بخور نخورهایی پس از جراحی

مواد غذایی که پس از انجام یک عمل جراحی، در رژیم غذایی روزانه خود استفاده می کنید تأثیر زیادی در روند بهبودی و سرعت بخشیدن به ترمیم زخم های ناشی از بخیه دارد.

- پس از جراحی فقط از مواد غذایی حاوی فیبر استفاده کنید وارد نمودن مواد غذایی حاوی فیبر در رژیم غذای خود پس از عمل جراحی، بسیار مهم است.

مواد غذایی فیبردار نسبت به مواد غذایی که فیبر آنها کاهش یافته، نه تنها سالم ترند، بلکه نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به یبوست دارند که یکی از عوارض پس از عمل جراحی می باشد.

مواد غذایی حاوی فیبر فراوان انواع نان های کامل (سبوسدار)، نان هایی که با آرد کامل و سبوسدار تهیه شده اند استفاده کنید این نوع نان ها رنگ تیره تری دارند.

نان سفید معمولاً از آرد سفید تصفیه شده (سبوس آن گرفته شده) تهیه گردیده و فاقد فیبر می باشد.

میوه ها، استفاده از میوه های تازه که منبع غنی از ویتامین ها و فیبر هستند.

سبزیجات، سبزیجات منبع سرشار از فیبر بوده و می توان به صورت تازه یا منجمد آنها را خریداری کرد.

سریال ها (cereal)، البته همه سریال هاحاوی فیبر فراوان نمی باشند، به هنگام خرید دقت کنید سریال های حاوی شکر و یا کم فیبر را انتخاب نکنید (یکی از انواع سریال ها، کورن فلکس ها هستند).

درحالی که برخی از مواد غذایی می توانند از ابتلا به یبوست، پیشگیری کرده و یا حتی آن را درمان کنند اما مواد غذایی هم وجود دارند که سبب بروز یبوست می شوند.

یبوست سبب زیادتر شدن درد شده و می تواند سبب فشار آمدن به بخیه ها شود بنابراین پیشگیری از یبوست پس از عمل جراحی مهم است.

بیشتربخوانید: رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو" میزان کالری دریافتی پس از جراحی برخی اوقات، پس از یک عمل جراحی به علت نداشتن اشتها، میل به غذا خوردن ندارید، البته این بی اشتهایی چند روز پس از عمل برطرف می شود ولی توجه داشته باشید که از رسانیدن مواد مغذی به بدن طی این چند روز غافل نشوید.

یبوست خود می تواند سبب بی اشتهایی شود.

اگر علل بی اشتهایی، یبوست است با مشورت پزشک جراح خود برای رفع مشکل پیش آمده اقدام کنید.

از آن جایی که برخی افراد به دنبال کاهش وزن هستند، نخوردن مواد غذایی مناسب پس از عمل جراحی با هدف کم کردن وزن اصلاً کار عاقلانه ای نمی باشد، نخوردن مواد غذایی مناسب پس از عمل جراحی، روند بهبودی پس از عمل را کند کرده و بخیه ها دیرتر بهبود می یابند.

اگر دچار یبوست نیستید، اما همچنان با مشکل بی اشتهایی پس از عمل روبه رو هستید سعی کنید از مواد غذایی کم حجم اما پرکالری استفاده کنید مانند اسموتی هایی که حاوی لبنیات، میوه و یا حتی پودر پروتیین هستند، یک فنجان سالاد میزان کالری کمتری دارد نسبت به یک فنجان آبمیوه بنابراین برای دریافت بیشترین کالری، هر زمان که لازم بود از مواد غذایی پرکالری و کم حجم استفاده کنید.

اگر دریافت کالری مناسب، همچنان برای شما مشکل است، می توانید مواد غذایی کم کالری و یا بدون کالری را از رژیم غذایی خود کاهش داده و یا حذف کنید تا زمانی که بتوانید مواد غذایی پرکالری مصرف کنید.

مثلاً از سس سالاد معمولی استفاده کنید، به جای استفاده از نوشابه رژیمی از آب میوه و یا نوشابه های معمولی و غیررژیمی استفاده کنید و از مصرف مواد غذایی که برچسب های رژیمی، کم کالری، بدون شکر و کم چربی دارند، خودداری کنید.

