سمی ترین مواد غذایی که هر روز مصرف می کنید

دانشمندان می گویند برخی از گیاهانی که هر روز مصرف می کنید بدون آنکه بدانید برای بدن سمی است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از باشگاه خبرنگاران، میوه ها و سبزیجات نقشی مهم در رژیم غذایی انسان ها دارند.

ما روزانه اقدام به مصرف گیاهان مختلف می کنیم، اما کمتر کسی می داند که برخی از این گیاهان سمی هستند.

در این مطلب به برخی از گیاهان سمی که روزانه مصرف می کنیم می پردازیم:1- گوجه فرنگیشاید برایتان تعجب آور باشد، اما برگ ها، ریشه ها، ساقه گوجه فرنگی و نیز گوجه نارس دارای سطح بالای توماتین است.

توماتین یک ترکیب آلکالویید بوده و برای انسان یک سم خفیف محسوب می شود.

گرچه خوردن گوجه فرنگی منجر به مرگ انسان نمی شود، اما زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث بروز مشکلات گوارشی در فرد شود.

2- سیب، گیلاس و هلوهسته تمامی این میوه ها سفت، تلخ و نامطبوع است.

در واقع تلخی هسته این میوه ها یک مکانیسم دفاعی برای این گیاهان است تا هسته آن ها را حیوانات دیگر نخورند.

هسته این سه میوه دارای ترکیب سمی به نام آمیگدالین است که در برخورد با اسید معده انسان به سیانید (سیانور) تبدیل می شود و می تواند بسیار خطرناک باشد.

اگر به تصادف چند هسته سیب یا گیلاس خوردید نگران نباشید، زیرا بدن توانایی دفع آن ها را دارد.