مطالب مرتبط:
ضد عفونی کردن سبزیجات+ نکته هایی که باید بدانید
فوق تخصص بیماری های عفونی: علائم کرونای انگلیسی 24 تا 48 ساعت پس از ابتلا در فرد دیده می شود
فوق تخصص بیماری های عفونی: علائم کرونای انگلیسی 24 تا 48 ساعت پس از ابتلا در فرد دیده می شود
اگر این علائم را دارید شاید مبتلا به سنگ کلیه عفونی هستید؟
-205 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 6 اسفند 1399 ساعت 23:002021-02-24پزشكي

چند نکته برای ضد عفونی کردن سبزیجات


سبزیجات یکی از مواد اصلی در سبد غذایی خانواده است و نکته مهم در خوردن این سبزیجات، ضد عفونی کردن آن است.

در این مقاله چند نکته مهم برای ضد عفونی کردن سبزیجات برای شما گردآوری کرده ایم.

- ": اهمیت سلامت میوه و سبزی مصرف شده به قدری است که همگان دقت لازم را در شستشو به کار می گیرند و به همین دلیل برای حصول از ضد عفونی شدن میوه و سبزی روشهایی در بین مردم رایج شده است که لازم است توضیحاتی در رابطه با آن داده شود.

نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد اولین و عمومی ترین روش، استفاده از نمک در شستشو می باشد که مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در رابطه با نمک گفت: نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد اما توانایی بسیار خوبی برای خارج کردن سموم آفت کش سطحی از سبزی ها و میوه ها دارد.

عطاالله شکوری ادامه داد: با آزمایش هایی که در آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه انجام دادیم به نتایج جالبی رسیدیم آن هم اینکه استفاده از یک تا دو قاشق غذاخوری نمک داخل سینک ظرفشویی پر از آب، می تواند تا حد زیادی سموم آفت کش سطحی را از میوه و سبزی خارج کند زیرا از نظر علمی نمک، حالت قطبی شدن آب را زیاد تر می کند و این کار باعث می شود سموم و آفت کش ها به راحتی در محلول آب و نمک حل شده و از سبزی ها و میوه ها جدا شوند.

سبزی ها نیاز به انگل زدایی دارند او همچنین در رابطه با نحوه استفاده از نمک در شستشو گفت: غوطه وری سبزی ها و میوه ها در آب نمک به عنوان یک ترکیب بی ضرر برای خروج سموم آفت کش بسیار مفید است، توصیه می شود میوه ها وسبزی ها قبل از مصرف حدود 10 دقیقه در آب نمک غوطه ور شود میوه ها عموما نیازی به انگل زدایی و ضد عفونی ندارند و پس از مرحله غوطه وری در آب نمک کافی است با آب ساده شسته شوند اما سبزی ها نیاز به انگل زدایی دارند و نمک یا سرکه به هیچ وجه نمی تواند این کار را بکند.

توصیه ‎های مهم برای انگل زدایی در سبزیجات شکوری در این زمینه بیان کرد: وزارت بهداشت برای انگل زدایی استفاده از چند قطره مایع ظرفشویی را توصیه می کند و باید بدانید ترکیبات مواد شوینده در همه جای دنیا تحت قوانین خاص و بسیار سختگیرانه تهیه می شود اگر ترکیبات مایع ظرفشویی می توانست سرطان زا باشد طی سالها و پس از استفاده مداوم باید شاهد همه گیری سرطان بودیم در حالی که سالهاست در سراسر جهان از این مواد استفاده می شود و چنین مشکلی گزارش نشده است.

مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو ادامه داد: کف تولید شده توسط مایع ظرفشویی و غوطه وری سبزی ها به مدت سه تا پنج دقیقه در کفاب، نه جذب آن چنانی دارد و نه می تواند سرطانزا باشد؛ استفاده از مایع های موسوم به ضدعفونی کننده یا همان ترکیبات کلر دیگر راهکار همشهریان برای ضدعفونی کردن سبزیجات است.

کلر موجود در ضد عفونی کننده ها در آب حل می شود شکوری در این زمینه عنوان کرد: در مورد ترکیبات کلر هم که با نام های تجاری مختلف برای ضد عفونی و گندزدایی استفاده می شود جای نگرانی نیست این ترکیبات به نحوی تهیه شده اند که کلر موجود در آن ها پس از ضدعفونی سبزی خیلی زود در آب حل و از آن جدا می شود.

