مطالب مرتبط:
نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی
فیلم| نکاتی مهم درباره استفاده از ماسک
استخدام فروشنده مواد غذایی
اینفوگرافیک/ با مواد غذایی آلرژی زا بیشتر آشنا شوید
وزارت دفاع مکلف به ارزیابی مواد غذایی و دارویی برای مقابله با تروریسم زیستی و شیمیایی شد
-61 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 13 اسفند 1399 ساعت 23:062021-03-03پزشكي

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟


فریز کردن یکی از روش های نگهداری از مواد غذایی است اما باید به شیوه و مدت آن توجه کرد تا خواص مواد غذایی حفظ شود.

در این مطلب علاوه بر یادآوری چند نکته، - نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟" فریز کردن یکی از روش های نگهداری از مواد غذایی است اما باید به شیوه و مدت آن توجه کرد تا خواص مواد غذایی حفظ شود.

در این مطلب علاوه بر یادآوری چند نکته، با مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر هم آشنا خواهیم شد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازهمشهری آنلاین، منجمد کردن مواد غذایی در فریزر یکی از شیوه های متداول برای نگهداری طولانی مدت از مواد است.

برای حفظ خواص خوراکی ها باید به شیوه فریز کردن و زمان آن هم توجه کرد.

خوردن مواد غذایی فریز شده بی خطر است، زیرا فرایند فریز کردن فعالیت باکتری ها، کپک ها و مخمرها را متوقف می کند اما با گذشت زمان کیفیت مواد غذایی کاهش می یابد و هنگام یخ زدایی طعم و مزه خود را از دست می دهد.

توصیه ما این است که تا جایی که امکان دارد مواد غذایی را تازه یا با مدت نگهداری کمتری تهیه کنید، اما اگر لازم است مواد غذایی را فریز کنید، باید به نکاتی توجه داشته باشید.

اینفوگرافیک مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر" فریز کردن سالم مواد غذایی به عوامل متعددی از جمله نوع ماده غذایی و کیفیت دستگاه فریزر شما بستگی دارد که در ادامه به نکاتی در این باره اشاره می کنیم: دمای فریزر فریزرهای متفاوت درجه بندی دمایی دارند که مشخص می کنند غذاها چه مدت می توانند در فریزر نگهداری شوند.

دستورالعمل های مربوط به بسته بندی مواد غذایی، مدتی را که شما می توانید مواد غذایی را فریز کنید، مشخص می کند.

مدت نگهداری از مواد غذایی 1- در دمای منفی 6 درجه سانتی گراد می توان مواد غذایی را به مدت یک هفته نگهداری کرد.

2- در دمای منفی 12 درجه سانتی گراد می توان مواد غذایی را به مدت یک ماه نگهداری کرد.

3- بهترین درجه دما برای فریزر منفی 18 درجه است که در این دما می توان مواد غذایی را به مدت سه ماه یا بیشتر نگهداری کرد.

مدت نگهداری از سبزیجات سبزیجات را به طور معمول می توان به مدت 8 تا 12 ماه منجمد کرد.

برای نگهداری مناسب سبزیجات در فریزر، هنگام بسته بندی هوای داخل کیسه فریزر را خارج و آن ها را در ظرف های در بسته یا کیسه های زیپ دار نگهداری کنید.

اگر با برداشتن برفک ، سبزی همچنان از رنگ و بافت مناسبی برخوردار بود، می توان از آن استفاده کرد.

سوسیس و کالباس شما می توانید سوسیس و کالباس را به مدت دو ماه منجمد کنید، البته نگهداری بیش از دو ماه به معنای خراب شدن آن ها نیست بلکه بعد از گذشت دو ماه ممکن است سوسیس و کالباس طعم و بافت خود را از دست داده باشند.

نان و شیرینی خشک 1- نان و حتی شیرینی های خشک را می توانید به مدت سه ماه در فریزر منجمد کنید.

نان را در کیسه فریزر بگذارید و در آن را محکم ببندید.

2- از گذاشتن نان داغ داخل فریزر اجتناب کنید چون باعث کپک زدن نان می شود.

3- هنگام یخ زدایی اگر برفکی روی نان وجود دارد آن ها را بردارید زیرا آب شدن برفک ها باعث مرطوب شدن نان می شود.

4- بیشتر از یک بار نان را گرم نکنید زیرا بیات می شود.

محصولات گوشتی انواع گوشت حتما باید در دمای منفی 18 درجه سانتی گراد نگهداری شود.

برای نگهداری مناسب محصولات گوشتی آن ها را به درستی بسته بندی کنید.

1- گوشت طیور طبق گفته سازمان غذا و دارو" (FDA) گوشت طیور شامل مرغ، بوقلمون، جوجه و.

می تواند تا یک سال در فریزر دوام بیاورد.

