موضوعات داغ: - آلومينيوم اراك - هيئت مديره باشگاه استقلال - بازنشستگان تامين اجتماعي - حقوق بازنشستگان - باشگاه استقلال - نقل و انتقالات پرسپوليس - نقل و انتقالات - ابراهيم صادقي - تامين اجتماعي - نماينده مجلس - تاس كباب - سيد مصطفي حسيني - فدراسيون ناشنوايان - شهر صغاد - انواع لبخند - اچ ايندكس - تجهيزات آشپزخانه - تركمان - اطفال - دبيركل مجمع نيروهاي خط امام - استان الديوانيه - مسابقات برنامه نويسي - نرخ حمل و نقل عمومي

مطالب مرتبط:
دی اکسید گوگرد یک آلاینده سمی برای سلامت انسان
علائم جدید و باورنکردنی از ویروس کرونا
تصویب 653 مصوبه در شورای سلامت مجازی محلات منطقه 12
7 تاثیر هوای سرد بر سلامت بدن
روز به روز کیفیت تهران درحال از دست رفتن است/ پایتخت از نظر زیبایی و سلامت در حال سقوط است!
-103 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 11 آذر 1399 ساعت 06:352020-12-01پزشكي

زیان های باورنکردنی پخت و پز با زغال برای سلامت انسان


زیان های باورنکردنی پخت و پز با زغال برای سلامت انسان به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اسکای نیوز، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان" به نقل از اسکای نیوز، یک مطالعه پزشکی اخیار نشان داده است که پخت غذا با استفاده از هیزم به روش سنتی، سلامت انسان را در معرض اختلالات جدی بهداشتی قرار می دهد که این موضوع باوری رایج را که می گوید پخت غذا با اجاق های قدیمی بهتر از استفاده ازاجاق های کاز سوز یا برقی است را رد می کند.

خطرات پخت و پز با استفاده از هیزم از آسیب به خود آشپز ها و افراد نزدیک به آن ها هنگام پخت و پز و به طور کلی آسیب به کره زمین متغیر است.

این مطالعه تصاویر گرفته شده با روش توموگرافی رایانه ای را بررسی کرده است که نشان می دهد کسانی که غذای خود را روی اجاق چوب تهیه می کنند بیشتر دچار اختلالات ریوی می شوند.

تقریباً 3 میلیارد نفر در جهان از روش پخت و پز روی آتش چوب، گیاه خشک یا زغال استفاده می کنند که کارشناسان هشدار داده اند این روش پخت و پز سالانه باعث جان باختن 4 میلیون نفر می شود و بسیاری از مردم، علی رغم وجود جایگزین گاز، همچنان به پخت و پز به روش های سنتی و آلوده کردن کره زمین اصرار دارند.

کارشناسان معتقدند به احتمال زیاد بسیاری از افراد به دلیل عوامل مالی یا عادت های اجتماعی که تغییر در آن ها دشوار است، به این روش های قدیمی پخت غذا پایبند هستند، حتی اگر دود ساطع شده باعث آسیب به ریه شود.

این مطالعه در انستیتوی علوم و فناوری پریار هند با مشارکت محققان برجسته دانشگاه آیووا انجام شده و تاثیرات این روش پخت و پز بر روی سلامتی 23 نفر، چه کسانی که غذای خود را با گاز می پزند و چه افرادی که همچنان به هیزم عادت دارند را بررسی کرده است.

در مرحله بعد، محققان غلظت آلاینده ها را در خانه های افرادی که در این مطالعه حضور داشتند، اندازه گیری کردند و سپس آزمایشاتی را در زمینه کیفیت تنفس در ریه ها با تصاویر گرفته شده با استفاده از روش توموگرافی کامپیوتری انجام دادند.

نتایج نشان داد که افرادی که از هیزم در پخت و پز استفاده می کنند در مقایسه با افرادی که با اجاق گاز آشپزی می کنند، غلظت آلاینده ها و مواد سمی بیشتری در ریه آن ها وجود دارد.

این مطالعه همچنین متوجه وجود هوای محبوس در ریه کسانی شده است که از اجاق چوب سوز برای پخت و پز استفاده می کنند که این مسئله به سیستم تنفسی آسیب می رساند و منجر به ناتوانی بدن در تکمیل روند تبادل هوا می شود.


