طرز تهیه سوپ فلفل؛ یک سوپ خوشمزه و مقوی برای پیشگیری از سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ فلفل؛ یک سوپ خوشمزه و مقوی برای پیشگیری از سرماخوردگی به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چون پاییز و زمستان بیشتر در معرض آلرژی های فصلی، - به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان"، چون پاییز و زمستان بیشتر در معرض آلرژی های فصلی، سرماخوردگی و آنفولانزا هستیم، می خواهیم طرز تهیه سوپ با انواع فلفل برای پیشگیری از سرماخوردگی را به شما آموزش دهیم.

فلفل به دلیل این که منبع غنی ای از ویتامین سی و سرشار از آنتی اکسیدان است، برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا فوق العاده مفید است.

در این مطلب طرز تهیه سوپ ما از سه نوع فلفل استفاده کردیم؛ هم فلفل قرمز به صورت تازه و هم پودر پاپریکا و فلفل سیاه که تمام آن ها منبع خوبی از ویتامین C هستند و ایمنی بدن را افزایش می دهند.

شما می توانید به دستورالعمل سوپ های دیگری هم که در خانه تهیه می کنید، فلفل اضافه کنید و به عنوان یک سوپ برای پیشگیری از سرماخوردگی نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش پرتقال و آش گوشت خوشمزه به روش شهر های مختلف تا اسنک سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر" مواد لازم برای تهیه سوپ با انواع فلفل برای پیشگیری از سرماخوردگی سیب زمینی شیرین یک عددفلفل قرمز یک عددسیر سه حبهپاپریکا دودی یک قاشق چای خوریروغن زیتون دو قاشق غذاخوریشیر نارگیل 200 میلی لیترآب مرغ 200 میلی لیترشربت افرا یک قاشق چای خورینمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ با انواع فلفل خوردن یک سوپ خوشمزه و مقوی پر از ویتامین یکی از روش های پیشگیری و درمان سرماخوردگی است.

این سوپ فلفل نیز به علت دارای بودن ویتامین سی یک از خوراکی های مفیدی است که می تواند در روز های سرد پاییزی و زمستانی شما را از شر سرماخوردگی در امان بدارد.

برای تهیه این سوپ فلفل ابتدا باید فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

سیب زمینی شیرین، فلفل، پیاز و سیر را شسته و داخل آبکش بریزید تا خشک شوند.

سپس سیب زمینی شیرین را به صورت مکعبی و فلفل، پیاز و سیر را هم به صورت ریز خرد کنید.

مواد خرد شده را روی یک سینی فر بچینید و روی آن ها پاپریکا و ادویه بپاشید.

سپس مقداری روغن روی آن ها بزنید و سینی را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا مواد شروع به قهوه ای شدن کنند.

سبزیجات پخته شده را همراه شیرنارگیل، آب مرغ و شربت افرا داخل غذاساز بریزید.

چند بار مواد را پالس بزنید تا کاملا یکدست شوند.

یک تابه بردارید و مواد داخل غذاساز را داخل تابه روی حرارت قرار دهید.

به مقدار لازم به مواد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و صبر کنید تا سوپ داغ شود.

سپس آن را با نان تست سرو کرده و نوش جان کنید.

نکات می توانید به جای 200 میلی لیتر آب مرغ از عصاره مرغ و 200 میلی لیتر آب استفاده کنید.

اگر با غذا های خیلی تند نمی توانید ارتباط برقرار کنید از مقدار فلفل کم تری استفاده کنید.

زنجبیل یکی از خوراکی های مفیدی است که سرماخوردگی را از پا در می آورد پس حتما سوپ زنجبیل را هم امتحان کنید.

منبع: مجله کوروش انتهای پیام/
کلید واژه ها: پیشگیری از سرماخوردگی - سرماخوردگی - باشگاه خبرنگاران - طرز تهیه - فلفل - پیشگیری - سرشار از آنتی اکسیدان - آنفولانزا - خبرنگاران - ویتامین - باشگاه - زمستان - خوشمزه - آنتی اکسیدان - آلرژی - پاییز - دستورالعمل - فوق العاده - فلفل قرمز - ویتامین C - استفاده - افزایش - سرشار - دیگری - انواع - آموزش - ایمنی - قرمز - صورت - مطلب