هضم غذا چقدر طول می کشد؟

اما به هنگام گوارش غذا، چنین اتفاق هایی می افتد: هنگام جویدن، غدد موجود در دهان شما بزاق آزاد می کنند.

این مایع گوارشی حاوی آنزیم هایی است که نشاسته مواد غذایی را تجزیه می کنند.

نتیجه آن ایجاد توده ای به نام بولوس (bolus) است که بلع آن راحت تر است.

هنگام بلعیدن، غذا در مری شما به پایین می رود؛ لوله ای که دهان شما را به معده متصل می کند.

یک ورودی عضلانی به نام اسفنکتر تحتانی مری باز می شود تا اجازه دهد غذا به معده منتقل شود.

اسید های موجود در معده غذا را بیشتر تجزیه می کنند.

با این کار مخلوطی از عصاره معده و غذای نیمه هضم شده شکل می گیرد؛ که به آن کیموس (chime) گویند.

این مخلوط به سمت روده کوچک حرکت می کند.

در روده کوچک، لوزالمعده و کبد عصاره گوارشی خود را به این مخلوط اضافه می کند.

عصاره اضافه شده از سوی لوزالمعده، به تجزیه کربوهیدرات ها و چربی کمک می کند.

صفرا از کیسه صفرا چربی را حل می کند.

ویتامین ها، سایر مواد مغذی و آب از طریق دیواره های روده کوچک به جریان خون منتقل می شوند.

قسمت هضم نشده ای که باقی مانده به سمت روده بزرگ شما حرکت می کند.

روده بزرگ هر آب باقیمانده و مواد مغذی باقی مانده از غذا را جذب می کند.

بقیه به صورت مدفوع به مواد زائد جامد تبدیل می شود.