اگر در رسانیدن و تأمین کالری مورد نیاز بدن پس از عمل جراحی دچار مشکل هستید، دوره نقاهت شما طولانی شده و روند بهبودی پس از عمل به کندی صورت خواهد گرفت.

نکات ذکر شده به شما کمک می کند تا کالری مورد نیاز بدن را از طریق رژیم غذایی تأمین کنید بدون اینکه دچار پرخوری شوید؛ البته مواردی که ذکر کردیم برای سلامت قلب مفید نمی باشد و این یک رژیم موقت و چند روزه در دوران نقاهت می باشد برای افرادی که نمی توانند کالری کافی و مورد نیاز بدن پس از یک عمل جراحی را تأمین کنند.

زمانی که شما می توانید از یک رژیم غذایی سالم و مناسب در دوره نقاهت پیروی کرده و کالری مورد نیاز بدن را تأمین کنید، باید مصرف چربی های اشباع و مواد غذایی حاوی قند وشکر را حذف و یا بسیار کاهش دهید و به جای آن از میوه ها و سبزیجات تازه و پروتیین های کم چرب استفاده کنید.

بیشتربخوانید: حمایت تغذیه ای در سرطان و جراحی معده" روش هایی برای تأمین کالری های مورد نیاز بدن از طریق رژیم غذایی که به تدریج می توانید انجام دهید استفاده از خامه پرچرب به جای استفاده از خامه کم چرب یا بدون چربی استفاده از شکر به جای استفاده از شیرین کننده های رژیمی استفاده از کره به جای استفاده از کره های کم کالری استفاده از روغن در پخت و پزها به جای استفاده از اسپری روغن زمانی که از غذاهای آماده شده استفاده می کنید مواد غذایی پرکالری انتخاب کنید آب نبات نعنا و یا هر آب نباتی را می توانید استفاده کنید.

هنگام مصرف غذا، اول از همه مواد غذایی را که بیشترین کالری را دارند استفاده کنید.

از نوشیدنی هایی که کالری زیاد دارند استفاده کنید (آب میوه، لیموناد، آب گازدار) و هر وقت که میل داشتید از آنها بنوشید اضافه کردن مکمل های رژیمی و تقویتی به رژیم غذایی روزانه خود استفاده از میان وعده های غذایی استفاده از سبزیجات پرکالری مانند آووکادو و سیب زمینی به جای کاهو صرف یک اسنک به هنگام خواب مواد غذایی که می تواند سبب بروز یبوست شوند: مواد غذایی خشک شده و یا خشک، چیپس سیب زمینی و غیره.

مواد غذایی فرآوری شده، پنیر، شیر و محصولات لبنی، گوشت قرمز، انواع شیرینی ها، شکلات ها، کیک ها و سایر مواد غذایی حاوی شکر.

پروتیین های کم چربی که در گوشت های کم چرب مانند گوشت مرغ، بوقلمون وجود دارد، همچنین غذاهای دریایی مانند ماهی که منبع خوبی از پروتیین های کم چربی می باشد برای پیشگیری از یبوست بعد از عمل جراحی مفیدند، گوشت قرمز توصیه نمی شود زیرا حاوی مقادیر زیادی چربی های اشباع می باشد که سبب تشدید یبوست می شوند.

اگر گوشت نمی خورید و یا اصلاً گوشت دوست ندارید، می توانید پروتیین مورد نیاز بدن را از منابع دیگری تأمین کنید انواع مغزها (گردو، بادام، پسته و.

) پنیر توفو (حاصل از شیر سویا)، انواع لوبیا از منابع گیاهی حاوی پروتیین هستند که می توانند نیازهای پروتیین بدن را برطرف سازند.

محصولات لبنی هم منبع خوبی از پروتیین هستند اما می توانند سبب یبوست شوند، بنابراین با احتیاط باید مصرف شوند.

