مطالب مرتبط:
طرز تهیه 3 دسر ساده و خوشمزه
طرز تهیه سوپ ذرت شیرین خوشمزه و مقوی مخصوص ماه رمضان
طرز تهیه سوپ ذرت شیرین خوشمزه و مقوی مخصوص ماه رمضان
خوشمزه ترین غذاهای بدون گوشت که با گردو همه چیز تمام است!
کارگر ساده قهوه خانه اسلامشهر احمد آباد مستوفی
-221 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 28 فروردین 1400 ساعت 09:502021-04-17پزشكي

طرز تهیه 3 دسر ساده و خوشمزه


دسر ها تنوع زیادی دارند.

مصرف دسر بعد از وعده غذایی اصلی می تواند راهی برای کاهش وزن، هضم بهتر غذا و همچنین پاداشی برای بدن باشد.

ادامه.

- دسر ها تنوع زیادی دارند.

مصرف دسر بعد از وعده غذایی اصلی می تواند راهی برای کاهش وزن، هضم بهتر غذا و همچنین پاداشی برای بدن باشد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایرنا، دسرها، بخش خوشمزه و هیجان انگیز وعده های غذایی هستند که خوشبختانه تهیه آن ها نیاز به زمان و هزینه کمی دارد.

دسر ها در فرهنگ های غذایی کشور های مختلف به عنوان پایان وعده غذایی مصرف می شوند.

دسر ها تنوع زیادی دارند.

مصرف دسر بعد از وعده غذایی اصلی می تواند راهی برای کاهش وزن، هضم بهتر غذا و همچنین پاداشی برای بدن باشد.

تهیه چند دسر ساده و سریع می تواند برای تشویق کودکان به خوردن غذا نیز مفید باشند.

ریشه برخی از دسر ها به قرون وسطی و حتی دورتر از آن بازمی گردد.

هرچند که دسر ها می توانند در طعم های مختلفی حاضر شوند، اما معمولاً شیرین بودن، یکی از ویژگی های دسرهاست.

در ادامه با طرز تهیه سه دسر مفید آشنا می شویم.

این سه دسر شامل پاناکوتا، فرنی و دم نوش به لیمو هستند.

پاناکوتا، ایتالیاییِ محبوب و خوشمزه تهیه پاناکوتا بسیار ساده و سریع است.

معنای لغوی پاناکوتا در زبان ایتالیایی، خامه پخته شده است.

این دسر که در دسته پودینگ ها قرار دارد، طعم ها و رنگ های متنوعی دارد.

البته که شیوه تهیه پاناکوتا در کل ثابت است.

اما افزودنی ها، میوه ها و طعم دهنده هایی که به آن اضافه می شوند، مدل های مختلفی از آن را تشکیل می دهند.

پاناکوتا در طعم های قهوه، وانیل، شکلات و زعفران از محبوب ترین انواع این دسر هستند.

با این حال، طرز تهیه پاناکوتا وانیلی می تواند گزینه بهتری باشد.

مواد لازم و طرز تهیه پاناکوتا وانیلی شیر.

یک پیمانه شکر.

نصف پیمانه خامه صبحانه.

400 گرم پودر ژلاتین.

3 قاشق چای خوری وانیل.

نصف قاشق چای خوری پودر قند.

2 قاشق غذاخوری میوه.

به میزان دلخواه شیر را درون یک قابلمه ریخته، روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود.

نیازی به جوش آمدن نیست.

سپس، یک ملاقه شیر را درون یک ظرف فلزی بریزید.

پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و ظرف را روی بخار آب قرار دهید.

ترکیب را در حین گرم کردن به شیوه بن ماری (گرم کردن با بخار آب) هم بزنید.

این کار را مداوم انجام دهید تا محلول، گلوله گلوله نشود.

سپس آن را به مابقی شیر در قابلمه اضافه کنید.

مجدداً قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، ولی به جوش نیاید.

خامه صبحانه و شکر را درون یک کاسه بریزید.

با استفاده از همزن، آن قدر ترکیب را هم بزنید تا فرمی یکنواخت و یک دست به خود بگیرد.

سپس آن را به قابلمه روی گاز بیفزایید.

وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا اندکی خنک شود.

سپس آن را در ظرفی مناسب بریزید و به مدت 5 یا 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

برای آماده کردن سُس میوه به این شیوه عمل کنید؛ میوه ها را در فریزر بگذارید تا یخ بزنند.

