موضوعات داغ: - تامين اجتماعي - بازنشستگان تامين اجتماعي - رتبه بندي معلمان - ليگ قهرمانان - نظام رتبه بندي معلمان - دانشگاه آزاد اسلامي - شجاع خليل زاده - دانشگاه صنعتي شريف - ليگ قهرمانان آسيا - متناسب سازي - قوانين داوري - انتخابات رياست جمهوري لهستان - كانون معلولين توانا - سوء هاضمه - شب اربعين - گالري ثالث - داليان - زبان هاي برنامه نويسي - ايران مال - سد كلقان - مايكل پاتريك لينچ - مسئوليت هاي اجتماعي - امام جمعه شيراز

مطالب مرتبط:
خبر خوش به پرسپولیسی ها | پنجره نقل و انتقالاتی پرسپولیس رسما باز شد
دمی شیر؛ غذای سنتی اردبیل و تبریز + طرز تهیه
خبر خوش برای 3000 کارگر مجتمع فولاد ارومیه| آیت الله رییسی ضرب العجل 2 ماهه برای راه اندازی مجتمع فولاد تعیین کرد
تصاویر | مانور آتش نشانی در تهران
ببینید | تصاویری دیدنی از طبیعت رویایی قله درفک استان گیلان
-45 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 15 اسفند 1399 ساعت 02:552021-03-04پزشكي

به سفیدی شیر به خوش طعمی خامه | طرز تهیه سوپ شیر


سوپ شیر از محبوب ترین سوپ ها برای پیش غذا یا غذای اصلی است.

این سوپ به دلیل داشتن شیر و مرغ یک وعدهٔ غذایی کامل است و به دلیل طعم همه پسندی که دارد به عنوان پیش غذا برای مهمانی ها بسیار مناسب است.

- ابتدا پیاز را به 4 قسمت برش بزنید و داخل قابلمه بریزید سپس نمک و زردچوبه را به آن اضافه کنید و گوشت مرغ به همراه پیمانه آب را داخل آن بریزید.

قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب ان به جوش بیاید سپس شعلهٔ گاز را کم کنید تا سینهٔ مرغ به آرامی بپزد و 2 پیمانه از آب آن باقی بماند.

بعد از پخت مرغ، آن را از حرارت برداشته و آب مرغ را صاف کنید و گوشت آن را با چاقو به صورت مربع های ریز برش بزنید.

می توانید مرغ را به صورت ریش ریش نیز خرد کنید اما ظاهر سوپ با گوشت های ریز خرد شده بهتر است.

در ادامه هویج را با رنده درشت رنده کنید یا به صورت مربع های ریز برش بزنید.

قارچ را نیز به صورت ورقه های ریز برش بزنید و با کمی کره و آبلیمو تف دهید و آنها را کنار بگذارید.

سپس جو پرک را به آب مرغ درون قابلمه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید.

هر از گاهی آن را هم بزنید تا جو ته نگیرد.

بعد از آنکه جو لعاب انداخت، مرغ خرد شده و شیر را به آن اضافه کنید و 30 دقیقه روی حرارت ملایم گاز قرار دهید در مرحلهٔ آخر قارچ را به سوپ اضافه کنید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

خامه را به سوپ اضافه کنید و سوپ را با جعفری تازه و کمی خامه تزیین کنید و با لیموترش تازه نوش جان کنید.

فوت و فن پخت سوپ شیر استفاده از شیر محلی برای سوپ شیر انتخاب مناسبی است اما قبل از استفاده حتماً آن را بجوشانید.

بهتر است بعد از اضافه کردن قارچ به محتویات سوپ، آن را خیلی روی حرارت نگذارید تا سوپ بیش از حد غلیظ نشود.

اگر غلظت سوپ شیر پس از آماده شد زیاد بود.

کمی شیر گرم به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و هنگامی که سوپ داغ شد آن را از روی حرارت برداری.

بهتر است قبل از اضافه کردن خامه این کار را انجام دهید.

از قارچ های درشت و سیاه شده برای این سوپ استفاده نکنید تا رنگ سفیدی آن حفظ شود.

در زمان پخت سوپ به آن آبلیمو یا لیموترش تازه اضافه نکنید زیرا ممکن است باعث بریده بریده شدن سوپ شود.

در هنگام اضافه کردن شیر به سوپ شیر را کمی گرم کنید تا در اثر اضافه شدن به مواد گرم، شیر بریده برید نشود.


