مطالب مرتبط:
برچسب های مواد غذایی تا چه اندازه با مصرف کننده صادق هستند؟
بایدن: 11 میلیون کودک آمریکایی دسترسی کافی به مواد غذایی ندارند
صنعت مواد غذایی ایتالیا در خطر ورشکستگی
صنعت مواد غذایی ایتالیا در خطر ورشکستگی
برچسب های مواد غذایی تا چه اندازه با مصرف کننده صادق هستند؟
-103 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 12 اسفند 1399 ساعت 00:002021-03-01پزشكي

نگهداری طولانی مدت این مواد غذایی در فریزر خطرناک است


نگهداری طولانی مدت این مواد غذایی در فریزر خطرناک است به گزارش  سلام نو به نقل از برنا، مردم برای نگهداری مواد غذایی روش های کمابیش متفاوتی دارند اما انجماد یکی از بهترین و مطمئن ترین راه ها برای نگهداری مواد غذایی است (به استثنای برخی از مواد غذایی .

- به گزارش  سلام نو به نقل از برنا، مردم برای نگهداری مواد غذایی روش های کمابیش متفاوتی دارند اما انجماد یکی از بهترین و مطمئن ترین راه ها برای نگهداری مواد غذایی است (به استثنای برخی از مواد غذایی مثل تخم مرغ های شکسته نشده که در اثر انجماد منبسط شده و ترک می خورند).

مواد غذایی فریز شده می توانند به طور نامحدود منجمد بمانند و خوردن این مواد بی خطر است زیرا فرایند فریز کردن فعالیت باکتری ها، کپک ها و مخمرها را متوقف می کند.

بااین حال، باگذشت زمان تمام غذاهای منجمد شده ازنظر کیفیت پایین می آیند و هنگام یخ زدایی طعم و مزه اولیه شان را از دست می دهند.

زمان نگهداری مواد غذایی منجمد بسته به نوع غذا و نوع فریزر شما متفاوت است.

فریزرها دارای درجه بندی دما هستند که مشخص می کنند چه مدت غذا می تواند با خیال راحت در فریزر نگهداری شوند.

بررسی این رتبه بندی و همچنین دستورالعمل های مربوط به بسته بندی مواد غذایی، شروع خوبی برای تعیین مدت زمانی است که می توانید غذای منجمد را با خیال راحت نگهداری کنید.

مدت نگهداری مواد غذایی بر اساس درجه دمای فریزر -در دمای فریزر 6- درجه سانتی گراد می توان مواد غذایی را به مدت یک هفته نگهداری کرد.

در دمای فریزر 12- درجه سانتی گراد می توان مواد غذایی را به مدت یک ماه نگهداری کرد.

دمای فریزر 18- درجه سانتی گراد بهترین درجه دما برای فریزر است که در این دما می توان مواد غذایی را به مدت 3 ماه یا بیشتر نگهداری کرد.

سبزیجات منجمد تا چه مدت در فریزر ماندگاری دارند؟ سبزیجات را به طورمعمول می توان 8 تا12 ماه منجمد کرد اما دوام و کیفیت سبزیجات منجمد بسته به تاریخ و نحوه نگهداری آن ها متفاوت است.

برای نگهداری مناسب سبزیجات در فریزر، هنگام بسته بندی هوای داخل کیسه فریزر را خارج کرده و آن ها را در ظروف در بسته و یا کیسه های زیپ دار نگهداری کنید زیرا وارد شدن هوا داخل پلاستیک می تواند باعث تغییر رنگ و طعم سبزی شود.

همچنین روی ظرف یا کیسه فریزر را حتماً تاریخ بزنید و از یخ زدایی و مجدد منجمد کردن سبزیجات خودداری کنید.

دقت کنید برفک زدن بیش ازحد، از دست دادن رنگ و چروکیده شدن سبزی، نشان از گذشتن تاریخ مصرف سبزیجات منجمد دارد.

اگر با برداشته شدن برفک ها، سبزی همچنان از رنگ و بافت مناسبی برخوردار بود، هنوز می توان از آن استفاده کرد.

آیا می توان سوسیس و کالباس را منجمد کرد؟ بله.