سپس آن ها را به همراه پودر قند درون میکسر بریزید.

مخلوط را آن قدر هم بزنید تا یک دست شود.

پاناکوتا را در ظرفی که می خواهید سرو کنید قرار دهید.

سپس سس میوه را روی آن ریخته و سرو کنید.

فرنی، دسر اصیل ایرانی فرنی، از دسر های اصیل و قدیمی است که خاستگاه آن ایران می باشد.

این دسر با شیر جوشیده، شکر و آرد برنج تهیه می شود.

هرچند که روش ها و مواد اولیه متفاوت تری نیز برای تهیه فرنی به کار گرفته می شوند.

بلغور گندم، ارزن، نشاسته، آرد رشته فرنگی یا ذرت شیرین، دیگر موادی هستند که می توان برای تهیه فرنی از آن ها استفاده کرد.

تهیه فرنی بسیار ساده و سریع است.

تنها کافی است با سلیقه و ذائقه خود، آن را طعم دار کنید.

مواد لازم و طرز تهیه فرنی شیر.

4 لیوان آرد برنج.

4 قاشق غذاخوری شکر.

4 قاشق غذاخوری آب.

نصف استکان گلاب.

نصف استکان پودر هل.

نصف قاشق چای خوری زعفران دم کرده.

1 قاشق مرباخوری دارچین، خلال پسته یا بادام شیر سرد را در قابلمه ای مناسب بریزید.

آرد برنج، آب، پودر هل و شکر را به آن اضافه کنید.

ترکیب را به خوبی هم بزنید تا در شیر حل شوند.

قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید.

در حین گرم شدن، مرتباً هم بزنید تا محلولی غلیظ به دست آید.

مراقب گلوله شدن آرد برنج باشید.

بعد از غلیظ شدن فرنی، گلاب را به آن اضافه کنید.

مجدداً مخلوط را هم بزنید تا غلیظ و باقوام شود.

زمانی که ترکیب، حالتی میانه به خود گرفت، قابلمه را از روی حرارت بردارید.

این مرحله نیاز به اندکی تجربه دارد تا بدانید چه موقع زمان مناسبی برای برداشتن آن از روی حرارت است.

فرنی را درون ظرفی که می خواهید سرو کنید بریزید.

دم کرده زعفران را روی فرنیِ سرد شده بریزید.

می توانید از دارچین، خلال پسته یا بادام برای تزیین استفاده کنید.

همچنین که سرو فرنی با شیره انگور یا خرما نیز می تواند بسیار لذیذ باشد.

دم نوش به لیمو، نوشیدنی مفید و خوش عطر به لیمو، بوته ای به ارتفاع دو تا سه متر است با برگ هایی به عطر لیمو.

به لیمو با دارا بودن مقادیر زیاد آنتی اکسیدان، کاربرد های زیادی در پخت وپز و طب دارد.

دم کرده این گیاه با دارا بودن خواص متعدد، یکی از بهترین دم نوش ها برای مصرف بعد از غذاست.

دم نوش به لیمو منجر به کاهش وزن و التهاب، تقویت سیستم ایمنی، تنظیم دمای بدن، هضم بهتر غذا و کاهش اضطراب می شود.

از این رو، آشنایی با نحوه تهیه این دم نوش می تواند بسیار مفید واقع شود.

طرز تهیه دم نوش به لیمو برای تهیه دم نوش به لیمو تنها نیاز به برگ های تازه آن، آب جوش و مقداری شیرین کننده نیاز خواهید داشت.

معمولاً چیزی حدود یک قاشق چای خوری برگ خشک به لیمو برای تهیه یک فنجان دم نوش کفایت می کند.

برای شیرین کردن آن نیز می توانید بنا به سلیقه تان از چیز های مختلفی استفاده کنید.

اما بهترین گزینه می تواند عسل طبیعی باشد.

تعیین میزان شیرینی آن نیز به عهده خودتان خواهد بود.

ابتدا برگ های تازه یا خشک شده به لیمو را بشویید.

آن ها را درون یک قوری بریزید و یک فنجان آب جوش به آن بیفزایید.

قوری را روی حرارت آب جوش قرار دهید و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه بماند.

سپس آن را از صافی رد کنید.

ترکیب به لیمو با نعناع یا بابونه می تواند خواص بیشتری به آن بدهد.

برای این کار، همزمان با برگ به لیمو، برگ نعناع یا گل بابونه را نیز اضافه کنید و اجازه دهید با هم دم بکشند.

