طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید! به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف میتوان آن را درست کرد.
- آموزش آشپزی؛ از مرغ لیمویی با سیب زمینی پخته شده یونانی و اسنک هات داگ و پنیر تا همبرگر لوبیا سفید با طعمی بی نظیر + تصاویر" طرز تهیه و دستور پخت بورک: 1.
سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.
2.
سپس سیب زمینی های پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه کنید.
کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید.
3.
پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیر ها را اضافه و کمی مخلوط کنید.
4.
خمیر ها را به نوبت باز کنید و روی خمیر ها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید.
لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل می کند).
5.
کف سینی را چرب کنید سپس خمیر های آماده را کف قالب بچینید.
سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از آماده شدن بورک ها را به همراه سس دلخواه سرو کنید.
نکته: هرچیزی که بخواهید می توانید داخل بورک بریزید؛ از گوشت و مرغ تا سبزیجات منبع: ایرنا انتهای پیام/
کلید واژه ها: سیب زمینی - طرز تهیه - خمیر - بورک - باشگاه خبرنگاران - زمینی - یخچال - مخلوط - حرارت - معروف ترین - خبرنگاران - دستور پخت - میان وعده - مواد - پنیر - پیاز - هات داگ - باشگاه - همبرگر - یونانی - یکی از - اتصال - مختلف - طلایی - لوبیا - ترکیه - معروف - آموزش - کشور - زرده
