نحوه درست کردن حلوا سیاه خوشمزه با شیره انگور حلوا سیاه به راحتی می تواند به عنوان یک دسر خوشمزه و یا حتی یک غذای کامل در یکی از وعده های غذایی قرار گیرد.
- حلوا سیاه به راحتی می تواند به عنوان یک دسر خوشمزه و یا حتی یک غذای کامل در یکی از وعده های غذایی قرار گیرد.
مواد لازم برای حلوا سیاه : آرد :250 گرم روغن مایع :150 گرم شیره غلیظ انگور :400 الی 450 گرم گلاب 2 آتیشه :50 گرم زعفران دم کرده :به مقدار دلخواه هل ساییده :یک قاشق چایخوری حلوا سیاه خانگی بسیاز نرم و لطیف روش تهیه حلوا سیاه : ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار دهید و روغن را داخلش بریزید و بگذارید تا داغ شود.
بعد آرد را کم کم به روغن داغ شده اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آرد طلایی شود در حین تفت دادن آرد ، هل را هم به آن اضافه کنید.
بعد از تفت کامل آرد ،گلاب را داخل شیره انگور بریزید و کم کم به همراه زعفران به آرد تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید تا قل بخورد و سفتی مورد نظر حلوا را بدست آورد.
/ نمناک
کلید واژه ها: شیره انگور - حلوا - سیاه - خوشمزه - انگور - غذای - قرار - زعفران - روغن - یکی از - روغن مایع - داخل - درست - گلاب - وعده - خانگی - طلایی - همراه - حرارت - قاشق - مواد - لازم - مایع - داده - لطیف - کچید