دم نوش به لیمو را می توان به صورت گرم یا خنک میل کرد.

برچسب ها: شنبه 28 فروردین 1400 - 09:43 تعداد بازدید: 11 تعداد نظرات: 0
کلید واژه ها: وعده غذایی - وعده - مصرف - کاهش - تنوع - خوشمزه - هیجان انگیز - مختلف - قرون وسطی - کودکان - فرهنگ - هزینه - گزارش - تشویق - پایان - خوردن - هیجان - انگیز - نیاز - کشور - مفید - زمان

آخرین اخبار سرویس:
فواید فوق العاده روغن فلفل سیاه

جوان سازی قلب با این روش های ساده

مواد غذایی مفید و مضر برای کبد

خشونت علیه پزشکان با آغاز هر پیک کرونا افزایش می یابد

رشته پلو با مرغ

دلایل کبود شدن بی علت بدن چیست؟

تاثیر طبیعت گردی بر سلامت روان انسان

ترفند هایی برای تهیه سالاد تن ماهی

با این مصرف چای از دست کرونا در امان باشید

افزایش امید اجتماعی در سایه واکسیناسیون

عملکرد موسیقی درمانی و تاثیر موزیک بر سلامت

واکسن «کوپاستور» اواخر اردیبهشت و واکسن «برکت» در خردادماه می آید

چطور بفهیم افت فشارخون داریم؟

خواص جالب گوجه سبز

ترفند جالب تشخیص هندوانه رسیده و آبدار

مضرات مصرف کله پاچه در سحری

بحث پرسپولیسی ها با مأمور وزارت بهداشت/ واکسن هندی وارد می کنید اما آزمایش هندی ها را قبول ندارید؟!

بحث پرسپولیسی ها با مأمور وزارت بهداشت/ واکسن هندی وارد می کنید اما آزمایش هندی ها را قبول ندارید؟!

جان باختن 281 بیمار کرونایی دیگر در ترکیه

جزییات واکسیناسیون بیماران خاص علیه کرونا

17 شهر خوزستان در وضعیت قرمز و نارنجی کرونا

فواید بی نظیر سماق + جزییات

باور های غلط درباره کاهش وزن

جزییات واکسیناسیون بیماران خاص علیه کرونا / حمایت از 14 بیماری خاص و نادر

واکسیناسیون کرونا اجباری نیست

جزییات واکسیناسیون بیماران خاص علیه کرونا / حمایت از 14 بیماری خاص و نادر

حریرچی: از قله پیک چهارم کرونا عبور کرده ایم

خطر تزریق واکسن کرونا برای این افراد

کدام عضو بدن سرنخ کبد چرب است؟

آیا دویدن برای زانوها مفید است؟

لزوم بهداشت دست در مراکز انجام واکسیناسیون

هشت رشته جدید به رشته های دانشگاه علوم پزشکی دزفول اضافه می شود

استفاده از مکمل امگا 3 برای مبتلایان به بیماری قلبی مضر است

هشت رشته جدید به رشته های دانشگاه علوم پزشکی دزفول اضافه می شود

39 بیمار جدید کرونایی در زنجان شناسایی شدند

مبتلایان کرونای هندی و آفریقای جنوبی در قرنطینه خانگی!

