راه های مصرف ویتامین D از طرق مواد غذایی

دانشمندان با بررسی بیشتر اثر ویتامینD روی علایم کوید19، تاکید کردند این ویتامین می تواند از خطر ابتلای افراد به بیماری ویروس کرونا یا شدت آن بکاهد.

- جی پلاس ، برخی از مواد غذایی جزو منابع خوب تامین ویتامینD محسوب می شوند.

ماهی ها ماهی های چرب و غذاهای دریایی منابعی عالی از ویتامینD هستند.

در هر 100 گرم ماهی سالمون، 386IU ویتامینD وجود دارد.

محتوای دقیق ویتامینD غذاهای دریایی بسته به نوع ماهی ها متفاوت است.

از انواع غذاهای دریایی که حاوی ویتامینD فراوانی هستند می توان به ماهی های تن، خال مخالی، ساردین، ماهی کولی و همچنین صدف خوراکی و میگو اشاره کرد.

مصرف قارچ بیشتر قارچ ها تنها منبع کاملا گیاهی ویتامینD هستند.

قارچ ها هم مانند انسان ویتامینD خود را از نور ماوراء بنفش خورشید می گیرند.

با این تفاوت که ویتامین تولیدشده در بدن انسان از نوع D3 است و ما به اختصار آن را D می نامیم اما ویتامین تولیدشده در قارچ از نوع ویتامین D2 است که البته اگر به اندازهD3 قوی و موثر نباشد، آن باز هم برای بدن مفید است.

مصرف زرده تخم مرغ زرده های تخم مرغ، منبع دیگری از ویتامینD هستند که می توان بدون دردسر آن را به رژیم غذایی افزود.

البته زرده ها هم مانند هر منبع غذایی طبیعی دیگر، مقدار متفاوتی ویتامینD دارند.