مطالب مرتبط:
از خوردن این میوه خوشمزه برای مقابله با کرونا غفلت نکنید
ترشی مسموم زوج جوان را کشت + عکس
رسیدن به دوبنده تیم ملی بعد از کرونا و خوردن یک لیتر خون
هر نوع صید ترال ممنوع شد
اتفاق های جالب با خوردن تخم مرغ
-54 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 9 آبان 1399 ساعت 14:102020-10-30پزشكي

خوردن ترشی در این ساعات اکیدا ممنوع


- از خوردن هر نوع ترشی به جز رب نارنج یا آب نارنج همراه با ماهی پرهیز شود؛ خوردن ترشیجات با ماهی باعث ضعف کبد و سوء مزاج کبدی شده و شرایط را برای بیماریهای سیستم ایمنی از جمله MS، ویتیلیگو (برص)، گیلن باره و.

فراهم می آورد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازبهداشت نیوز به نقل از العالم، از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید؛ خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان و ضعف اعصاب و حتی سکته های مغزی و قلبی می شود.

یکی از خوردنیهای موجود در سفره ایرانیان از زمانهای دور تاکنون که جزو جدانشدنی سفره کدبانوهای ایرانی بوده ، انواع و اقسام ترشیجات (هفتبیجار، سیرترشی ، ترشی لیته ، ترشک، لواشک و.

) است.

مصرف ترشیجات به نوبه خود از اصولی برخوردار است که خواندن این مطلب ، می تواند نگرش خوانندگان را تغییر دهد؛ ترشیجاتی از قبیل هفت بیجار، سیرترشی ، ترشی لیته و سایر اقلام دیگر از ترشیجات از نظر تقسیم بندی نه جزو غذا محسوب می شوند و نه تأثیر دارویی دارند بلکه باید به عنوان چاشنی غذاهای مختلف همراه با غذا به مقدار کم مصرف شوند.

مصرف زیاده از حد و غیراصولی ترشیجات نه تنها مفید نیست بلکه می تواند منبعث بیماریها و امراض مختلف در مصرف کنندگان آن شود؛ مصرف غیراصولی ترشیجات اگر در دوران جوانی مشکلی ایجاد نکند قطعاً در دوران میانسالی و پیری گریبانگیر خواهد بود.

نکته مهمی که همگان باید به آن اهتمام داشته باشند این است که مصرف ترشیجات از اصول مهمی برخوردار است؛ برای هر غذایی باید ترشیجات متناسب با آن غذا را انتخاب کرد چون ترشیجات اگر به درستی انتخاب نشوند، نه تنها مفید واقع نمی شوند بلکه می توانند تأثیرات منفی روی خوراکیها داشته باشند.

از نظر موقعیت زمانی ، زمان مصرف ترشیجات، سه ماهه زمستان و ماه اول بهار است؛ از خوردن ترشیجات در فصل تابستان و پاییز باید پرهیز کرد چون از نظر طب سنتی ایران، غذاهای فصل زمستان باید دارای طبع گرم باشند لذا توصیه می شود کنار غذاهای با طبع گرم و خشک ، مصرف ترشیجات را برنامه ریزی کرد.

از خوردن ترشی کلم و گل کلم و هفتابیجار که همه این موارد به خودی خود نفخ ایجاد می کنند، همراه با غذاهای نفاخ از جمله خوراک لوبیا و دیزی آبگوشت پرهیز کنید چون همراهی این ترشیجات با این گونه غذاها مراتب نفخ معده و روده را فراهم می آورند.

از خوردن ترشی بادنجان (لیته) همراه با غذاهای بطیءالهضم و دیرهضم باید پرهیز کرد؛ از جمله این غذاها می توان کباب جگر سیاه، ماهی، تخم مرغ نیمرو و سایر غذاهای دیرهضم و کثیف صالح الکیموس یا ردی الکیموس را نام برد.

توصیه و تأکید می شود در خورشت فسنجان از اضافه کردن شکر سفید به آن که واقعاً یک اشتباه آشپزی است، پرهیز کرده و از رب انار به عنوان مصلحش استفاده کنید؛ در چنین حالتی هضم و جذب و گوارش فسنجان بیشتر و بیشتر خواهد شد.

از خوردن هر نوع ترشی به جز رب نارنج یا آب نارنج همراه با ماهی پرهیز شود؛ خوردن ترشیجات با ماهی باعث ضعف کبد و سوء مزاج کبدی شده و شرایط را برای بیماریهای سیستم ایمنی از جمله MS، ویتیلیگو (برص)، گیلن باره و.

فراهم می آورد.

از خوردن ترشیجات در شب پرهیز کنید؛ خوردن سرکه و ترشیجات در شب باعث دفع بیشتر کلسیم از بدن شده و موجب پوکی استخوان و ضعف اعصاب و حتی سکته های مغزی و قلبی می شود.

