مطالب مرتبط:
نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی
فیلم| نکاتی مهم درباره استفاده از ماسک
استخدام فروشنده مواد غذایی
اینفوگرافیک/ با مواد غذایی آلرژی زا بیشتر آشنا شوید
وزارت دفاع مکلف به ارزیابی مواد غذایی و دارویی برای مقابله با تروریسم زیستی و شیمیایی شد
-61 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 13 اسفند 1399 ساعت 23:062021-03-03پزشكي

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟


فریز کردن یکی از روش های نگهداری از مواد غذایی است اما باید به شیوه و مدت آن توجه کرد تا خواص مواد غذایی حفظ شود.

در این مطلب علاوه بر یادآوری چند نکته، - نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟" فریز کردن یکی از روش های نگهداری از مواد غذایی است اما باید به شیوه و مدت آن توجه کرد تا خواص مواد غذایی حفظ شود.

در این مطلب علاوه بر یادآوری چند نکته، با مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر هم آشنا خواهیم شد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازهمشهری آنلاین، منجمد کردن مواد غذایی در فریزر یکی از شیوه های متداول برای نگهداری طولانی مدت از مواد است.

برای حفظ خواص خوراکی ها باید به شیوه فریز کردن و زمان آن هم توجه کرد.

خوردن مواد غذایی فریز شده بی خطر است، زیرا فرایند فریز کردن فعالیت باکتری ها، کپک ها و مخمرها را متوقف می کند اما با گذشت زمان کیفیت مواد غذایی کاهش می یابد و هنگام یخ زدایی طعم و مزه خود را از دست می دهد.

توصیه ما این است که تا جایی که امکان دارد مواد غذایی را تازه یا با مدت نگهداری کمتری تهیه کنید، اما اگر لازم است مواد غذایی را فریز کنید، باید به نکاتی توجه داشته باشید.

اینفوگرافیک مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر" فریز کردن سالم مواد غذایی به عوامل متعددی از جمله نوع ماده غذایی و کیفیت دستگاه فریزر شما بستگی دارد که در ادامه به نکاتی در این باره اشاره می کنیم: دمای فریزر فریزرهای متفاوت درجه بندی دمایی دارند که مشخص می کنند غذاها چه مدت می توانند در فریزر نگهداری شوند.

دستورالعمل های مربوط به بسته بندی مواد غذایی، مدتی را که شما می توانید مواد غذایی را فریز کنید، مشخص می کند.

مدت نگهداری از مواد غذایی 1- در دمای منفی 6 درجه سانتی گراد می توان مواد غذایی را به مدت یک هفته نگهداری کرد.

2- در دمای منفی 12 درجه سانتی گراد می توان مواد غذایی را به مدت یک ماه نگهداری کرد.

3- بهترین درجه دما برای فریزر منفی 18 درجه است که در این دما می توان مواد غذایی را به مدت سه ماه یا بیشتر نگهداری کرد.

مدت نگهداری از سبزیجات سبزیجات را به طور معمول می توان به مدت 8 تا 12 ماه منجمد کرد.

برای نگهداری مناسب سبزیجات در فریزر، هنگام بسته بندی هوای داخل کیسه فریزر را خارج و آن ها را در ظرف های در بسته یا کیسه های زیپ دار نگهداری کنید.

اگر با برداشتن برفک ، سبزی همچنان از رنگ و بافت مناسبی برخوردار بود، می توان از آن استفاده کرد.

سوسیس و کالباس شما می توانید سوسیس و کالباس را به مدت دو ماه منجمد کنید، البته نگهداری بیش از دو ماه به معنای خراب شدن آن ها نیست بلکه بعد از گذشت دو ماه ممکن است سوسیس و کالباس طعم و بافت خود را از دست داده باشند.

نان و شیرینی خشک 1- نان و حتی شیرینی های خشک را می توانید به مدت سه ماه در فریزر منجمد کنید.

نان را در کیسه فریزر بگذارید و در آن را محکم ببندید.

2- از گذاشتن نان داغ داخل فریزر اجتناب کنید چون باعث کپک زدن نان می شود.

3- هنگام یخ زدایی اگر برفکی روی نان وجود دارد آن ها را بردارید زیرا آب شدن برفک ها باعث مرطوب شدن نان می شود.

4- بیشتر از یک بار نان را گرم نکنید زیرا بیات می شود.

محصولات گوشتی انواع گوشت حتما باید در دمای منفی 18 درجه سانتی گراد نگهداری شود.

برای نگهداری مناسب محصولات گوشتی آن ها را به درستی بسته بندی کنید.

1- گوشت طیور طبق گفته سازمان غذا و دارو" (FDA) گوشت طیور شامل مرغ، بوقلمون، جوجه و.

می تواند تا یک سال در فریزر دوام بیاورد.

2- گوشت گاو، گوساله و بره گوشت خام گاو، گوساله و بره را می توان به مدت 6 تا 12 ماه در فریزر نگه داشت.