کلید واژه ها: باشگاه خبرنگاران - خبرنگار - استفاده - باورنکردنی - خبرنگاران - اختلالات - سلامت - پزشکی - انسان - اختلالات ریوی - باشگاه - مطالعه - اجاق - گزارش - اسکای - رایانه ای - گروه - نشان - هیزم - آسیب - زغال - زیان - جوان - علمی - کره زمین - بهداشتی - رایانه - تصاویر - کلینیک - نزدیک

آخرین اخبار سرویس:
علت تاول های لب و نحوه درمان خانگی

احداث 100 پایگاه اورژانس جاده ای در کشور

مهم ترین دلیل سرطان های گوارشی چیست؟

پایش پرندگان وحشی در تالاب های همدان

ممنوعیت غربالگری منطقی نیست/ آمارهای غلط مبنای تحلیل قرار گرفته است

افزایش میل جنسی با روش های ساده

چرا شهروندان شناسنامه سلامت روان ندارند؟

افزایش تعداد دریافت کنندگان واکسن ایرانی کرونا

ویدئو | حریرچی: تجمع بیش از 50 نفر حتی در آبی ترین مناطق کرونا هم ممنوع است | برای برگزاری هیچ کنسرتی مجوز نداده ایم

نحوه درست کردن کافه گلاسه خانگی به سبک کافی شاپ

چند پیشنهاد برای مقابله با غمگینی و بی حوصلگی در روزهای کرونایی

تاثیر و نقش کاهش وزن در پیشگیری از سرطان

مرکز رشد فناوری های سلامت دانشگاه علوم پزشکی تهران افتتاح شد

806 بیمار خاص در چهارمحال و بختیاری از خدمات حمایتی برخوردار شدند

شیب نزولی فوتی کرونا در استان بوشهر

مدل هایی برای بازگشت به زندگی پس از کرونا

هشدار نسبت به موج چهارم کرونا در استانهای جنوبی

لاغری طبیعی بدن با خوردن این سبزی

فردی که دستورالعمل های بهداشتی را رعایت نکرده بود مکلف به خدمات عمومی رایگان در مرکز بهداشت شد

تعداد دریافت کنندگان واکسن ایرانی کرونا به 35 نفر می رسد

واکسن های مرگبار کووید-19

جراحی زیبایی توسط غیرحرفه ای ها عواقب جبران ناپذیری بدنبال دارد

چه کسانی بیشتر در معرض «کووید طولانی مدت» هستند؟

فیلم// تقویت ریه و افزایش اکسیژن گیری با استفاده از یک قلیان ویژه!

تغذیه سالم برای جلوگیری از ابتلا به سرطان

نوسان هوشیاری میناوند و تغییر وضعیت انصاریان

با این دمنوش خواب را مهمان چشمانتان کنید

ربات سوفیا به تولید انبوه می رسد

30 سیستان و بلوچستانی دیگر کرونا گرفتند

مردم از حضور در آیین های خاکسپاری خودداری کنند

نحوه مصرف قرص ویتامین d3 1000

فقر ویتامین K و 7 علامت پنهان در بدن!

فوت 4 بیمار کرونایی در اردبیل

24 ساعت بدون فوتی کرونایی در کهگیلویه و بویراحمد

توصیه هایی برای مقابله با غمگینی و بی حوصلگی در روزهای کرونایی

چه کسانی بیشتر در معرض «کووید طولانی مدت» هستند؟

زنان کاشانی بیشتر از مردان به سرطان مبتلا می شوند

تازه ترین وضعیت کووید 19 در استان قم|شرایط ثابت ولی افزایش نگرانی ها از عادی انگاری ها + جدول

رویکرد دانشگاه علوم پزشکی تهران بر تعامل بیشتر بیمارستان ها با شرکت های فناور حوزه سلامت

بازگشت باروری با پیوند سلول های مزانشیمی از مغز استخوان

ذخایر خونی کرمانشاه به چهار روز رسیده است

دانشمندان داخلی انحصار یک دارو را شکستند/ ایران در جمع 4 کشور تولید ماده بندآورنده خون

وبینار «جنبه های اخلاقی مراقبت های حمایتی تسکینی» برگزار می شود

متهم ردیف اول سردردهای مزمن را بشناسید

48 ساعت سرنوشت ساز در انتظار مهرداد میناوند

احتمال باز شدن استخرها از چند روز آینده

تاول های لب؛ از دلایل تا درمان

توصیه های خودمراقبتی در پی اعلام هشدار آلودگی هوا

خوراکی هایی برای بالا بردن انرژی شما

چگونه مسمومیت ناشی از آلوگی هوا را از کرونا تشخیص دهیم؟

دانشمندان تبریزی انحصار یک دارو را شکستند/ ایران در جمع 4 کشور تولید ماده بندآورنده خون