کلید واژه ها: صورت - طرز تهیه سوپ شیر - پیش غذا - سوپ شیر - گوشت - قابلمه - حرارت - محبوب ترین - غذای - داخل - گوشت مرغ - طرز تهیه - زردچوبه - مهمانی - سفیدی - مناسب - همراه - ادامه - محبوب - قرار - قارچ - ظاهر - هویج - پیاز - باقی - چاقو - کچید

آخرین اخبار سرویس:
استخدام دستیار دندانپزشک در کلینیک دندانپزشکی رامیار طب در تهران

آمار کرونا آذربایجان غربی 29 فروردین؛ 19 فوتی و 1049 ابتلای جدید

ثبت سفارش 240 میلیون دُز واکسن کرونا

15480 دز واکسن کرونا وارد کرمانشاه می شود

در روزهای روزه داری چگونه آب موردنیاز بدنمان را تامین کنیم

تلاش آزمایشگاهیان در مدیریت بحران کرونا ستودنی است

1632 نفر دیگر در اصفهان به بیماری کووید-19 مبتلا شدند

استخدام نیروی خدماتی (آبدارچی) در سحرچین سلامت در تهران

استفاده از سیستم جدید برای تشخیص طوفان سایتوکین در مبتلایان به کرونا

واکسیناسیون اعضای نظام پزشکی زیر 50 سال در علوم پزشکی اهواز/ متقاضیان در سامانه ثبت نام کنند

18 مورد فوت ناشی از ابتلا به کرونا در همدان

موافقت وزارت بهداشت در تامین واکسن پرستاران بخش غیردولتی و مراقبت در منزل

آمار مبتلایان به کرونا در استان مرکزی به بیش از 48 هزار نفر رسید

کرونا 614 نفر را در دزفول به کام مرگ کشاند

تزریق واکسن پولی و خارج از نوبت صحت دارد؟

آمار مبتلایان به کرونا در استان مرکزی به 48145 نفر رسید

تلاش آزمایشگاهیان در مدیریت بحران کرونا ستودنی است

پیام معاون درمان وزارت بهداشت به مناسبت روز ملی علوم آزمایشگاهی

پزشکان زیر50 سال متقاضی دریافت واکسن در خوزستان ثبت نام کنند

تکذیب استفاده امام جمعه آبادان و اعضای شورای شهر از سهمیه واکسن پاکبانان

سیر افزایش بی سابقه بیماری کرونا در کهگیلویه و بویراحمد/فوت 3 نفر طی 24 ساعت گذشته

درخوست دانشگاه علوم پزشکی از همراهی اصناف با محدودیت های کرونایی

واکسن خوراکی کرونا ساخته شد

روزه داران از پر خوری در افطار و سحر بپرهیزند/ توصیه های لازم در ایام ماه رمضان

تزریق واکسن پولی و خارج از نوبت صحت دارد؟

واکسیناسیون دام های سبک و سنگین در گیلان آغاز شد

استان یزد روزانه بین 9500 تا 11500 مراجعه کننده سرپایی با علائم کرونا دارد

چگونه در ماه رمضان وزنمان را کم کنیم؟

آجیل مخلوط با چیپس سیب زمینی

کرونا در بستان آباد، تکمیل ظرفیت بیمارستان و وضعیت قرمز

واکسیناسیون دام های سبک و سنگین در گیلان آغاز شد

فاز اول واکسیناسیون هفته اول اردیبهشت تمام می شود

آجیل مخلوط با چیپس سیب زمینی

اگر به خوردن زولبیا و بامیه علاقه دارید بخوانید

تاخت و تاز کرونا در خراسان شمالی با ثبت مرگ 8 بیمار در 24 ساعت گذشته

استخدام بازاریاب (تجهیزات پزشکی) در سلامت پگاه کاریز در تهران

تکمیل ظرفیت بیمارستان های جنوب غرب خوزستان/ تخلف مدیران شهرداری در ماجرای واکسن محرز است

تکمیل ظرفیتِ بیمارستان های آبادان

تکذیب استفاده امام جمعه آبادان و اعضای شورای شهر از سهمیه واکسن پاکبانان

صاحبان مشاغل حساس در نوبت واکسن کرونا

آغاز تزریق واکسن کرونا در چهارمحال و بختیاری

ادامه طرح شهید سلیمانی در استان سمنان برای جلوگیری از شیوع کرونا

بیماران با علائم شدیدتری به مراکز درمانی مراجعه می کنند

واکسیناسیون ملی کووید 19 رایگان است

مصلحات غذایی بلغمی ها چیست؟ / باید ها و نباید های تغذیه ای افراد بلغمی مزاج

ارتباط کمبود ویتامین دی با ضعیف شدن عضلات

روسیه واکسن خوراکی برای کرونا ساخت

سخنگوی سازمان غذا و دارو: واکسیناسیون کرونا در ایران رایگان است/ واکسن پولی و خارج از نوبت نداریم