اگر در خوردن منابع غذایی حاوی پروتیین مشکل دارید و نمی توانید آنها را مصرف کنید، می توانید از مکمل های پودر پروتیین استفاده کنید که می توان با افزودن به نوشیدنی ها و یا اسموتی ها از آنها استفاده کرد.

مواد غذایی که از بروز یبوست جلوگیری می کند نان کامل (سبوسدار) منبع غنی و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین فیبر می باشد.

سعی کنید از نان های سبوسدار استفاده کنید، زیرا نان های سفید فاقد سبوس بوده و فیبر و ویتامین و املاح معدنی ندارند.

برنج یکی دیگر از راه های وارد کردن غلات کامل به رژیم غذایی روزانه می باشد اما باید توجه داشته باشید که ارزش تغذیه ای برنج سفید به علت فرآوری شدن، بسیار کاهش یافته است و برای دریافت بیشترین مواد مغذی و فیبر باید از برنج قهوه ای که فرآوری نشده اند، استفاده کنید.

وعده صبحانه یکی از مناسب ترین وعده های غذایی برای وارد نمودن مواد غذایی فیبر دار به رژیم غذایی روزانه می باشد.

تا جایی که امکان دارد از مصرف تخم مرغ و گوشت قرمز در وعده صبحانه خودداری شود و از مواد غذایی حاوی جو دوسر، نان گندم کامل (سبوسدار) و میوه های تازه استفاده شود.

میوه تازه و سبزیجات حاوی فیبر و مواد مغذی هستند که می توانند روند بهبودی بدن پس از عمل جراحی را سرعت بخشیده و دوره نقاهت زودتر سپری شود.

اگر چه میوه ها و سبزیجات تازه بهترین انتخاب هستند اما در صورت عدم دسترسی به انواع تازه میوه و سبزیجات، می توان از انواع منجمد و یا کنسروی آنها استفاده کرد.

سعی کنید از سبزیجات غیرفرآوری شده استفاده کنید مانند بروکلی تازه، و از مواد غذایی فرآوری شده مانند سوپ بروکلی کنسروی و آماده خودداری کنید.

مضرات مصرف زیاد سبزیجات .

میوه ها یکی از عوارض جانبی استفاده بیش از حد از میوه ها و سبزیجات، ایجاد نفخ است.

بنابراین برای اجتناب از این مساله، بهتر است یک روز درمیان استفاده شوند.

اگر نفخ حاصل از مصرف میوه و سبزیجات شدید است طوری که احساس دل درد و معده درد دارید، بهتر است مصرف میوه و سبزیجات را کاهش داده و یا از مسکن های گیاهی برای رفع نفخ استفاده کنید مانند عرق نعنا و غیره.

محصولات لبنی نیز از منابع غنی پروتیین هستند که به روند بهبودی پس از عمل جراحی کمک می کنند.

البته مصرف محصولات لبنی در برخی افراد می تواند منجر به بروز یبوست شود.

همچنین محصولات لبنی ممکن است سبب افزایش ترشحات ریه شوند، بنابراین اگر دچار سرفه مزمن هستید، بهتر است از مصرف لبنیات در این دوره (پس از عمل جراحی) اجتناب نمایید.

اگر می توانید محصولات لبنی را استفاده کنید و دچار یبوست نمی شوید، بهتر است از لبنیات کم چرب مانند شیر کم چرب و یا ماست کم چرب استفاده کنید.

خوردن پنیر اعم از کم چرب و یا پرچرب را می توانید با احتیاط ادامه دهید مگر آنکه دچار یبوست شوید که در این صورت مصرف آن را قطع کنید.

برچسب ها: جمعه 8 اسفند 1399 - 17:10 تعداد بازدید: 14 تعداد نظرات: 0
کلید واژه ها: مواد غذایی - غذای - فیبر - استفاده - عمل جراحی - جراحی - مواد - سبزیجات - رژیم غذایی - ویتامین ها - ترمیم زخم - انواع نان - سفید - رژیم - هایی - میوه - نان سفید - ویتامین - پیشگیری - بهبودی - بخشیدن - روزانه - یکی از - ابتلا - عوارض - انواع - یبوست - تصفیه - ترمیم - بخیه