می توانید سوسیس و کالباس را به مدت دو ماه منجمد نگه دارید البته نگهداری آن ها بیش از دو ماه به معنای خراب شدن آن ها نیست بلکه بعد از گذشت دو ماه ممکن است سوسیس و کالباس طعم و بافت خود را ازدست داده باشد.

اگر دیدید بعد از گذشت دو ماه، سوسیس و کالباس طعم و ظاهر ناخوشایندی ندارد، با توجه به تاریخ انقضای روی بسته بندی همچنان می توانید از آن ها استفاده کنید.

نان منجمد تا چه مدت در فریزر دوام می آورد؟ نان و حتی شیرینی های خشک را می توانید به مدت 3 ماه در فریزر منجمد نگه دارید اما هنگام منجمد کردن نان به این نکات توجه کنید: -نان را در کیسه فریزر گذاشته و درب آنها را محکم ببندید.

-روز فریز کردن نان را با ماژیک یا برچسب روی نایلون یادداشت کنید.

-از گذاشتن نان داغ داخل فریزر اجتناب کنید زیرا باعث کپک زدن نان می شود.

هنگام یخ زدایی، اگر برفکی روی نان وجود دارد آن ها را بردارید زیرا آب شدن برفک ها باعث مرطوب شدن نان می شود.

-بیشتر از یک بار نان را گرم نکنید زیرا نان بیات می شود.

مدت ماندگاری محصولات گوشتی در فریزر چقدر است؟ منجمد کردن محصولات گوشتی بهترین راه برای تازه نگه داشتن آن ها است اما برای ماندگاری بهتر این مواد لازم است حتماً آن ها را در دمای 18- درجه سانتی گراد نگهداری کرد.

همچنین برای نگهداری مناسب محصولات گوشتی آن ها را به درستی بسته بندی کنید.

علاوه بر رعایت این نکات باید بدانید که مدت ماندگاری محصولات گوشتی در فریزر متفاوت است.

نکته مهمی که باید به خاطر بسپارید این است که گرچه ممکن است خوردن محصولات گوشتی منجمد که مدت ماندگاری آن ها گذشته مشکلی نداشته باشد، اما مصرف این محصولات بعد از گذشت مدت ماندگاری آن ها ممکن است باعث تغییر رنگ، طعم و حتی بوی آن ها شود.

به همین منظور توصیه می کنیم قبل از قرار دادن محصولات گوشتی در فریزر، حتماً تاریخ انقضا و یا زمان گذاشتن آن ها داخل فریزر را روی آن ها بنویسید.

مدت ماندگاری انواع محصولات گوشتی: گوشت طیور طبق گفته سازمان غذا و دارو (FDA) گوشت طیور شامل مرغ، بوقلمون، جوجه و.

می توانند تا یک سال در فریزر دوام بیاورند.

گوشت گاو، گوساله و بره سازمان غذا و دارو می گوید: گوشت خام گاو، گوساله و بره را می توان به مدت 6 تا 12 ماه در فریزر نگه داشت.

ماهی و غذاهای دریایی ماهی های کم چرب مثل تیلاپیا می توانند 6 تا 7 ماه در فریزر دوام بیاورند درحالی که ماهی های پرچرب مثل سالمون، قزل آلای دریاچه، ساردین و آزاد 2 تا 3 بیشتر دوام نمی آورند.

سایر غذاهای دریایی تازه مانند میگو را می توان 3 تا 6 ماه در فریزر نگهداری کرد.

گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده گاو، گوساله، بوقلمون، بره یا مخلوط دیگری از آن ها و همچنین گوشت همبرگر نباید بیش از 3 تا 4 ماه در فریزر نگهداری شوند.

گوشت و مرغ پخته گاهی پیش می آید که یک تکه مرغ یا گوشت پخته شده مانده را برای مصرف بعدی منجمد کنید اما توجه کنید که گوشت پخته شده به اندازه گوشت خام کیفیت خود را در فریزر حفظ نمی کند.

طبق گفته سازمان غذا و دارو، مرغ و ماهی های پخته شده را می توان به مدت 4 تا 6 ماه در فریزر نگهداری کرد، درحالی که سایر گوشت های پخته شده نباید بیش از 2 تا 3 ماه در فریزر نگهداری شوند.


