تاثیر مصرف شکلات بر افزایش علائم رفلاکس معده

غذاهای دارای میزان بالای چربی مثل شکلات، چیپس سیب زمینی، بیکن، پنیر، و غذاهای سرخ شده، باعث کند شدن سرعت تخلیه معده و رفلاکس می شوند.

- فریبا کوهدانی استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: علت اصلی رفلاکس معده بازگشت اسید از معده به قسمت های بالای دستگاه گوارش است.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ او گفت: رعایت نکات مختلف در مورد تغذیه می تواند به بهبود وضعیت افرادی که با مشکل رفلاکس معده مواجه اند کمک کند.

گفتنی است که محدود کردن مصرف مواد غذایی چرب و سرخ کرده در کاهش رفلاکس موثر است.

کوهدانی تصریح کرد: کاهش مصرف نوشیدنی های کافیین دار مثل قهوه و چایی نقش موثری در کاهش رفلاکس معده دارد زیرا کافیین یکی از محرک های رفلاکس بوده و به همین منظور توصیه می شود تا افراد از مصرف نوشیدنی های کافیین دار تا حد امکان خودداری کنند یا میزان دریافت آن را کاهش دهند.

این استاد دانشکده علوم تغذیه بیان کرد: برای تاثیر روانی دریافت چایی برای افرادی که به مصرف چای اعتیاد دارند، توصیه می شود تا آنان از ماگ و لیوان ها و فنجان های غیرکریستال استفاده کنند تا متوجه رنگ کم چایی نشوند و با این کار غلظت چایی را به مرور به حداقل برسانند.