2- گوشت گاو، گوساله و بره گوشت خام گاو، گوساله و بره را می توان به مدت 6 تا 12 ماه در فریزر نگه داشت.

3- ماهی و غذاهای دریایی ماهی های کم چرب مثل تیلاپیا می توانند 6 تا 7 ماه در فریزر دوام بیاورند، درحالی که ماهی های پرچرب مثل سالمون، قزل آلای دریاچه، ساردین و آزاد 2 تا 3 ماه بیشتر دوام نمی آورند.

سایر غذاهای دریایی تازه مانند میگو" را می توان 3 تا 6 ماه در فریزر نگهداری کرد.

4- گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده گاو، گوساله، بوقلمون، بره یا مخلوط دیگری از آن ها و همچنین گوشت همبرگر نباید بیش از 3 تا 4 ماه در فریزر نگهداری شود.

منبع: خراسان
کلید واژه ها: مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - مواد - فریز - نگهداری - روش های نگهداری - فریزر - یکی از - شیوه - یخچال و فریزر - خواص - خوراکی ها - زمان - مطلب - خوراکی - همشهری - طولانی - باکتری - فعالیت - منجمد - گزارش - یخچال - متوقف - خوردن - آشنا

آخرین اخبار سرویس:
داروی آسم دوره بهبودی بیماران کرونایی را کاهش می دهد

ابتلا روزانه به کرونا در ترکیه، در مرز شصت هزار نفر

میزان ویتامین C مورد نیاز در روز چقدر است؟

رابطه مصرف سیگار و ناباروری در بانوان / اینفوگرافیک

یک عارضه نادر احتمالی واکسن های کرونا| نشانه های پنهانی لخته شدن خون در رگ ها را بشناسید

شرایط خطرناک کرونا در لرستان/ از هر 100 تست 50 مورد مثبت می شود

کاهش وزن با دارچین چقدر واقعیت دارد

چگونه اختلال پارانویید سبب اختلاف بین زوجین می شود؟

نشانه ها و عوامل بروز اختلال افسردگی در مردان

اشتباهاتی که ماسک را آسیب پذیر می کند

سوراخ کردن گوش و سوراخ کردن بینی

فیلم/ مراسم عجیب ترخیص یک سلبریتی از ICU با کیک!

اضافه شدن 324 بیمار کرونایی جدید در مازندران

تکمیل ظرفیت بیمارستانهای ایلام و تشدیدموج چهارم کرونا نگران کننده است

طرز تهیه شله زرد نذری و مجلسی خوش طعم و خوش رنگ

طرز تهیه شیر برنج برای افطار؛ از شیر برنج قالبی تا سنتی

پس از افطار، شیرینی نخورید

طرز تهیه فرنی مجلسی مناسب سفره های افطار و ماه رمضان

منشی خانم برای مطب پوست

396نفر در استان سمنان به کرونا مبتلا شدند/اوضاع خطرناک تر از قبل

نسخه نویسی الکترونیک الزاما نیازمند عقد قرارداد با سازمان تامین اجتماعی نیست

اشتباهاتی که ماسک را آسیب پذیر می کند

کاهش آمار خودکشی در ماه های اول ظهور کرونا در ایران

فوتی های کرونایی قم به 8 نفر در روز رسید

ادویه های لاغرکننده را بشناسید

کاهش آمار خودکشی در ماههای اول ظهور کرونا در ایران

راهنمای سلامت دهان و دندان در سرخیِ کرونا

بی اعتنایی به بهداشت شهر

منتظریم تولید ماهانه 15 میلیون دوز واکسن به وقوع پیوندد

ثبت بالاترین آمار روزانه ابتلا به کرونا در ترکیه

بحران کرونا در 15 شهر قرمز خوزستان / اعمال محدودیت های حداکثری

استاندار: وضعیت کرونا در لرستان نامطلوب و خطرناک است

نکاتی درباره روزه داری تغذیه و کرونا

ابتلای 63 هزار و 488 زنجانی به کووید 19/ قزلباش: مردم مراجعه مستقیم به بیمارستان نداشته باشند

فال روز چهارشنبه 25 فروردین 1400

آیا روزه داری برای کسانی که کرونا گرفته اند، امکان پذیر است؟

اختلال افسردگی در کودکان

ویروس کرونا 30 تا 40 سال دیگر ریشه کن می شود

ویتامین سی خطر بروز آب مروارید را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد

نتایج واکسن سرطان امیدوارکننده است

فوت 2 بیمار مبتلا به کرونا طی شبانه روز گذشته در خراسان شمالی

اگر این علائم را دارید کلسترول خون تان بالاست

آلرژی بهاری چگونه است؟/ علایم آلرژی در فصل بهار

خوراکی های ممنوعه و مفید برای ماه رمضان

واکسیناسیون گروه های آسیب پذیر با 20 روز تاخیر تمام می شود

روش مراقبت از سلامت مو ها در ماه رمضان

گُر گرفتن کرونا در ترکیه

وزیر بهداشت: از نیمه اردیبهشت، واکسیناسیون عمومی را با واکسن ایرانی آغاز می کنیم/ مخبر: از پایان تیرماه 20 میلیون دوز واکسن در ماه تقدیم مردم می کنیم

معرفی مشاغل گروه های 1، 2، 3 و 4 در زمان کرونا

اشتباهاتی که ماسک را آسیب پذیر می کند

غذای کامل روزه داران را می شناسید؟ + فیلم

شمار روزانه مبتلایان کرونا در ترکیه به مرز 60 هزار نفر رسید

سزارین خطر آسم را در نوزادان بالا می برد

زمان پایان کرونا در جهان اعلام شد/ حداقل 40 سال برای ریشه کنی ویروس لازم است

396نفر در استان سمنان به کرونا مبتلا شدند/اوضاع خطرناک تر از قبل

وزیر بهداشت گفت: از نیمه اردیبهشت، واکسیناسیون عمومی را با واکسن ایرانی آغاز می کنیم/ مخبر: از پایان تیرماه 20 میلیون دوز واکسن در ماه تقدیم مردم می کنیم

مراکز درمان سرپایی بیماران کووید19 در سمنان راه اندازی شد

وضعیت وخیم 28 بیمار کرونایی در شاهرود/ افزایش چشم گیر بیماران

مواد غذایی ممنوعه و خوراکی های مفید در ماه رمضان

پلمب اصناف ناقض بهداشت و کمک به نیازمندان در تالش

مصوبات ستاد کرونا استان اصفهان در ماه رمضان+ جزییات

تزریق 95 درصدی واکسن دریافتی از وزارت بهداشت در اسدآباد

افزایش مرگ و میر قلبی ناشی از کرونا

مولتی ویتامین ها در مقابله با کرونا موثرند؟

نکاتی درباره روزه داری تغذیه و کرونا

فوتی های کرونا در هرمزگان به 1083 نفر رسید

نکاتی در خصوص لاغری

بیمارستان های استان اصفهان به مرز تکمیل رسیدند/ 5 شهرستان با وضعیت بسیار بحرانی

غذاهای سالمی که باید از خوردن آن در شب پرهیز کرد

تنهایی و طبیعت بشر

استخدام خانم آشنا به لوازم آرایشی

کارپاره وقت وآنلاین و بدون سرمایه

استخدام پشتیبان تلفنی

افزایش مجدد آمار روزانه قربانیان کرونا در ایتالیا

کدام زنان و مردان کمتر آلزایمر می گیرند؟

مراسم عجیب ترخیص یک سلبریتی از ICU با کف و سوت و کیک!

راهنمای سلامت دهان و دندان در سرخی کرونا

استقبال رییس جمهور از تولید مشترک واکسن اسپوتنیک در ایران/ مبتلا شدن هزاران ایرانی در یک روز

توصیه های سازمان جهانی بهداشت به روزه داران

واعظی: تصمیمات ستاد کرونا تصمیم یک شخص یا دستگاه نیست

اشتباهاتی که ماسک را آسیب پذیر می کند

جایگزینی نسخه های الکترونیک با دفترچه های درمانی

آمار کرونا آذربایجان غربی 24 فروردین؛ 16 فوتی و 1222 ابتلای جدید

آغاز تزریق واکسن کرونای کادر درمان زندان های فارس

شهادت اولین مدافع سلامت در بستان آباد

راهنمای سلامت دهان و دندان در سرخی کرونا

28 بیمار بدحال کرونا در بیمارستان شاهرود بستری هستند

اثر واکسن کرونا فقط 6 ماه است

پادکست اخبار سه شنبه 24 فروردین استان سمنان

پویش نفس در استان مرکزی راه اندازی شد

آمار کرونا مازندران 24 فروردین؛ 219 بهبودیافته و 251 بستری جدید

تست کرونای 505 نفر در یزد مثبت شد/فوت 3 نفر دیگر

7 نکته برای مبارزه با کبد چرب!

پس از افطار مواد قندی نخورید؛ احساس گرسنگی و تشنگی می کنید

اعلام آمادگی ارتش در پیک چهارم کرونا

خوردن 3 ماده غذایی و افزایش ابتلا به کرونا/وعده سحری را حذف نکنید

تست رایگان کرونا در 84 سرای محله | خدمات کرونایی 352 خانه سلامت به ساکنان محله های تهران

نمکی: واکسیناسیون گروه های آسیب پذیر با 20 روز تأخیر تمام می شود

فوت 8 بیمار کرونایی طی 24 ساعت گذشته

خودداری از برپایی مراسم افطاری دسته جمعی

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