پیشگیری از 344 نوع بیماری نادر با غربالگری

کنسرت اهالی موسیقی برای مبتلایان به کرونا

خدمات لیزر توسط پزشک عمومی بلامانع اعلام شد

غربالگری از 344 نوع بیماری نادر جلوگیری می کند

غربالگری مانعی در برابر 344 بیماری نادر

دانشمندان تبریزی انحصار یک دارو را شکستند/ ایران در جمع 4 کشور تولید ماده بندآورنده خون

بستری شدن 48 بیمار مشکوک به کرونا در بخش مراقبت های ویژه

مزایای باورنکردنی تنفس عمیق را بشناسید

با تغذیه سالم از ابتلا به سرطان جلوگیری کنید+ روش

داروهای افسردگی تاثیری در تسکین کمردرد مزمن ندارند

هشدار برای احتمال شیوع آنفلوآنزای پرندگان

غربالگری از 344 نوع بیماری نادر جلوگیری می کند

«آلودگی هوا»احتمال ابتلا به کرونا را بیشتر می کند

کمبودی درباره متخصصان سرطان شناسی در کشور نداریم

شناسایی سالانه 700 بیمار مبتلا به سرطان/ابتلای زنان به سرطان بیش از مردان

علل شایع مرگ کودکان زیر پنج سال در کرمان/ حوادث ناگواری که قابلیت پیشگیری دارند

احتمال باز شدن استخرها از چند روز آینده

«غربالگری» هیچ گاه اجباری نبوده و کاملا اختیاری است

نوسان هوشیاری میناوند و تغییر وضعیت انصاریان

عوارض مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را با علائم کرونا اشتباه نگیرید

ثبت 5 هزار و 277 ابتلای جدید به کرونا در ترکیه

آخرین آمار کرونا در اردبیل| بستری شدن 24 بیمار جدید

بهترین روش مصرف ماهی

42 بیمار جدید مبتلا به کرونا در بیمارستان های البرز بستری شدند

اطلس خودکشی ،گامی در جهت کاهش بروز این پدیده

344 نوع بیماری نادر با غربالگری شناسایی می شود

10 راه حل خانگی و طبیعی برای افزایش وزن

عوارض مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را با علائم کرونا اشتباه نگیرید

بازگشت به شرایط قرمز با عادی انگاری کرونا/ وضعیت نارنجی پایان بحران کرونا نیست

54 درصد بیماران سرطانی در کردستان، مردان هستند

مصرف آسپرین در پیشگیری از سرطان روده در بزرگسالان تاثیر ندارد

ارتباط قوی دیابت با بیماری عروق کرونر قلب در زنان

شناسایی 5945 بیمار جدید کرونایی/ 89 فوتی در شبانه روز گذشته

تاثیر جراحی های بزرگ بر بروز آلزایمر

قلیه سیب و به؛ آشپزی به سبک دوره صفوی

آخرین وضعیت میناوند و انصاریان/ نوسان در سطح هوشیاری و درگیری ریه ها

آندومتریوز خطر ابتلا به روماتیسم مفصلی را افزایش می دهد

حال علی انصاریان نسبت به قبل بد شده / میزان سطح هوشیاری میناوند در نوسان

روز بدون فوت کرونایی در خراسان جنوبی

نحوه درست کردن مرغ سوخاری اسپایسی کُره ای + مواد لازم

آندروژن درمانی در بهبود سرطان سینه موثر است

تغییر نگاه به معتاد سبب ریشه کنی اعتیاد می شود

رژیم غذایی پرقند موجب تغییر میکروبیوم های روده می شود

روزهای سخت پرستاران/ دلخور از تبعیض های آزار دهنده

دو تکنیک طلایی برای حفظ آرامش در روزهای کرونایی

چگونه ویتامین D بیشتری از نور خورشید دریافت کنیم

3 هفته آینده کرونا در اصفهان اوج می گیرد

مسئولان از نگرانی های این روز های بیماران دیابتی چه می دانند؟

پرستار در منزل شرق تهران با بهترین قیمت

زیان های باورنکردنی پخت و پز با زغال برای سلامت انسان

زیان های باورنکردنی پخت و پز با زغال برای سلامت انسان