کلید واژه ها: مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - نگهداری - مواد - فریز - طولانی - خطرناک - بهترین - راه ها - یکی از - منجمد - مطمئن - فریزر - سلام - تخم مرغ - باکتری - فعالیت - کیفیت - متوقف - خوردن - هنگام - زمان

آخرین اخبار سرویس:
بی تحرکی موجب تشدید علائم کرونا

نحوه درمان میگرن با طب سنتی

کشف دو علامت کلیدی ابتلا به سرطان روده

فاجعه پنداری و استرس بیماران کرونایی پس از بهبودی

مقابله با عفونت های مکرر مجاری ادرار

فریبا نادری در رختخواب /عکس

جدیدترین نقشه کرونایی کشور/ چند شهر قرمز و نارنجی شدند؟

واکسن کرونای پولی تایید شد

مهم ترین علائم پس از ابتلا به کرونا

اشتباهات رایج در پیاده روی مانع کاهش وزن شما می شود

بهترین خوراکی ها برای سلامت ریه

استخدام ادمین سایت و اینستاگرام در کلینیک روانشناسی بوجیکا در تهران

معاون درمان ستاد کرونا استان تهران خبرداد: تخت های ICU تهران پر شدند/ 100 بیمارستان تهران درگیر کرونا هستند/روند صعودی آمار تا 2 هفته دیگر ادامه دارد

روش صحیح خوردن افطاری در ماه رمضان

احساسات چه هستند و چگونه می توان آن ها را تنظیم کرد؟

خواص درمانی تخم کتان

دلایل کمبود IVIGضد کرونا برای بیماران بدحال/چشم امید محققان به مسؤولان برای احداث پالایشگاه خون

100 بیمارستان تهران درگیر کرونا/ تخت های ICU پُر/ روند صعودی آمار تا 2 هفته دیگر

فرانشیز بیماران کرونایی 10 درصد شد/ 42 هزار و 500 بیمار کرونایی قرنطینه را شکستند

آموزش تزیین سفره افطار

دلایل کمبود IVIGضد کرونا برای بیماران بدحال/چشم امید محققان به مسؤولان برای احداث پالایشگاه خون

درمان های موثر خانگی در غلبه بلغم

تاثیر شگفت انگیز آب برنج برای پوست

5 اسانس مفید برای کنترل آلرژی

کاهش هزینه درمان بیماران در مراکز درمانی هوشمند

هشدار وزارت بهداشت به مردم

گرشاسبی مدیر عامل سابق پرسپولیس کرونا گرفت

چرا کرونا در برخی شدید و در برخی خفیف است؟

همسر راموس هم به کرونا مبتلا شد

هشدار وزارت بهداشت درباره کلاهبرداری به نام وب سایت «سیب»

گسترش غربالگری ناقلان بی علامت کرونا / جزییات اخذ تست سریع در مطب ها

ای پدیدآورنده روزها و شب ها!

فواید روزه گرفتن که شاید از آنها بی خبرید

تناقض های روان شناختی در ستاد کرونا

تاخت و تاز کرونا در ترکیه

توصیه هایی برای داشتن خواب بهتر در ماه رمضان

فواید شگفت انگیز شیردهی برای سلامت مادران

همه چیز در مورد هنر درمانی در روانشناسی

سحری سالم بخوریم

تقویت عضلات سیستم تنفسی با فیزیوتراپی

راه های حفظ تناسب اندام در طول ماه رمضان

شایع ترین علائمی که پس از کرونای خفیف ادامه پیدا می کنند

با تجویز«تخم کبوتر»زمان طلایی گفتار درمانی را نکُشید/5تا 15 درصد مردم اختلال خواندن نوشتن دارند