او در پایان نیز تاکید کرد: در دستورالعمل های وزارت بهداشت استفاده از چند قطره مایع ظرفشویی و بعداز آن استفاده از ترکیباتی ضد عفونی کننده توصیه شده است چون تنها عواملی که می توان تخم انگل را از روی سبزیجات کاهو و کلم جدا کند، همین کف حاصل از مایع ظرفشویی است.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
کلید واژه ها: ضد عفونی کردن - ضد عفونی - سبزی - سبزیجات - دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی - میکروب زدایی - میوه و سبزی - علوم پزشکی شهید بهشتی - آزمایشگاه - آزمایش - غذا و دارو - دانشگاه علوم پزشکی - دانشگاه - میکروب - میوه - خاصیت - شستشو - رابطه - کنترل - علوم پزشکی - شهید بهشتی - سبد غذایی - لازم - انگل - دارو - هایی - خانواده - توانایی - استفاده - میوه ها

آخرین اخبار سرویس:
واکسن کرونای پولی تایید شد

مهم ترین علائم پس از ابتلا به کرونا

اشتباهات رایج در پیاده روی مانع کاهش وزن شما می شود

بهترین خوراکی ها برای سلامت ریه

استخدام ادمین سایت و اینستاگرام در کلینیک روانشناسی بوجیکا در تهران

معاون درمان ستاد کرونا استان تهران خبرداد: تخت های ICU تهران پر شدند/ 100 بیمارستان تهران درگیر کرونا هستند/روند صعودی آمار تا 2 هفته دیگر ادامه دارد

روش صحیح خوردن افطاری در ماه رمضان

احساسات چه هستند و چگونه می توان آن ها را تنظیم کرد؟

خواص درمانی تخم کتان

دلایل کمبود IVIGضد کرونا برای بیماران بدحال/چشم امید محققان به مسؤولان برای احداث پالایشگاه خون

100 بیمارستان تهران درگیر کرونا/ تخت های ICU پُر/ روند صعودی آمار تا 2 هفته دیگر

فرانشیز بیماران کرونایی 10 درصد شد/ 42 هزار و 500 بیمار کرونایی قرنطینه را شکستند

آموزش تزیین سفره افطار

دلایل کمبود IVIGضد کرونا برای بیماران بدحال/چشم امید محققان به مسؤولان برای احداث پالایشگاه خون

درمان های موثر خانگی در غلبه بلغم

تاثیر شگفت انگیز آب برنج برای پوست

5 اسانس مفید برای کنترل آلرژی

کاهش هزینه درمان بیماران در مراکز درمانی هوشمند

هشدار وزارت بهداشت به مردم

گرشاسبی مدیر عامل سابق پرسپولیس کرونا گرفت

چرا کرونا در برخی شدید و در برخی خفیف است؟

همسر راموس هم به کرونا مبتلا شد

هشدار وزارت بهداشت درباره کلاهبرداری به نام وب سایت «سیب»

گسترش غربالگری ناقلان بی علامت کرونا / جزییات اخذ تست سریع در مطب ها

ای پدیدآورنده روزها و شب ها!

فواید روزه گرفتن که شاید از آنها بی خبرید

تناقض های روان شناختی در ستاد کرونا

تاخت و تاز کرونا در ترکیه

توصیه هایی برای داشتن خواب بهتر در ماه رمضان

فواید شگفت انگیز شیردهی برای سلامت مادران

همه چیز در مورد هنر درمانی در روانشناسی

سحری سالم بخوریم

تقویت عضلات سیستم تنفسی با فیزیوتراپی

راه های حفظ تناسب اندام در طول ماه رمضان

شایع ترین علائمی که پس از کرونای خفیف ادامه پیدا می کنند

با تجویز«تخم کبوتر»زمان طلایی گفتار درمانی را نکُشید/5تا 15 درصد مردم اختلال خواندن نوشتن دارند

روش موثر برای پاکسازی کبد

اعلام جدیدترین رنگ بندی کرونا در خوزستان

ویزیت 100 هزار تومانی پزشکان/ در مطب پزشکان چه خبر است؟

5 اسانس ضروری که علائم آلرژی را کنترل می کنند

پاسخ به 5 سوال اساسی در مورد واکسن های کرونا و لخته شدن خون

5 اسانس ضروری که علائم آلرژی را کنترل می کنند

پاسخ به 5 سوال اساسی در مورد واکسن های کرونا و لخته شدن خون

طرح درمان در منزل برای بیماران کرونایی اجرایی می شود

اختلال سامانه 4030 در موج چهارم کرونا

بازار داغ ثبت نام واکسن کرونا/سالمندان را نشانه گرفته اند

ایران دومین تولید کننده واکسن نوترکیب آنفلوآنزای فصلی در دنیا

فایزر و مدرنا می گویند احتمالا افراد باید دوز سوم یادآور واکسن کرونا را هم بزنند

کاهش خطر بیماری قلبی با این رژیم غذایی

واکسن کرونا هم سایت کلاهبرداری دارد

5 عضو بدن که در آینده ناپدید می شوند

5 عضو بدن که در آینده ناپدید می شوند

ترخیص «محمدعلی بهمنی» از بیمارستان

آسیب های خواب بعد از خوردن سحری

2 شهرستان خراسان جنوبی در وضعیت بحرانی کرونا / تا دو هفته آینده روند مبتلا شدن صعودی است