خوردن زیاده از حد ترشیجات در مردان باعث کاهش توان جنسی و ضعیف شدن اسپرمها و در زنان باعث دردهای شدید ایام پریود و قاعدگیهای نامنظم و دردناک می شود و در سنین بالا باعث تشدید آرتروز می شود.

یکی از مهمترین عوامل حواس پرتی و کندی حافظه و حتی آلزایمر در ایران ، مصرف زیاده از حد ترشیجات است چون ترشیجات طبعشان سرد و خشک است و باعث سردی مغز می شوند؛ از قدیم گفتند "ترشی نخوری یه چیزی میشی " پس اگر نگران کندذهنی و حواس پرتی خودتان هستید دور ترشی و ترشیجات را قلم قرمز بکشید.

برای تهیه سیرترشی به ازای هر لیتر سرکه 3 قاشق مصلح آن ، تخم سیاهدانه اضافه کنید؛ برای تهیه ترشی هفتابیجار به ازای هر کیلو ترکیب آن ، یک قاشق غذاخوری مصلح آن یعنی پودر گلپر اضافه کنید.


کلید واژه ها: ترشی - ترشیجات - خوردن - سکته های مغزی - ایرانی - پوکی استخوان - سیستم ایمنی - پرهیز - نارنج - خوانندگان - ویتیلیگو - ماهی - ایرانیان - برخوردار - استخوان - خواندن - بهداشت - یکی از - کلسیم - گزارش - شرایط - تغییر - انواع - اعصاب - لواشک - ممنوع - سیستم - همراه - اقلام - ایمنی

آخرین اخبار سرویس:
اولین واکنش ملک زاده به اظهارات وزیر بهداشت و حامیانش

از اقدام ایران برای 18میلیون دز واکسن تا واکنش ملک زاده به اعترافات

بازدید شبانه مسوولان ورامین از نحوه اجرای محدودیت های کرونایی

فیروزکوه نارنجی شد

فیروزکوه نارنجی شد

افسران و سربازان هوانیروز در صف اهدای خون

اخبار کوتاه شهرستان های جنوب استان اصفهان

مضرات و فواید گردو که از آنها بی خبرید

اخبار کوتاه شهرستان های جنوب استان اصفهان

قرنطینه کرونا در هتل بیمارستان های لاکچری تهران/عکس

زعفران برای این افراد ممنوع است!

خواص جوز هندی ؛ و نحوه مصرف و طبع و خواص دمنوش جوز هندی

چهار بیمار خوش حال کرونایی در بیمارستان کیش

کرونا جان 18 نفر دیگر را در کرمانشاه گرفت

استفاده از ظرفیت 6 مدرسه برای اجرای طرح شهید سلیمانی در کرمانشاه

13 درد شکم را جدی بگیرید

تهیه بسته حمایتی مالیاتی از مشاغل آسیب دیده از کرونا

کرونا در هتل بیمارستان های لاکچری تهران+عکس

اهدای 200 سبد غذایی به نیازمندان شهرضایی

نصب 40 دستگاه اتوماتیک ضدعفونی دست در شهرداری

قرنطینه کرونا در هتل بیمارستان های لاکچری تهران

آخرین خبر از وضعیت پرویز پورحسینی در بیمارستان

استفاده از ظرفیت 6 مدرسه برای اجرای طرح شهید سلیمانی در کرمانشاه

پرهیز از مصرف زیاد ویتامین D/ رژیم غذایی مفید برای کودکان اوتیسمی

این خوراکی ها را دشمن قلب بدانید

رییس دانشگاه علوم پزشکی تبریز:مباحثی مانند موش آزمایشگاهی شدن بیماران، مطرح نیست!

خوراکی هایی که دشمن قلب هستند

نایاب شدن نوش دارو در دوران کرونا

7 دارو و درمان طبیعی برای احتقان سینوس

بلیت قطار به مسافران مبتلا به کرونا فروخته نمی شود | مبتلایان چگونه شناسایی می شوند؟

لیست مراکز غربالگری کرونا در تهران +آدرس

اثرات مثبت ویتامین D3 در مقابله با کرونا

فوتی های کرونا در استان مرکزی به 1203 نفر رسید/شناسایی 222 مورد جدید

مباحثی مانند موش آزمایشگاهی شدن بیماران، مطرح نیست/هر گونه صف کشیدن برای خرید، ممنوع