3- ماهی و غذاهای دریایی ماهی های کم چرب مثل تیلاپیا می توانند 6 تا 7 ماه در فریزر دوام بیاورند، درحالی که ماهی های پرچرب مثل سالمون، قزل آلای دریاچه، ساردین و آزاد 2 تا 3 ماه بیشتر دوام نمی آورند.

سایر غذاهای دریایی تازه مانند میگو" را می توان 3 تا 6 ماه در فریزر نگهداری کرد.

4- گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده گاو، گوساله، بوقلمون، بره یا مخلوط دیگری از آن ها و همچنین گوشت همبرگر نباید بیش از 3 تا 4 ماه در فریزر نگهداری شود.

منبع: خراسان
کلید واژه ها: مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - مواد - فریز - نگهداری - روش های نگهداری - فریزر - یکی از - شیوه - یخچال و فریزر - خواص - خوراکی ها - زمان - مطلب - خوراکی - همشهری - طولانی - باکتری - فعالیت - منجمد - گزارش - یخچال - متوقف - خوردن - آشنا

آخرین اخبار سرویس:
ابتلای 1037 مورد جدید به کرونا ویروس و 13 فوتی در لرستان

استان های شمالی مهم ترین کانون های فاسیولیازیس انسانی هستند 

استخدام مسئول فنی در شرکت خوشگوار در کرمانشاه

این خوراکی ها را هرگز ناشتا نخورید

چرا کرونا در برخی شدید و در برخی خفیف است؟

افزایش میل جنسی با روغن های خوش بو + آموزش استفاده از آن ها

حریرچی: 42 هزار بیمار کرونایی قرنطینه را شکستند

چرا کرونا در برخی شدید و در برخی خفیف است؟

بهبودیافتگان کرونا در برابر عفونت مجدد کاملا ایمن نیستند

افزایش جهانی شمار مبتلایان و فوتی های کرونا در هفته های اخیر

رییس علوم پزشکی: ظرفیت تخت های آی.سی.یو و بیمارستانی همدان تکمیل است

چگونه نانوپوشش ها از شیوع بیماری ها جلوگیری می کند

پزشکان بخش خصوصی واکسن سینوفارم دریافت می کنند/ تزریق واکسن آسترازنکا متوقف نمی شود

کرونا در البرز| ثبت 21 فوتی و بستری 141 بیمار بدحال

منظور ازگجت چیست؟ و چگونه می توان آن را به میز کار اضافه کرد؟

یشگیری از عفونت قلبی با انجام یک روش ساده

تاثیر اسیدفولیک و مکمل های امگا3 در بهبود سلامت قلب و طول عمر

بیش از 10 هزار دوز واکسن کرونا وارد لرستان شد

حریرچی: 42 هزار بیمار کرونایی قرنطینه را شکستند

دغدغه های بودجه ای سلامت در سال 1400 کمتر خواهد بود

مقابله با ویروس کرونا باید جامع و همه جانبه باشد

اما و اگرهای روزه داری در میان مبتلایان به کرونا/ پاسخ های دکتر کشاورز

10 دلیل قانع کننده برای اینکه حتما از وان و جکوزی خانگی استفاده کنید

یافته های علمی|نقش ویتامین ها در جلوگیری از ابتلا به کرونا

میانگین ابتلا به کرونا در لرستان روزانه 850 نفر است

سلامت خوب دهان و دندان به پیشگیری از عفونت قلبی کمک می کند

استخدام دستیار مطب دندانپزشکی خانم دارای سابقه دستیاری در تهران

استخدام حسابدار در شرکت صنایع غذایی دراژه در تهران

گسترش غربالگری ناقلان بی علامت کرونا / جزییات اخذ تست سریع در مطب ها

«سحری» را فدای خوشخوابی نکنید

فشار مالی منجر به بروز دردهای جسمی در سنین بالاتر می شود

ورود 10 هزار و 520 دوز واکسن کرونا آسترازنکا به لرستان

94 پاکبان مهابادی علیه کرونا واکسینه شدند

هشدار وزارت بهداشت به مردم: برای دریافت واکسن کرونا و ثبت پرونده سلامت وارد هیچ سایتی نشوید

دوچرخه زدن در حین دیالیز برای بیمار مفید است

تزریق واکسن کرونا برای دانشجویان کارورز پرستاری و مامایی

فرانشیز بیماران کرونایی 10 درصد شد

رضایت از طرح نسخه الکترونیک در ایلام بالا است

رییس علوم پزشکی: ظرفیت تخت های آ.سی.یو و بیمارستانی همدان تکمیل است

اختلال دیگری در تولید واکسن جانسون اند جانسون در کارخانه بالیتمور

شمار قربانیان کرونا در کهگیلویه و بویراحمد به 534 نفر رسید

چرا کرونا در برخی شدید و در برخی خفیف است؟

11 هزار و 376 یزدی علیه ویروس کرونا واکسینه شدند

برپایی چادرهای صحرایی جهت بیماران کرونایی

سوء استفاده و تخلف یکی از مراکز سالمندان اسفراین در تزریق واکسن کرونا

هشدار سازمان جهانی بهداشت برای افزایش ابتلا و مرگ های کرونایی در هشتمین هفته متوالی