فوت 2 یزدی دیگر در شبانه روز گذشته

محافظت از مفاصل در برابر درد آرتریت روماتویید

«نه» گفتن را چگونه به کودکان بیاموزیم؟

شمار بیماران بستری کرونایی در مازندران به 1603 نفر رسید

میزان شیوع وبستری با وجود اعلام وضعیت نارنجی کرونا در دزفول بحرانی است

کاهش وزن همیشه به معنای سلامتی نیست!

واکسن کرونا هم سایت کلاهبرداری دارد/ توضیحات وزارت بهداشت

آشنایی با کاربردی ترین نکات تغذیه ای برای روزه داران

برای دریافت واکسن کرونا وارد هیچ سایتی نشوید

فیلم ورود واکسن فایزر به ایران و واکنش وزارت بهداشت

تاخت و تاز کرونا در ترکیه

کلاهبرداری با نام وب سایت «سیب»! +عکس

هشدار وزارت بهداشت به مردم: برای دریافت واکسن به هیچ سایتی مراجعه نکنید.

بستری 104 نفر در اثر کرونا در شبانه روز اخیر

رشد 28.5 درصدی تعرفه ی ویزیت مطب ها

افزایش 2 برابری مبتلایان به کرونا در ابرکوه/ شرایط بحرانی است

حریرچی، ناقضان قرنطینه را تروریست انتحاری نامید

فیلم| واکسن فایزر به ایران رسید / سازمان غذا و دارو: شاید قاچاق باشد

وزارت بهداشت: برای دریافت واکسن کرونا در هیچ سایتی ثبت نام نکنید!

حریرچی ناقضان قرنطینه را تروریست انتحاری نامید!

استخدام کارشناس فروش (خدمات زیبایی) در کلینیک زیبایی vip در تهران

افزایش 2 برابری مبتلایان به کرونا در ابرکوه/ شرایط بحرانی است

برای دریافت واکسن کرونا و ثبت پرونده سلامت وارد هیچ سایتی نشوید

برای دریافت واکسن کرونا وارد هیچ سایتی نشوید

ورود واکسن فایزر به ایران و واکنش وزارت بهداشت (فیلم)

اینفوگرافیک | باید و نبایدهای روزه ‎داری مبتلایان دیابت

انجام تست فراگیر کرونا باید به طور جدی پیگیری شود

42 هزار بیمار کرونایی قرنطینه را نقض کرده اند

وزارت بهداشت در تکمیل هشت طرح درمانی ایلام مشارکت می کند

تاخت و تاز کرونا در ترکیه؛ مرگ 341 تن و شناسایی 55 هزار مبتلای جدید

هشدار وزارت بهداشت به مردم: برای دریافت واکسن کرونا و ثبت پرونده سلامت وارد هیچ سایتی نشوید

پیوند ژنتیکی بین شکل صورت و مغز کشف شده است

فال روز سه شنبه 31 فروردین 1400

فوت 2 یزدی دیگر در شبانه روز گذشته

سهم مازندران از واکسن کرونا؟

تاخت و کرونا در ترکیه؛ مرگ 341 تن و شناسایی 55 هزار مبتلای جدید

حریرچی: 42 هزار بیمار کرونایی قرنطینه را شکستند

امکان واگذاری تزریق واکسن کرونا وجود دارد؟

ایران دومین تولید کننده واکسن نوترکیب آنفلوآنزای فصلی در دنیا

ایران دومین تولیدکننده واکسن نوترکیب آنفلوآنزای فصلی در دنیا

وزارت بهداشت: برای دریافت واکسن کرونا و ثبت پرونده سلامت وارد هیچ سایتی نشوید

پر شدن ظرفیت بیمارستانهای آذربایجان شرقی

بیمارستان های خوزستان ظرفیت خالی در بخش آی سی یو ندارند

باور های اشتباه درباره وعده سحری

برای دریافت واکسن کرونا و ثبت پرونده سلامت وارد هیچ سایتی نشوید

چند نکته برای ضد عفونی کردن سبزیجات

چند نکته برای ضد عفونی کردن سبزیجات