول دفتر با بیمه تکمیلی در مجموعه فصلنامه دانستنی اقتصاد در تهران

تزریق340هزار دُز واکسن کرونا به اتباع خارجی/تشریح روند بهره مندی اتباع از بیمه سلامت

زیارت اربعین + متن

دیدار امیرعبداللهیان با جمعی از ایرانیان مقیم آلمان

نگهبان شیفت شب 12ساعته

اقامه نماز رهبر معظم انقلاب بر پیکر مرحوم علامه حسن زاده آملی

صحنه معادله در کرانه باختری به نفع مقاومت فلسطین تغییر کرده است

تأکید دیپلماسی جدید ایران بر ارتقاء روابط با همه کشورهاست

آیت الله حسن زاده آملی جامع عقل نظر و عقل عمل بود +فیلم

3 پروژه درمانی در خراسان شمالی افتتاح می شود

تیپ مدرسه ای شبنم قلی خانی /عکس

کارت تحریم به طور مطلق دیگر خاصیتی ندارد

3 پروژه درمانی در خراسان شمالی افتتاح می شود

مسئله بیکاری جامعه ایثارگری در خوزستان سریع تر از کشور حل شود

تصاویر / مراسم عزاداری اربعین حسینی در بیت آیت الله مقتدایی

تصاویر/ ایجاد موکب در کنار مزار شهدا توسط مدرسه علمیه زینب کبری (س) ارومیه

اربعین حسینی، حماسه ای دیگر

اقامه نماز رهبرانقلاب بر پیکر علامه حسن زاده +تصاویر و فیلم

وزیر امور خارجه سوریه از تحریم های آمریکا به شدت انتقاد کرد

رمز و راز های اربعین حسینی

رافائل گروسی: ایران اجازه سرویس تجهیزات نظارتی را به آژانس داده

تصاویر | اقامه نماز بر پیکر آیت الله حسن زاده آملی توسط رهبر معظم انقلاب

فضیلت و اعمال روز اربعین حسینی + صوت زیارت اربعین

تسلیت آیت الله حسینی قائم مقامی در پی ارتحال آیت الله حسن زاده آملی

وزیر کشور: زائران ایرانی هنگام بازگشت باید تست PCR بدهند

اقامه نماز بر پیکر علامه حسن زاده آملی توسط رهبر ایران

رویترز: سوسیال دموکرات ها پیروز انتخابات آلمان/ تشکیل دولت سه حزبی محتمل ترین گزینه

کلیپ | بازدید امام جمعه خوی از مرکز واکسناسیون کرونا

تصاویر/گرامی داشت هفته دفاع مقدس واربعین حسینی با حضورخادمیاران رضوی درگروه 840 موشکی نزاجا آران وبیدگل

تصاویر/ مراسم بزرگداشت مرحوم علامه حسن زاده آملی در حوزه علمیه خوی

تصاویر/ حال و هوای شب اربعین حسینی در مسجد مقدس جمکران

تصاویر| قرائت نماز رهبر انقلاب بر پیکر حسن زاده آملی

پاسخ حضرت آیت الله شبیری زنجانی به زمان خواندن زیارت أربعین

امیر عبداللهیان: ایران حسن نیت را با حسن نیت جواب می دهد

کوچک اما بزرگ

اقامه نماز بر پیکر مرحوم آیت الله حسن زاده آملی

طرز تهیه کیک یخچالی و هات چاکلت خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله کیک رژیمی

طرز تهیه کیک یخچالی و هات چاکلت خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله کیک رژیمی