یک واحد فروشگاه مواد پروتیینی در قم پلمب شد

پلمب فروشگاهی در قم که 850 کیلوگرم ران مرغ منجمد را به عنوان مرغ گرم به مردم فروخته است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، محمود شعبانی عصر دوشنبه در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به اینکه انجماد زدایی مرغ منجمد یک تخلف بهداشتی است، گفت: این فروشگاه 850 کیلوگرم ران مرغ منجمد را با گذاشتن در محیطی گرم تبدیل به مرغ به اصطلاح برفکی می کرد و به قیمت 20 هزار و 400 تومان میفروخت که به دستور مقام قضایی تا اطلاع ثانوی پلمب شد.

رییس اداره بازرسی و نظارت سازمان صنعت معدن و تجارت استان قم با اشاره به اینکه با انجماد زدایی تا حد زیادی از خاصیت پروتیینی مرغ کم می شود، امکان جذب آلودگی های محیطی بسیار بالا می رود و مرغ ها باید بلافاصله به مصرف برسد، گفت: بسیاری از خریداران و مصرف کنندگان از این موضوع آگاه نیستند و پس از خرید، دوباره آن ها را منجمد می کنند.

وی افزود: مرغ های کشف شده به آزمایشگاه معتمد دامپزشکی فرستاده شده تا در صورتی که آلودگی این مرغ ها بیش از حد مجاز نباشد، برای فرآوری به کارخانه های سوسیس و کالباس سازی تحویل داده می شود و چنانچه حجم آلودگی در این مرغ ها بیش از حد مجاز باشد، معدوم خواهند شد.