روش موثر برای پاکسازی کبد

اعلام جدیدترین رنگ بندی کرونا در خوزستان

ویزیت 100 هزار تومانی پزشکان/ در مطب پزشکان چه خبر است؟

5 اسانس ضروری که علائم آلرژی را کنترل می کنند

پاسخ به 5 سوال اساسی در مورد واکسن های کرونا و لخته شدن خون

5 اسانس ضروری که علائم آلرژی را کنترل می کنند

پاسخ به 5 سوال اساسی در مورد واکسن های کرونا و لخته شدن خون

طرح درمان در منزل برای بیماران کرونایی اجرایی می شود

اختلال سامانه 4030 در موج چهارم کرونا

بازار داغ ثبت نام واکسن کرونا/سالمندان را نشانه گرفته اند

ایران دومین تولید کننده واکسن نوترکیب آنفلوآنزای فصلی در دنیا

فایزر و مدرنا می گویند احتمالا افراد باید دوز سوم یادآور واکسن کرونا را هم بزنند

کاهش خطر بیماری قلبی با این رژیم غذایی

واکسن کرونا هم سایت کلاهبرداری دارد

5 عضو بدن که در آینده ناپدید می شوند

5 عضو بدن که در آینده ناپدید می شوند

ترخیص «محمدعلی بهمنی» از بیمارستان

آسیب های خواب بعد از خوردن سحری

2 شهرستان خراسان جنوبی در وضعیت بحرانی کرونا / تا دو هفته آینده روند مبتلا شدن صعودی است

فوت 2 یزدی دیگر در شبانه روز گذشته

محافظت از مفاصل در برابر درد آرتریت روماتویید

«نه» گفتن را چگونه به کودکان بیاموزیم؟

شمار بیماران بستری کرونایی در مازندران به 1603 نفر رسید

میزان شیوع وبستری با وجود اعلام وضعیت نارنجی کرونا در دزفول بحرانی است

کاهش وزن همیشه به معنای سلامتی نیست!

واکسن کرونا هم سایت کلاهبرداری دارد/ توضیحات وزارت بهداشت

آشنایی با کاربردی ترین نکات تغذیه ای برای روزه داران

برای دریافت واکسن کرونا وارد هیچ سایتی نشوید

فیلم ورود واکسن فایزر به ایران و واکنش وزارت بهداشت

تاخت و تاز کرونا در ترکیه

کلاهبرداری با نام وب سایت «سیب»! +عکس

هشدار وزارت بهداشت به مردم: برای دریافت واکسن به هیچ سایتی مراجعه نکنید.

بستری 104 نفر در اثر کرونا در شبانه روز اخیر

رشد 28.5 درصدی تعرفه ی ویزیت مطب ها

افزایش 2 برابری مبتلایان به کرونا در ابرکوه/ شرایط بحرانی است

حریرچی، ناقضان قرنطینه را تروریست انتحاری نامید

فیلم| واکسن فایزر به ایران رسید / سازمان غذا و دارو: شاید قاچاق باشد

وزارت بهداشت: برای دریافت واکسن کرونا در هیچ سایتی ثبت نام نکنید!

حریرچی ناقضان قرنطینه را تروریست انتحاری نامید!

استخدام کارشناس فروش (خدمات زیبایی) در کلینیک زیبایی vip در تهران

افزایش 2 برابری مبتلایان به کرونا در ابرکوه/ شرایط بحرانی است

برای دریافت واکسن کرونا و ثبت پرونده سلامت وارد هیچ سایتی نشوید

برای دریافت واکسن کرونا وارد هیچ سایتی نشوید

ورود واکسن فایزر به ایران و واکنش وزارت بهداشت (فیلم)

اینفوگرافیک | باید و نبایدهای روزه ‎داری مبتلایان دیابت

انجام تست فراگیر کرونا باید به طور جدی پیگیری شود

42 هزار بیمار کرونایی قرنطینه را نقض کرده اند

وزارت بهداشت در تکمیل هشت طرح درمانی ایلام مشارکت می کند

تاخت و تاز کرونا در ترکیه؛ مرگ 341 تن و شناسایی 55 هزار مبتلای جدید

هشدار وزارت بهداشت به مردم: برای دریافت واکسن کرونا و ثبت پرونده سلامت وارد هیچ سایتی نشوید

پیوند ژنتیکی بین شکل صورت و مغز کشف شده است

فال روز سه شنبه 31 فروردین 1400

فوت 2 یزدی دیگر در شبانه روز گذشته

سهم مازندران از واکسن کرونا؟

تاخت و کرونا در ترکیه؛ مرگ 341 تن و شناسایی 55 هزار مبتلای جدید

حریرچی: 42 هزار بیمار کرونایی قرنطینه را شکستند

امکان واگذاری تزریق واکسن کرونا وجود دارد؟

نگهداری طولانی مدت این مواد غذایی در فریزر خطرناک است

نگهداری طولانی مدت این مواد غذایی در فریزر خطرناک است