مزاج میوه جات رو سریع یاد بگیرید

اعلام تجربه موفق خوزستان در درمان سرپایی کرونا به سازمان جهانی بهداشت

اعلام تجربه موفق خوزستان در درمان سرپایی کرونا به سازمان جهانی بهداشت

واکسن کرونا در داروخانه ها توزیع نشده است

افزایش امید اجتماعی در سایه واکسیناسیون

روش های درمان افسردگی

حریرچی: از قله پیک چهارم کرونا عبور کرده ایم

حریرچی: تعداد بستری های کرونایی هنوز از پیک های قبلی بالاتر است

8 راهکار برای مقابله با روماتیسم مفصلی

نگرانی از وضعیت بیماری در آستانه عید فطر / رایزنی با شیوخ طوایف خوزستان

نفروختن بلیت سفر به کرونایی ها/ تذکر پیامکی به قرنطینه شکنان

تعطیلات عید فطر ورود به شیراز ممنوع شود

نگرانی از وضعیت بیماری در آستانه عید فطر / رایزنی با شیوخ طوایف خوزستان

معاون وزارت بهداشت: از قله پیک چهارم کرونا عبور کردیم

طرز تهیه مربای نارگیل به دو روش

یک میلیون و 400 هزار دوز واکسن کرونا به وزارت بهداشت رسید

8 روش موثر و آسان برای رفع شوری کشک بادمجان

حریرچی: مردم نگران اسم های مختلف کرونا نباشند

مسابقه عکاسی غذا سال 2021

ممنوعیت ورود به شیراز در ایام عید فطر

تعداد بستری های کرونایی هنوز از پیک های قبلی بالاتر است

آدرس سامانه سلامت واکسن کرونا برای ثبت نام

طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت

نفروختن بلیت سفر به کرونایی ها/ تذکر پیامکی به قرنطینه شکنان

نوبت هیچ کس برای تزریق واکسن کرونا سوخت نمی شود/ ایمنی لازم دو هفته بعد از تزریق نوبت دوم واکسن اتفاق می افتد

علت عجیب مرگ ناپلئون بناپارت مشخص شد +عکس

وزارت بهداشت: اجباری برای واکسیناسیون کرونا وجود ندارد

واکسیناسیون کرونا اجباری نیست/ واکسن کرونا در داروخانه ها توزیع نشده است

چرا کنترل وزن زنان باردار مهم است؟

موارد ابتلای جدید کرونایی در مازندران بعد از ماه ها 2 رقمی شد

موج پشت موج!

حریرچی: از قله پیک چهارم کرونا عبور کرده ایم

ویروس کرونا از طریق ذرات شناور در هوا هم منتقل می شود| فقط دو متر فاصله گرفتن کافی نیست

تعداد بستری های کرونایی هنوز از پیک های قبلی بالاتر است

حریرچی: پیک چهارم کرونا را رد کردیم/ تا 3 هفته آینده، رنگ قرمز شهرها زرد نخواهد شد

میوه ای تابستانی که مثل ضدآفتاب عمل می کند

تیم واکسیناسیون کرونا در استان کرمانشاه تشکیل شد

حریرچی: از قله پیک چهارم عبور کردیم / در تعطیلات عید فطر یک عده می خواهند نماز برگزار کنند و یک عده هم پارتی؛ این ویروس ایدئولوژیک برخورد نمی کند

کاهش تعداد مبتلایان به کرونا در آذربایجان غربی

حریرچی: پیک چهارم کرونا را رد کردیم

حریرچی: مردم نگران اسم های مختلف کرونا نباشند

آشنایی با قاتلان خلاقیت در کودکان

تعداد بستری های کرونایی هنوز از پیک های قبلی بالاتر است

امیدوارم تا پیش از پایان دولت در انجام واکسیناسیون عمومی به نقطه ی آرامش بخش برسیم

حریرچی: از قله پیک چهارم کرونا عبور کردیم

حریرچی: پیک چهارم کرونا را رد کردیم

تیم واکسیناسیون کرونا در استان کرمانشاه تشکیل شد

مصرف داروهایی رایج ممکن است کنترل فشار خون بالا را مشکل تر کنند

دستور نمکی برای واکسیناسیون دانشجویان پزشکی

پلمپ 115 واحد صنفی متخلف کرونایی در استان

آمار کرونا چهارمحال و بختیاری 18 اردیبهشت ماه؛ 4 فوتی و 254 ابتلای جدید

روحانی: واکسن «برکت» در خرداد آماده بهره برداری است

فال روز یکشنبه 19 اردیبهشت 1400

روند کرونا نزولی شده اما خطر نوسانی وجود دارد

علت نفخ شکم

اعلام تجربه موفق خوزستان در درمان بیماران کرونایی به بهداشت جهانی

واکسیناسیون دانشجویان علوم پزشکی

چرا درمان کووید-19 دشوار است؟

روحانی: واکسن کوپاستور اواخر اردیبهشت و واکسن برکت در خرداد ماه آماده بهره برداری خواهد بود

روند کرونا نزولی شده اما خطر اوجگیری دوباره وجود دارد

واکسیناسیون خودرویی کرونا در شیراز

زنجان از وضعیت قرمز کرونایی خلاص شد/ آماده تزریق واکسن برای گروه سنی 70 سال به بالا هستیم

تنها 40 درصد افراد چاق در معرض افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی نیستند

ابلاغ راهنمای تجویز داروی رمدسیویر برای بیماران کرونایی

طرز تهیه 3 دسر ساده و خوشمزه

طرز تهیه 3 دسر ساده و خوشمزه