طرح شهید قاسم سلیمانی تمرکز بر پیشگیری و مراقبت در منزل است

تهیه بسته حمایتی مالیاتی از مشاغل آسیب دیده از کرونا

رتبه اول یزد در مرگ و میر کرونایی در کشور

کیت های تشخیص سریع کرونا به قزوین رسید + فیلم

ارائه خدمات توانبخشی برای بهبود یافتگان کرونا

ویروس کرونا تنها 4 درصد کودکان را آلوده می کند

آیا کرونا رفتار ما را تغییر می دهد؟

خواص خاکشیر در لاغری ؛ برای لاغر شدن و کاهش وزن خاکشیر بخورید

خطر گیاهخواری برای سلامت استخوان ها

199 مبتلای جدید کرونا در استان سمنان شناسایی شد

ابتلا استاندار سمنان به بیماری کرونا

افزایش جانباختگان کرونایی در کهگیلویه و بویراحمد

کتاب «تنفس ممنوع» شرح روزهای سخت کرونایی در یاسوج به قلم دکتر جاودان سیرت

آمار کرونا یزد 4 آذر؛ 21 فوتی و 461 ابتلای جدید

قرنطینه کرونا در هتل بیمارستان های لاکچری تهران

شیب قربانیان کرونا در کهگیلویه و بویراحمد صعودی است/ تشخیص آنفلوآنزا و کرونا چالش بزرگ کادر درمان

پیشگیری از کرونا با استفاده از 2 ماسک بیشتر است؟

استخدام دستیار پزشک زیبایی خانم با حقوق، مزایا و بیمه در تهران

ایمنی و اثربخشی داروهای گیاهی

اثر بخشی 91/4درصدی واکسن روسی بعد از گذشت 28 روز از تزریق دوز اول

ناقلان بدون علامت کرونا را بشناسیم

خشونت جلوه ای از مردانگی نیست / انواع خشونت علیه زنان

نخبه بسیجی کاشف داروی ضدسرطان قید آمریکا را زد

افزایش دو برابری مراکز درمانی طرف قرارداد بنیاد شهید

آخرین آمار کرونا در قزوین/ 10 فوتی و 266 بیمار جدید کرونایی

راه اندازی قرارگاه جهادگران سلامت در آذربایجان شرقی

آیا شیرکاکائو، مواد مغذی شیر ساده را دارد؟

بستری 408 بیمار مبتلا به کرونا در سمنان/ شمار مبتلایان به 17 هزار و 340 نفر رسید

اینفوگرافیک / روند کرونا در ایران، از 4 آبان تا 4 آذر

چرازنان کارگرموردتعرض جنسی قرارمی گیرند؟/خشونت علیه243میلیون زن درسال جاری!

اجرای طرح قرارگاه محله ای جهاد، سلامت و بهداشت در ساوه

در روزهای آلودگی هوا چه بخوریم

عصاره گیاهی در کاهش اضطراب

بیمارستان مهدی شهر هرچه زودتر تکمیل شود

روش عجیب انجام فعالیت های ورزشی در باشگاه های بدنسازی (فیلم)

رفع بوی بد عرق زیر بغل با چند راه خانگی

همه چیز در مورد قرص پروپرانولول

اجرای طرح قرارگاه محله ای جهاد، سلامت و بهداشت در ساوه

افزایش جانباختگان کرونا در استان همدان به 1190 نفر

توزیع 4 هزار بسته معیشتی بین آسیب دیدگان از کرونا

افراد بدون علامت بیشترین انتقال دهندگان ویروس کرونا

ماسک ها مانع ابتلا به کرونا نمی شوند؟

7 دارو و درمان طبیعی برای احتقان سینوس

واکسن کروناکی به ایرانی هامیرسد

بهترین واکسن کرونا

بخور دادن مستقیم در کودکان بسیار خطرناک است

آمار کرونا بابل 4 آذر ؛ 21 بیمار جدید

تعبیر خواب غذا دادن به کلاغ ، و تعبیر خواب گاز گرفتن کلاغ در خواب چیست

7 دارو و درمان طبیعی برای احتقان سینوس

افزایش جانباختگان کرونایی در کهگیلویه و بویراحمد

کپسول اکسیژن هدیه خیران گرمساری به خانواده های بیماران کرونایی 

تعداد جانباختگان کرونا در استان همدان به 1190 نفر رسید

کلید سلامت زنان

هشدار درباره موج سوم کرونا در آلمان

مقاومت افراد چاق در برابر کرونا ویروس در حال کاهش است

انواع خواص روغن بادام شیرین

تمدید رایگان بیمه سلامت

اینفوگرافیک | روز رکوردهای تازه کرونا در ایران حتی در بهبودی! | وضعیت استان ها در روز چهارم قرنطینه

بهداشت دهان و دندان در کرونا

داروی کرونا در ناصرخسرو به خواب زمستانی رفت

بهبودیافتگان از کرونا خدمات توانبخشی دریافت می کنند

روایت رییس دانشگاه علوم پزشکی تبریز از کاهش ورودی بیمارستان ها بخاطر محدودیت های کرونایی

درمان بیماران کرونایی در یکی از بیمارستان های لاکچری تهران /عکس

تنفس حسن ناهید به حالت طبیعی بازگشت

نقاهتگاه ویژه دانشجویان مبتلا به کرونا راه اندازی شد

کوتیاپین؛ موارد مصرف، عوارض جانبی

خوردن ترشی در این ساعات اکیدا ممنوع

خوردن ترشی در این ساعات اکیدا ممنوع