تصویر/ چند نکته مهم برای نگهداری دارو ها در خانه

«غذا سلامت زندگی» را از رادیو دنبال کنید

بیش از 10 هزار دوز واکسن کرونا آسترازنکا وارد لرستان شد

مصرف برخی ویتامین ها در جلوگیری از ابتلا به کووید-19 موثر است

ثبت نام واکسن کرونا در سامانه سیب + جزییات، راهنمای ثبت نام و آموزش تصویری

کروناویروس می تواند به مغز آسیب بزند؟

در دوره کرونا از هر سه نفر یک نفر در معرض افسردگی قرار دارد

روزه داری موجب افزایش طول عمر می شود

حریرچی: 42 هزار بیمار کرونایی قرنطینه را شکستند

حضور یک سومی کارکنان ادارات استان بوشهر برای کنترل بیماری کرونا ضروری است

واکسیناسیون 94 پاکبان مهابادی علیه کووید 19

تعداد 10520 دوز واکسن کرونا آسترازنکا وارد لرستان شد

اورژانس بیماران کرونایی را به مراکز درمانی خاص منتقل می کند

افزایش بودجه وزارت بهداشت در سال 1400 مطلوب است

اهدای اعضای بدن کارمند فقید بانک ملت در استان فارس

کرونا در البرز 21 قربانی دیگر گرفت

فوت 21 نفر و بستری شدن 141 بیمار کووید19 در البرز

مهلت ثبت نام در فراخوان جذب هیات علمی وزارت بهداشت تمدید شد

خبر ثبت نام سالمندان در سامانه سیب برای واکسن کرونا جعلی است

فیلم/ خوب و بدهای افطار برای حفظ سلامتی

آزمایش ژاپنی برای تشخیص 5 دقیقه ای کرونا

شرط وزارت بهداشت برای واردات واکسن اعلام شد

حذف وعده های غذایی به ویژه سحری احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد

فشار مالی منجر به بروز دردهای جسمی در سنین بالاتر می شود

آمار بستری بیماران در موج چهارم کرونا در جنوب فارس دو برابر شد

حاشیه های ناتمام عوارض واکسن آسترازنکا

تخلف یک مرکز نگهداری از سالمندان در اسفراین در تزریق واکسن کرونا

عرضه داروی فاویپیراویر در داروخانه های خراسان جنوبی

پروتیین هایی که می توانند درمان سرطان ریه باشند

مصرف برخی ویتامین ها در جلوگیری از ابتلا به کووید-19 موثر است

روش صحیح خوردن افطاری در ماه رمضان

فوت 21 نفر و بستری شدن 141 بیمار جدید مبتلا به کرونا در البرز

رشد 3 برابری میزان تست کرونا در بیمارستان امام رضا (ع) مشهد/ 40 درصد تست ها مثبت هستند

افزایش جهانی شمار مبتلایان و فوتی های کرونا در هفته های اخیر

افزایش شمار مبتلایان و فوتی های کرونا در سراسر جهان

آسیب غیرقابل جبران کرونا به دستگاه عصبی

سالانه 140 هزار دانشجو مورد معاینه پزشکی قرار می گیرند

خریدهای شب عید موجب گسترش کرونا شد/ درگیر پیک جهانی هستیم

تولید انسولینی که تنها هفته ای یک بار باید تزریق شود

استخدام موزع در شرکت آرایشی، بهداشتی پاک کن در تهران

در ماه رمضان چه چیزی را چه زمانی بخوریم؟

رخت سیاه کرونا بر تن 21 خانواده دیگر البرزی

استخدام مدیریت بیمارستان در یک موسسه توانبخشی معتبر در تهران

فوت 18 بیمار کرونایی در همدان طی 24 ساعت گذشته

ناقلان بی علامت و منبع عمده انتشار کرونا را بشناسید

ارتباط بین فعالیت بدنی و پیشگیری از سکته قلبی و مغزی چیست؟

تاکنون بیش از 11 هزار یزدی در مقابل کرونا واکسینه شده اند

طرز تهیه املت قارچ با پنیر

کروناویروس می تواند به مغز آسیب بزند

ز مصرف این ماده غذایی در وعده افطار غافل نشوید

افزایش جهانی شمار مبتلایان و فوتی های کرونا در هفته های اخیر

 آغاز چهارمین مرحله واکسیناسیون کووید 19 در شهرستان نیشابور

روش های جلوگیری از فشار غیر ضروری به مفاصل

فاز پنجم واکسیناسیون دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی انجام می شود

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