گوشت مرغ را تنها به صورت بسته بندی بخرید

رییس شبکه دامپزشکی بشرویه اظهار کرد: شهروندان گوشت مرغ مورد نیاز خود را از فروشگاه های مجاز تحت نظر دامپزشکی خریداری کنند که گوشت مرغ فقط به صورت بسته بندی عرضه می شود.

- ایسنا/خراسان جنوبی رییس شبکه دامپزشکی بشرویه اظهار کرد: شهروندان گوشت مرغ مورد نیاز خود را از فروشگاه های مجاز تحت نظر دامپزشکی خریداری کنند که گوشت مرغ فقط به صورت بسته بندی عرضه می شود.

سید حمید عبدی، امروز چهارشنبه 26 خرداد به رسانه های گروهی گفت: باید رنگ عضلات مرغ عرضه شده در قسمت ران قرمز روشن و سینه مرغ روشن مایل به زرد بوده و پوست به طور یکنواخت روی بدن کشیده شده و عاری از هرگونه پارگی ویا تورم وخون مردگی و تغییر رنگ است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، وی افزود: همچنین هیچ گونه بوی غیر طبیعی مانند ترشیدگی ویا تعفن خصوصا در محل اتصالات مختلف بدن به مشام نرسد و لاشه مرغ باید کاملا پرکنی شده و محتویات شکم از قبیل دل، جگر، سنگدان و روده ها باید از بدن مرغ کاملا خارج شده باشد.

رییس شبکه دامپزشکی بشرویه گفت: مرغ تازه به مدت 72 ساعت در دمای 2 تا 8 درجه داخل یخچال ومرغ منجمد به مدت 9 ماه در دمای منهای 18 درجه قابلیت نگهداری دارد که بر، روی بسته بندی در ج شده است.

وی یادآور شد: همچنین در داخل بسته بندی مرغ منجد خونابه منجمد شده نباید وجود داشته باشد و همچنین شروع فساد مرغ از ناح