نوشیدنی های مناسب ماه رمضان

روسیه واکسن خوراکی کرونا ساخت

غمگینی و بی حوصلگی در همه گیری ویروس کرونا

آمار کرونا کرمان 29 فروردین؛ 8 فوتی و 71 ابتلای جدید

جهانپور: واکسیناسیون کرونا رایگان است

جهانپور: واکسیناسیون کرونا رایگان است

استرس فرد را در معرض ابتلا به کرونا قرار می دهد

(تصاویر) کمبود تخت و اکسیژن برای بیماران کرونایی در هند

واکسیناسیون کرونا برای نظام پزشکی های زیر 50 سال در اهواز

15 نشانه تشخیص سرطان در مردان چیست؟

تزریق بیش از 9هزار دوز واکسن کرونا در چهارمحال و بختیاری/ پاکبانان بالای 50 سال واکسینه شدند

مشکلات شایع ایام روزه داری و توصیه هایی برای رفع آن ها

واکسن خوراکی کرونا ساخته شد

تزریق واکسن پولی و خارج از نوبت صحت دارد؟

کی و چطور کودک را از شیر بگیریم؟

افزایش آمار فوتی روزانه کرونا در آذربایجان غربی به 27 نفر

تکذیب شایعه فروش واکسن کرونا در کشور

آمار کرونا زنجان 29 فروردین؛ 9 فوتی و 956 ابتلای جدید

روزه داری عامل زخم معده نیست

بیش از 50 درصد تست های پی سی آر در اهواز مثبت هستند

فوت 10 بیمار کرونایی طی 24 ساعت گذشته

7500 تن تاکنون در قم واکسینه شدند

تنها گوشت قرمزی که برای قلب مفید است

شیوه نامه ها محور اصلی واکسیناسیون کرونا در قم

تکذیب واکسیناسیون پولی و خارج از نوبت

در موج چهارم هنوز به پیک نرسیده ایم

صاحبان مشاغل حساس در نوبت واکسن کرونا

دستورالعمل جدید درباره ضدعفونی کردن سطوح در دوران همه گیری

تنها گوشت قرمزی که برای قلب مفید است

مهمترین تفاوت علائم حساسیت فصلی با علائم کرونا

فواید افطار کردن با خرما

9 درمان خانگی برای رهایی از اگزما

واکسن خوراکی کرونا ساخته شد

دستورالعمل جدید درباره ضدعفونی کردن سطوح در دوران همه گیری

آمار کرونا قزوین 29 فروردین؛ 13 فوتی و 113 ابتلای جدید

تکمیل ظرفیت بستری بیماران کرونایی در مراغه

دورهمی کهگیلویه و بویراحمدی ها بازار کرونا را داغ کرده است

بهترین ساعت روز برای رابطه جنسی و برای باردار شدن

45 واحد صنفی متخلف در بندرعباس تعطیل شدند

واکسیناسیون ملی کووید 19 رایگان است

مصلحات غذایی بلغمی ها چیست؟ / باید ها و نباید های تغذیه ای افراد بلغمی مزاج

وضعیت واکسیناسیون در ایران چطور پیش می رود؟

تست 50 درصد مادران باردار مشکوک به کرونا در خراسان شمالی مثبت شد

ارتباط کمبود ویتامین دی با ضعیف شدن عضلات

جهانپور: واکسیناسیون کرونا رایگان است

خطر رشد روزانه خیز چهارم کرونا در اردبیل/60 تخت صحرایی ایجاد شد

واکسیناسیون کرونا در کشور رایگان است/واکسن پولی و خارج از نوبت نداریم

آمار کرونا سمنان 29 فروردین؛ 37 بستری جدید

روسیه واکسن خوراکی برای کرونا ساخت

18 بیمار مبتلا به کرونا در همدان جان باختند

تداوم محدودیت های کرونایی در چهارمحال و بختیاری + فیلم

مکالمه ذهنی چگونه سرنوشت ما را رقم می زند؟

به سفیدی شیر به خوش طعمی خامه | طرز تهیه سوپ شیر

به سفیدی شیر به خوش طعمی خامه | طرز تهیه سوپ شیر